Până în prezent, salata greacă poate fi numită una dintre cele mai faimoase salate din lume. Ar trebui să spun că e ceea ce am folosit să-i spunem așa, în aceeași salată grecească, acest lucru este numit ca un sat sau horyatiki. Setul tradițional de produse pentru salata greceasca este destul de simplu - roșii proaspete, castraveți, măsline, ceapă eșalotă și brânză de capră (feta), tot ceea ce este bogat în Grecia.
Există, de asemenea, opțiuni și salată cu capere, crutoane, anșoa, orez, piper, somon, rosii uscate la soare și nu este o listă completă de ingrediente suplimentare apar în ea în procesul de călătorie în jurul lumii.
Desigur, puteți să experimentați, dar cu atenție, deoarece, în final, puteți să vă îndepărtați de original. O parte integrantă a salatului grecesc este brânza. În prezent, salată grecească se adaugă feta - brânză dintr-un amestec de lapte de capră și de oaie, a întins-o peste legume, și în timpul postului său se înlocuiește cu tofu.
Realimentarea se pregătește în mod necesar pe bază de ulei de măsline, la care se adaugă ierburi uscate, usturoi, lămâie sau suc, oțet balsamic.
Ingrediente pentru salata greceasca cu brynza:
- Red șobolani - 1 buc.,
- Castravete - 1 bucată.,
- Cireș roșii - 200 gr.,
- Măsline - 50 gr.
- Brynza - 50 gr.,
- Usturoi - 2-4 cuișoare,
- Ierburi provensale sau busuioc proaspăt,
- Salată (salată curată),
- Uleiul de măsline
Salata greceasca cu brynza - reteta
Cherry cirese și tăiate în două sau patru bucăți.
Semi-inele de felie felii.
Castravetele trebuie tăiate de-a lungul canițelor, apoi tăiate în jumătate.
Brynza sau orice altă brânză pe care o aveți, tăiați în cuburi.
În castron, amestecați măsline, roșii, ceapă și castraveți.
Pe un plat, aranjați frunzele de salată.
Așezați legumele tocate pe ele.
Puneți cuburile de brânză pe partea superioară.
Să pregătim salata. Se toarnă uleiul de măsline într-un castron mic. Adăugați ierburile provence uscate.
Apoi strângeți prin usturoiul de presă. Renunțarea la săruri nu este necesară, deoarece brynza este deja suficient de sărată.
Se toarnă dressingul cu o salată de pansament. Nu trebuie să amestecați. O salată greacă uimitoare cu brynza este gata. Au un apetit frumos pentru tine.
Salată greacă cu brynza. fotografie
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: