Vitis vinifera (Vitis vinifera) este o planta arbust lianovidnym perene aparținând genului și familia Struguri de struguri. Fructele sunt utilizate pe scară largă nu numai în stare proaspătă, dar și pentru prelucrarea în stafide, suc, vin, gemuri și compoturi, și murături și oțet.
Criterii de selecție a strugurilor pentru creștere în aer liber
Atunci când alegeți un soi, este necesar să se acorde atenție câtorva parametri de bază care vor face posibilă obținerea unei culturi decente chiar și în zona de creștere riscantă:
- atunci când se aleg soiuri de cultivare în regiunile nordice, valorile critice sunt rezistența la îngheț și momentul cristalizării culturii;
- dacă se presupune că cultura este cultivată în zone cu o perioadă scurtă de căldură, soiurile ar trebui să se distingă prin capacitatea de a forma o recoltă timpurie;
- parametrii de fructare sunt influențați direct de indicii de temperatură medie în perioada de vară, iar atunci când nu există căldură insuficientă, se observă formarea unei culturi de calitate scăzută;
- cele mai bune dovedit astfel de soiuri rezistente și nepretențioase, cum ar fi "agate Don" sau "Hero", "Rusbol" sau "Sultana Mirage" și "Victoria", "Rusven", "Laura", "Codreanca" sau magie neagră, timpuriu Timur, Kishmish-342 și Aleshenkin.
În regiunile în care precipitațiile abundente și prelungite sunt posibile în timpul perioadei de maturare în masă a recoltei, indicatorii de stabilitate ai boabelor de cracare sunt foarte importanți. Cele mai bune soiuri se caracterizează prin formarea de ciorchine ușor vâscoase și mijlocii, cu formă simetrică și colorare uniformă a boabelor. Recolta nu trebuie să se usuce mult timp, are un gust excelent și o carne suficientă. aspect atractiv. Cele mai populare soiuri formează o cultură care este potrivită pentru transport, procesare și depozitare.
La alegerea soiurilor de struguri destinate cultivării în regiunile nordice, valoarea decisivă este rezistența la îngheț și calendarul de maturare a culturii
Tehnologie și metode de plantare a strugurilor
Până în prezent, există mai multe moduri de plantare. Tufișurile sunt cel mai adesea plantate separat, folosind suporturi individuale sau în rânduri care folosesc suporturi comune:
- varianta hidromecanică a plantației este folositoare în cultivarea în condițiile fermelor mijlocii și mari. Plantarea se realizează cu ajutorul unor mașini speciale, reprezentate de tancuri cu pompe și burghie manuală hidraulică, conectate prin intermediul unor furtunuri de cauciuc. Rezervorul este umplut cu apă, iar pompa care creează presiune stimulează fluxul de apă către hidrotrille. Cu ajutorul unui jet puternic, în pământ sunt străpuns găuri speciale de aterizare, iar apa care le umple cu îngrășăminte face posibilă asigurarea unor condiții confortabile pentru înrădăcinarea răsadurilor de struguri;
- aterizarea manuală este metoda tradițională, care constă în săparea gropilor de aterizare. În partea centrală a carierei de debarcare se găsește o gaură rotundă de adâncime suficientă. În partea de jos este umplut cu un amestec de humus, cenușă de lemn, nisip și sol fertil. Aterizarea se face cu conservarea maximă a comă terestră. După plantare, solul din jurul tufișurilor este mulsat cu rumeguș, ceea ce ajută la păstrarea umezelii.
Răsadurile de struguri mici de struguri pot fi, de asemenea, plantate "sub resturi". Caracteristica principală a acestei metode este forarea orificiului de aterizare cu o rangă. sistem de rădăcini încastrate într-o gaură de plantare răsad, este necesar să se toarnă amestecul pe baza de humus, cenușă de lemn, nisip, apă și sol fertil. Dacă este necesar, se efectuează fixarea părții superioare a plantei plantate pe suportul de susținere.
Nu vă puteți pune pantofii preferați?
Reproducerea strugurilor
În condițiile de grădinărit, se folosesc câteva metode destul de convenabile de înmulțire a strugurilor:
Dacă aveți nevoie de o cantitate mare de material de plantare de calitate, se recomandă utilizarea reproducerii culturilor de boabe cu straturi orizontale. În acest fel, puteți înlocui tufișuri vechi sau puteți pune o nouă viță de vie.
Caracteristici de îngrijire pentru struguri
Agrotehnica cultivării culturilor de boabe presupune respectarea principalelor activități care vizează dezvoltarea completă și fructul abundent, precum și formarea unei culturi de calitate.
Cum să legați strugurii
Legarea corectă a strugurilor afectează în mod pozitiv indicatorii calitativi și cantitativi ai culturii formate și asigură, de asemenea, procese uniforme de creștere a rinichilor. Tie este realizată în mai multe moduri:
- Garterul pe o singură plană verticală este cea mai populară metodă. Fixarea firului inferior se face cu o distanță de 50-60 cm deasupra solului. În acest caz, se folosesc poli de lemn sau fier. Cel mai durabil și mai convenabil de utilizat sunt suporturile de fier cu diametrul de 30 mm, tratate și vopsite la sol. Avantajele acestei metode de jartiere includ simplitatea utilizarii, precum si usurinta in derularea activitatilor de intretinere. Cu toate acestea, la astfel de construcții este imposibil să se fixeze plante prea mari și puternice sau să se formeze o cantitate semnificativă de viță de vie;
- Jargonul pe spițele cu două planuri poate fi implementat în mai multe moduri. Prima opțiune implică instalarea de-a lungul tăvilor de viță de vie a două grătare pe ambele părți, la o distanță de 60 cm una de cealaltă. A doua opțiune implică instalarea unei structuri înclinate în două planuri, constând dintr-o pereche de grătare conectate la bază. Această metodă face posibilă furnizarea părții superioare a fructelor de pădure cu iluminatul de calitate maximă. Este important să se respecte lățimea rândurilor între 2,5-3,0 m. Avantajele metodei sunt abilitatea de a forma un număr semnificativ de lăstari, dar este necesar să se ia în considerare unele dificultăți în implementarea adăpostului în perioada de iarnă.
Caracteristicile tehnice ale garniturii corecte sunt fixarea manșonului pe jumătatea ventilatorului de sârmă inferior sau ventilatorul și fixarea lăstarilor cu o pantă de 45-60 de grade. Fotografiile nu pot fi fixate vertical. Garterul este realizat prin benzi de țesut, ceea ce minimizează riscul de deteriorare a viței de vie. Capetele lăstarilor pot fi fixate destul de rigid.
Struguri de struguri pe o singură plană verticală - cea mai populară metodă
Tăierea de toamnă și de primăvară a strugurilor
Tăierea anuală corectă este cheia reglementării competente a proceselor de creștere a plantelor de fructe de pădure. Un astfel de eveniment vă permite să mențineți o anumită formă, ajustând, de asemenea, sarcina pe lăstari și ajută la întinerirea culturii. Printre altele, cu ajutorul tăierii, se creează condiții optime pentru polenizare și aerisire a arbuștilor. Tehnologia de tăiere se bazează pe respectarea obligatorie a următoarelor reguli și cerințe de bază:
- când se formează tulpina, partea umărului și mânecile, sunt bine dezvoltate și sunt utilizate numai lăstari complet maturi;
- dacă este necesar, să se obțină un nivel scăzut al tulpinii, iar formarea cordonului este inițial efectuată la înălțimea necesară;
- tăierea tuturor lăstarilor groși este făcută la o înălțime suficientă, iar lăstarii subțiri și tineri trebuie tăiați cât mai jos posibil;
- dacă există un singur traseu bine dezvoltat pe nod, tăierea arcului este efectuată pe un nod sau pe o săgeată;
- absența unei vițe dezvoltate implică o îndepărtare completă a manșonului și executarea unei tăieturi a vârfului pe nodul de înlocuire sau pe săgeata de fructe;
- Ultimele noduri de înlocuire trebuie să fie amplasate în exterior, ușor mai mici decât vița de fructe;
- trăsătura de a efectua o tăiere lungă pe o viță de vie cu fructe este executarea unei tăieturi la câțiva centimetri deasupra nodului;
- tăierea scurtă a nivelelor de viță-de-vie și nodurile de înlocuire implică formarea unui traseu bine dezvoltat din fiecare rinichi, astfel încât rinichiul superior este îndepărtat și tăierea este făcută prin nodul de deasupra diafragmei.
Numai uneltele de grădinărit și dezinfectate cu atenție ar trebui să efectueze tăierea.
Tăierea anuală corectă este cheia reglementării competente a proceselor de creștere a plantelor de boabe
Udarea și pansamentul de vârf
Sunt prezentate toate măsurile de irigare:
- reîncărcări de toamnă și de primăvară;
- plantarea udării;
- udarea răsadurilor tinere în primul an de vegetație;
- udarea principală vegetativă.
Repararea irigării cu apă se face pe șanțuri, care rămân după astuparea plantelor sau prin găuri de drenaj. Pământul prea uscat provoacă vinificația de iarnă a viței de vie. și, de asemenea, afectează negativ randamentul.
Atunci când măsurile de irigare se efectuează în cariera de plantare, trebuie să se toarnă aproximativ un an și jumătate de găleți de apă, iar după plantare, aceeași cantitate de apă este utilizată pentru irigare. În primăvara anului, este posibilă încălzirea solului cu apă fierbinte. Eficiența foarte ridicată este asigurată prin udarea cu aplicarea îngrășămintelor "Viva" sau "Kemira".
Principala sarcină a măsurilor de irigare efectuate în primul an de vegetație este îmbunătățirea ratei de supraviețuire și dezvoltarea sistemului de rădăcini al boabelor. În această perioadă, udarea și hrănirea sunt realizate în gaură, dispuse în jurul barei de rădăcină, cu o indentare de la ea la o distanță de un sfert de metru. Hrănirea, suplimentată cu măsuri de irigare, este introducerea de îngrășăminte sub formă de infuzii de mullein, diluat cu apă într-un raport de 1:10. Odată cu debutul ultimei luni de vară, udarea trebuie mai întâi redusă și apoi întreruptă, ceea ce va îmbunătăți maturarea viței.
Repararea irigării cu apă se realizează pe șanțuri care rămân după acoperirea plantei sau prin găuri de drenaj
Măsurile de irigare vegetativă sunt efectuate de mai multe ori. cu aplicarea de apă încălzită de soare. Rata standard de consum poate varia între 5 și 20 de litri și este determinată de starea solului, indicatorii de temperatură și prezența precipitațiilor. Udarea răsaduri de struguri nou plantate vegeteze săptămânal, suficientă apă caldă pentru îngrășământ microcristaline „master“ sau „Kemira-combi“ diluat la rata de o lingura de apa în găleată. Aceeași soluție de nutrienți poate fi utilizată pentru pansamentele de seară foliare.
Este deosebit de important să se adauge în stadiul de înmugurire în masă, precum și imediat după înflorire și în faza de creștere a boabelor. Este important să se țină seama de faptul că udarea tufelor de viță-de-vie este contraindicată înainte și în stadiul de înflorire în masă activă, ceea ce poate provoca vărsarea abundentă a florilor. De asemenea, măsurile de irigare nu trebuie luate înainte de recoltare. Umidificarea solului în acest stadiu al vegetației devine cauza principală a inhibării maturării boabelor și, de asemenea, poate provoca crăparea în masă a culturii.
Caracteristicile pregătirii strugurilor pentru iarnă
Bucățile de cultură de boabe trebuie pregătite în mod corespunzător și în timp util pentru adăpost în perioada de iarnă. În caz contrar, sistemul de rădăcină și vița de vie pot suferi atacuri de rozătoare sau pot deveni disponibile pentru boala fungică sau pentru îngheț. Pregătirile preliminare sunt după cum urmează:
- realizarea irigării de reîncărcare a apei de toamnă;
- hrănirea cu fertilizanți cu potasiu sau fosfor-potasiu;
- imediat după căderea toamnei, se efectuează o tăiere la scară largă a întregii vițe de vie necoapte, care diferă în culoarea verde;
- formarea sarcinii reprezentată de o pereche de rinichi care depășește norma, ceea ce va permite efectuarea controlului în perioada de primăvară;
- tratarea părții superioare a tufișurilor cu o soluție standard de 3% pe bază de cupru sau vitriol de fier;
- îndepărtarea părții superioare a tufișurilor dintr-un fir și legarea ulterioară a lăstarilor la mănunchiuri suficient de libere;
- Pregătirea unui șanț pentru viță de vie.
Înainte de adăpostul strugurilor pentru iarnă, partea superioară a tufișurilor este tratată cu o soluție standard de 3% pe bază de cupru sau vitriol de fier
Astăzi, în condițiile viticulturii gospodăriei, se folosesc mai multe metode bine dovedite de adăpost de iarnă pentru culturile de boabe:
- performanță okolotshtambovogo dropping;
- semi-ascunderea tufelor de struguri;
- adăpost complet deasupra solului.
Indiferent de condițiile de climă și sol în regiunea de cultivare, cu condiția ca întotdeauna adăpost tineri fructe de pădure, instabile regimuri de temperatură joasă de soiuri europene, precum și suficient de forme hibride nu-iarna Hardy.
Indiferent de condițiile solului și climatice din regiunea de cultivare, fructele tinere sunt în mod necesar cu adăpost
Grijă de primăvară pentru struguri
În perioada de primăvară devreme, trebuie să monitorizați îndeaproape condițiile meteorologice, ceea ce va face posibilă pregătirea corectă a boabelor pentru sezonul de vegetație viitoare:
- o inspecție vizuală a boabelor pentru daune sau boli. După ce trece amenințarea nocturnă la îngheț, adăpostul este îndepărtat;
- ar trebui să se acorde o atenție sporită vinurilor tinere și anuale, deoarece schimbările de temperatură determină adesea uscarea sau dezintegrarea lăstarilor;
- pericolul principal în perioada de primăvară este o scădere bruscă a temperaturii, prin urmare nu se recomandă scoaterea adăpostului de iarnă reprezentat de stratul de mulcire din rădăcini;
- dacă se așteaptă o răcire bruscă, atunci procesul de deschidere a mugurei poate încetini prin pulverizarea părții aeriene cu vitriol de fier;
- legătura este o măsură de primăvară foarte importantă de primăvară care contribuie la formarea corectă a unui tufiș și care servește ca o prevenire a mucegaiului;
- Jantarul este realizat în două etape. Primele lăstari sunt fixați pe grătare și distribuite în funcție de forma plantei. În cea de-a doua etapă, în primele zece zile ale lunii mai, este necesar de a lega lăstarii tineri care au crescut în anul curent;
- este importantă desfășurarea tăierii de primăvară. În primul an, două lăstari trebuie să fie tăiate în două ochi. Dacă se formează doar un singur foc, tăierea se face în patru ochi. În cel de-al doilea an, este necesar să se îmbunătățească procesul de ramificare prin scurtarea tuturor lăstarilor la o pereche de ochi. Legăturile de fructe se formează în etapa finală.
Primer în jurul valorii de tufișuri este de dorit să se trateze soluție 3% de sulfat de fier sau Bordeaux lichid, sau soluție de 0,3% pe baza "Ridomil". După udarea astfel de dezinfecție, mulcirea este obligatorie.
Cultură termofilă este adesea afectată într-o grădină acasă de o microflore patogenă
Boli și dăunători ai strugurilor
Cultură termofilă este adesea afectată într-o grădină de casă de către o microflore patogenă și este afectată de paraziți de plante:
Mai ales periculoasă este degenerarea infecțioasă, însoțită de un aranjament tipic de zigzag al internodelor, noduri frecvente dublu și interstici scurte.
Primite de crescătorii interni și străini, noile soiuri și hibrizii de struguri sunt perfect adaptate pentru cultivare chiar și în zonele de creștere riscantă. Și pentru a obține un randament stabil și ridicat în fiecare an, trebuie să respectăm cu strictețe tehnologia de cultivare, precum și să implementăm în timp util toate măsurile agrotehnice.
Și un pic despre secrete.
Ai experimentat vreodată dureri insuportabile în articulații? Și nu auziți ce este:
- imposibilitatea de a se mișca ușor și confortabil;
- disconfort la alpinism și coborâre pe scări;
- o criză neplăcută, o lovitură neplăcută;
- durere în timpul sau după exercițiu;
- inflamația în articulații și umflături;
- nerezonabile și uneori dureroase dureri articulare uneori.
Atenție, numai DAY!
Informații utile, în special despre udare și hrănire. Sunt un viticultor novice, iar toți prietenii mei împărtășesc sfaturi, unul mai ciudat. De exemplu, am fost sfătuit de două ori pe an să toarne câteva litri de gunoi diluat sub rădăcină. Și ați citit și ați înțeles că totul este mult mai ușor. În plus, umiditatea excesivă poate fi afectată.
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: