Ingrediente: cartofi curățate crude aproximativ 800 g, carne proaspătă aproximativ 200 g (carne de porc), slănină proaspătă 50 g, sare, piper negru, ulei vegetal pentru prăjire.
Cartofii sunt curățați, clătiți și paie de dimensiuni medii. Am tăiat carne cu bucăți pătrate, iar grăsimea este alungită.
Puneți tigaia pe foc și turnați puțin ulei vegetal, toarnă carnea pregătită și slănina prăjită. Se prăjește la foc mediu până când apare o culoare aurie ușor gustoasă și se adaugă cartofii tăiați. Se prăjește până se pregătește timp de aproximativ 15 minute, amestecând ocazional. Este mai bine să se prăjească cartofii sub un capac închis, apoi antena va fi mai suculentă.
Cu 5 minute înainte de gătire, conținutul tăvii de prăjire trebuie să fie sare și piper după gust. De asemenea, puteți adăuga condimentele preferate, cum ar fi busuiocul. Felul se dovedește delicios, apetisant și foarte satisfăcător. Servește cartofi de preferință proaspăt preparate, apoi este plină de arome proaspete și foarte gustoase. Cu cartofi prăjiți, orice salată de legume sau tot felul de murături se potrivesc perfect. Această delicateză este perfectă pentru micul dejun. Cartofii prăjiți cu carne sunt un fel de mâncare preferată a multor oameni, în special bărbați.
Articole similare
-
Reteta de gatit cartofi prajiti cu usturoi si smantana - cartofi prajiti din 1001 mancaruri
-
Fried rețetă cupidă albă pentru gătit fotografia de pește, este gustos să gătești singur
Trimiteți-le prietenilor: