Uleiuri esențiale: proprietăți și aplicații
Din punct de vedere filistic, căpșunul este pur și simplu gustos, frumos și parfumat, plăcut în primăvara și vara timpurie. Biologii o numesc capsuni de gradina, dar esenta acestui lucru nu se schimba. Acesta a fost cunoscut încă din perioada neolitică, pe baza săpăturilor arheologice. În țara noastră despre căpșuni, beneficiile și răul, a devenit oficial cunoscut mai târziu, în epoca domniei lui Alexei Mikhailovici. Era obligatorie prezentă la masa regală. Creșterea omniprezentă a boabelor a început la sfârșitul secolului al XVIII-lea.
Utilizarea căpșunilor pentru sănătate este în prezența unei mici cantități de carbohidrați, constând din glucoză, zaharoză, fructoză, fibre și pectine. Compoziția de vitamine este reprezentată de grupa B, C și A. Și o mulțime de minerale sub formă de fier, cupru, potasiu, mangan, cobalt, fluor și molibden.
Căpșunile sunt utile pentru cei care doresc să piardă în greutate datorită lipsei de grăsime. Acest lucru vă va permite să vă bucurați simultan și să vă îmbunătățiți cifra. Această capacitate este exacerbată de un conținut scăzut de calorii - doar 30 Kcal / 100 grame.
Beneficiile căpșunilor pentru corpul uman
Acum merită să examinăm în detaliu utilizarea căpșunilor pentru organism pentru o idee mai bună despre boabele disponibile pentru toată lumea:
- Îndepărtează răcelile și respirația urâtă din gură, grație abilității de a înlătura inflamația și de a distruge agenții patogeni. Și, de asemenea, normalizează activitatea stomacului și curăță zona nazofaringei.
- Vitaminele din căpșuni sunt utile pentru întărirea sistemului imunitar. Antioxidanții în compoziția activității CCC, întăresc potența și contribuie la încetinirea procesului de îmbătrânire.
- Boala se luptă cu infecții în intestine, pneumococi, stafilococi și gripă.
- Stimulează pofta de mâncare și îmbunătățește organele digestive.
- Utilizarea căpșunilor pentru sănătate este de asemenea inclusă în efectul diuretic ușor. Este indicată în prezența unor probleme ale sferei genitourinare, inclusiv a rinichilor și a ficatului. Cu reumatism, ea se luptă, de asemenea. Aveți nevoie doar de 400 de grame pe zi pentru a vă îmbunătăți bunăstarea.
- Fumatorii cu fructe de padure cu experienta vor ajuta la neutralizarea daunelor cauzate de tutun, avand un efect preventiv impotriva dezvoltarii cancerului.
- Cu o deficiență în corpul de iod, aceasta va compensa această deficiență.
- Maladiile comune sunt, de asemenea, pe "umărul" acestui boabe. O excepție este gută, care contribuie chiar și la o creștere a senzațiilor dureroase.
- Căpșunile sunt utile pentru corpul conținut în el, fier, luptând cu anemia.
- Carbohidrații în compoziția fructelor de pădure nu cresc zahărul din sânge, ceea ce le distinge de alte fructe de grădină. Acest lucru permite ca acesta să fie utilizat de persoanele cu diabet zaharat.
Pentru a scapa de pietre in vezica biliara va ajuta 5 linguri. l. Suc de căpșuni beat pe stomacul gol. De asemenea, ajută la scăderea insomniei și a hipertensiunii arteriale.
Căpșunul accelerează procesele metabolice și are un efect preventiv împotriva aterosclerozei și sângerării uterine.
Decorurile din aceste fructe de padure curata intestinele acumularilor dăunătoare sub formă de zguri, toxine și reziduuri alimentare.
Aplicarea în cosmetologie
Vitaminele din căpșuni sunt utile pentru unghii. Pentru întărirea și sănătatea lor este suficient să-și frece carnea în fiecare zi timp de o lună. Măștile de căpșuni strânge porii și elimină excesul de grăsime de pe față, economisind acnee.
Sucul de căpșuni elimină pistrui și pigmenți nedorite. Carnea de fructe de padure combate efectiv ridurile. După ce a făcut gheață pe bază de suc, și frecându-și fața în mod regulat, se va întoarce o strălucire sănătoasă și prospețime.
Mastile bazate pe lămâie, miere sau brânză de vaci măresc efectul adăugării de terci de căpșună. Vindecătorii tradiționali folosesc această boabe ca o masă curativă împotriva problemelor cutanate - eczeme, diaze și răni.
Căpșunile pot chiar albi dinții îngălbeniți. Pentru a face acest lucru, boabele zdrobite se aplică pe periuța de dinți, urmată de frecarea dinților. Această procedură trebuie efectuată în 15 minute și apoi clătiți cu apă caldă. Aceasta se face 3 săptămâni, iar rezultatul va impresiona în mod necesar.
Despre rău și contraindicații
Acest fruct de padure este considerat foarte capricios, nu departe de toti oamenii. Acizii fructiferi, supraviețuirea lor, dăunează tractului digestiv dacă există boli. Motivul este iritarea excesivă a mucoasei gastrice. Și în plus, există o serie de motive pentru impactul negativ al fructelor de pădure:
- Căpșunul este dăunător prin alergenicitate ridicată;
- Persoanele care suferă de afecțiuni SSS ar trebui să utilizeze acest produs cu precauție din cauza capacității de a crește tensiunea arterială. Și în combinație cu unele medicamente, este posibil să provocați un atac;
- Deteriorarea căpșunilor pentru organism este posibilă prin supraalimentare. Rezultatul va fi un sistem digestiv suparat.
Consumul maxim de fructe de padure pe zi nu este mai mare de 0,5 kilograme. De asemenea, trebuie amintit faptul că căpșunile nu sunt depozitate mult timp. Prin urmare, cumpărarea în sezonul rece, există riscul otrăvirii cu azot și alte îngrășăminte dăunătoare. Gustul nu este, de asemenea, foarte plăcut pentru astfel de fructe de padure. Deci este mai bine să așteptați până când vine sezonul și să vă bucurați de gust, aromă și beneficii reale.
Căpșunile timpurii nu sunt recomandate copiilor. Și pentru a începe să le dați acestor fructe de pădure nevoie de 7 ani și nu mai mult de 100 de grame pe parcursul zilei.
Modalități de utilizare
Căpșunile au un beneficiu mai mare, bineînțeles, în formă proaspătă. În timpul oricărui tratament, cu excepția spălării, compoziția de vitamine este distrusă, reducându-i la minimum. Căpșunile, beneficiile lor fără efecte negative, vor fi dezvăluite pe deplin atunci când adăugați cremă, lapte, iaurt sau brânză de vaci.
Nu este deloc util să mănânci fructe de pădure cu zahăr - există o maturare și o stricăciune. Este deja umplut cu dulceață naturală, care nu necesită îndulcitori artificiali.
Puteți să se usuce căpșunile pentru iarnă, păstrează încă toate proprietățile sale utile, scăpând doar de apă. Semifabricatele sub formă de dulcețuri, compoturi și gemuri sunt, de asemenea, bune, dar într-o măsură mai mică.
Selectați și stocați
Atunci când alegeți o căpșună la o ieșire de vânzare cu amănuntul, trebuie să fiți ghidați de aspectul său - integritatea, uscăciunea și prezența unei coadă verde. Culoarea este, de asemenea, importantă, vorbind despre maturitate și gust. Deși comercianții moderni reușesc chiar să tenteze fructe de padure.
Pentru a nu cădea pentru un astfel de fals, merită să mirosi căpșunile înainte de a cumpăra - o adevărată căpșună este plină cu un gust adânc și bogat. De asemenea, trebuie avut în vedere faptul că sezonul nu durează mult, vânzarea acestuia la un moment ulterior indică utilitatea redusă pentru organism.
Căpșunile nu sunt păstrate prea mult, chiar și în frigider. Și dacă există nitrați în ea, se acumulează și carcinogeni. După cumpărarea sau scoaterea din pat, se recomandă utilizarea fructelor în primele două zile. Nu cumpărați sau colectați o mulțime de căpșuni, o singură dată. Cu excepția cazului în care, desigur, nu există planuri de conservare.
Respectând toate recomandările și luând în considerare contraindicațiile, căpșunul va aduce o mulțime de plăcere și va umple corpul cu componente utile.
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: