Ficatul de pește, în special al speciilor de cod, în vremurile vechi a fost o delicatesă dificil de accesat. Acum se poate cumpăra, în principiu, toată lumea, ar exista bani.
Din ficatul de pește de cod produc ulei de pește medical, pe care copiii nu-l plac atât de mult, iar medicii și mamele sunt siguri de.
În ficat de pește conține vitamine, cum ar fi A, B, C, B6, B12, D, oligoelemente - fier, cupru, calciu, zinc, sodiu, aminoacizi, acid folic, si multe altele.
O parte din ficat va livra corpul de vitamine pentru o saptamana sau chiar o luna.
Și în timp ce sunt deosebit de valoroase pentru organism, acizii grași Omega-3 nu sunt distruși chiar și atunci când sunt tratați termic.
Ficatul este util pentru aproape toți oamenii. Sănătoasă ajută la menținerea sănătății, bunăstării, performanței înalte.
În organismul copilului, aceasta promovează cea mai bună formare a scheletului copilului.
Ficatul este foarte util pentru femeile gravide, deoarece medicii islandeze a constatat ca femeile care in timpul sarcinii utilizate în produsele alimentare, ulei de ficat de cod, a dat naștere la copii puternice, puțin sensibile la diferite boli.
Ficatul servește ca o prevenire eficientă a aterosclerozei, diabetului, infarctului miocardic. Ajută la menținerea viziunii. Este recomandat pacienților cu colelitiază și urolitiază, cu anemie și boli cardiace.
Alcoolicii și fumătorii, într-o oarecare măsură ajută la menținerea propriului ficat.
Ficatul sprijină creierul, vă ajută să vă păstrați dinții, părul și pielea în stare bună până la vârsta înaintată.
În ciuda faptului că de calorii conserve de ficat de cod - 613 kcal pe 100g de produs, nu este interzis pentru persoanele care suferă de obezitate, cu moderatie.
O varietate de mâncăruri delicioase sunt preparate din ficat. Unele dintre ele:
Sandwich cu ficat de cod
- verdeață de mărar și patrunjel;
- usturoi (dacă se dorește)
Pâinea tăiată în bucăți mici, puteți face pâine prăjită, puneți untul pe partea de sus a ficatului, presărați cu ierburi zdrobite și usturoi.
Salata de ficat de salata cu porumb
- 1 oală mică de porumb dulce;
- 10g. verdele de telina;
- 5g. patrunjel verde;
- 5g. verdeață de mărar;
- 1-2 lingurițe de ulei de măsline;
- sare, piper la gust
Ouăle fierbeau tare și tăiau. Cartofii fierbe într-o uniformă, curată și tăiată în felii subțiri. Tăiați ficatul în bucăți mici. Din o cutie de porumb, drenați lichidul. Ceapa si toata verdeața taie. Sare, piper, adăugați ulei de măsline. Garnitură cu verdeață și porumb.
Tomate umplute cu ficat de cod (sau pollock)
- 1 cutie de cod de ficat;
- 8 roșii coapte;
- 1 castravete sărat;
- 1 ceapă roșie mică;
- 10g. patrunjel verde;
- 5g. ceapa verdeata;
- sare, piper la gust
Cu roșii, tăiați partea de sus și îndepărtați ușor carnea. Ouăle fierbeau tare și tăiau. Se toaca marunt castravetele, ceapa si verdele. Din ficat de cod, scurgeți uleiul. Se amestecă toate ingredientele cu carnea de roșii și se umple roșiile cu carnea tocată. Puneți-le pe o farfurie și puneți-le în frigider timp de o jumătate de oră.
Păstrați în ordine că aveți nevoie de tot - și de corp, și propria dvs. casă. Acordați o atenție deosebită ferestrelor și balcoanelor (sau loggiilor, dacă există) - asupra modului în care casa dvs. păstrează căldură. Reparațiile în timp util ale balcoanelor și ale loggii garantează că nu va trebui să suportați curenții în casă.
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: