Vyazel, medunka, lechuha - toate acestea sunt nume ale aceleiași plante, care aparține familiei de leguminoase. În oameni este mai cunoscută sub numele de lucernă. Locurile preferate pentru cultivarea lucernei sunt stepele și spațiile libere. Foarte rar această plantă poate fi găsită pe fringele de pădure. Înmulțirea aceleiași specii de lucernă este cultivată pentru hrana animalelor (internă).
Cu toate acestea, în această plantă de neuitat, o concentrare incredibilă de substanțe benefice pentru corpul uman este concentrată. Acesta este motivul pentru care toate părțile terestre ale lucernei au fost folosite de mult timp pentru tratarea unui număr mare de boli. Cum să aplicați corect această plantă?
Fotografie și reguli de selecție
În unele hipermarketuri puteți cumpăra germeni de lucernă de alfalfă. totuși, atât de rar. Cel mai bine este să cumpărați semințele acestei plante și să le germinați independent.
Dacă cumpărați semințe, întrebați vânzătorul dacă nu au fost tratate chimic. În mod ideal, pachetul ar trebui să fie scris "pentru germinare".
În formă uscată, această plante medicinale poate fi achiziționată la farmacie: este de obicei folosită pentru fabricarea diferitelor fitoterapii. În plus, farmacia poate fi achiziționată tinctură deja pregătită a acestei plante.
Materiile prime pot fi, de asemenea, recoltate independent. Principalul lucru este de a tăia partea terestră a lucernă sălbatică în timpul înfloririi și, de asemenea, să o usuce la umbră în aerul proaspăt.
Compoziția acestei plante este cunoscută astăzi de mulți.
Există astfel de componente în el. ca acizi grași, uleiuri esențiale, pectine, clorofila, steroizi vegetale, saponine, acid nicotinic, caroten, acid pantenovaya, enzime triterpinoidy, componente hormonale.
În plus, conține, de asemenea, vitaminele K, E, C și toate vitaminele din grupa B.
Indicele glicemic al acestui produs este de 10, iar conținutul caloric al lăstarilor tineri este de 23 de ani.
Semințele aceleiași plante au un conținut caloric de 330 kcal.
100 grame de produs sunt: carbohidrați - 4 grame, proteine - 0,2 grame, grăsimi - 0,7 grame.
Mai degrabă folositor pentru corpul uman
Această plantă este utilizată pentru a trata un număr mare de boli patologice.
- Bolile infecțioase și parazitare. Acestea includ tuberculoza, o ciuperca de orice forma, orice boala virala;
Pentru femei și bărbați
Infuziile bazate pe această plantă ajută o femeie nu numai pentru a reduce durerea în timpul menstruației, dar și pentru a îmbunătăți starea de spirit.
Pentru bărbați, acest remediu va fi util, de asemenea decocțiile pe baza sa reprezintă o excelentă prevenire a impotenței și a prostatitei.
Pentru femeile însărcinate
Extrem de utile sunt medicamentele de la instalația de lucernă pentru femeile însărcinate. precum și mamele care alăptează, tk. Substanțele calcaroase care compun compoziția, restabilește echilibrul calciului în corpul unei femei după naștere.
Vitamina K, care face parte din plante, împiedică sângerarea nu numai la mamă, ci și la făt. În spitalul de maternitate, bebelușii nou-născuți primesc imediat o injecție cu vitamina K și dau picături. De aceea, ceaiul de lucernă va beneficia numai, dar nu va face rău.
Dacă copilul dumneavoastră crește foarte repede, ceaiul va fi, de asemenea, de ajutor. care sunt preparate din această plantă.
Pentru copii, această plantă poate fi utilizată doar ca frecare și ingerare. Pentru copiii cu vârsta mai înaintată, doza trebuie să fie o jumătate de linguriță de medicamente. Dar pentru copiii preșcolari, doza ar trebui să fie o linguriță. Pentru copiii mai mari, doza trebuie să fie una sau două linguri de droguri.
Pentru persoanele în vârstă
Sucul de Alfalfa promovează scăderea colesterolului în sânge, restabilește echilibrul acido-alcalin, reduce riscul de boli cardiovasculare, atac de cord, intareste sistemul imunitar si afiseaza organismul de toxine. Acest lucru este foarte important pentru persoanele în vârstă.
În plus, persoanele în vârstă trebuie să includă semințele de lucernă într-o formă încolțită. Acesta este un fel de prevenire a cataractei.
Adesea, această plantă este utilizată pentru tratamentul diabetului zaharat. Cu toate acestea, este foarte important să se înțeleagă că, în orice caz, este necesară monitorizarea continuă a nivelului zahărului din sânge.
Dacă aveți o alergie la orice. atunci primirea fondurilor pe baza de lucerna ar trebui să fie abordată cu precauție sporită.
Posibil rău
Singura contraindicație exprimată în mod clar la administrarea lucernei este lupusul sistemic.
În plus, nu se recomandă să luați decoctări și infuzii pe baza acestei plante medicinale în cazul reacțiilor alergice la orice componente care alcătuiesc produsul.
Este de dorit să se utilizeze decocturi de lucernă atunci când se iau medicamente care afectează coagularea sângelui, agravarea bolilor gastrointestinale și boli autoimune.
Trebuie avut în vedere faptul că copiii cu vârsta sub 12 ani trebuie să primească preparate pe bază de lucerna numai cu permisiunea medicului pediatru.
Acceptarea oricăror suplimente medicinale sau ceaiuri din lucernă trebuie începută cu doze minime. Cu toate acestea, înainte de începerea tratamentului, trebuie să beți medicamente cu bifidobacterii. precum și probiotice. Acest lucru va ajuta la evitarea constipației, diareii sau flatulenței.
Din cauza faptului că lucernă are proprietăți terapeutice pronunțate, nu se recomandă să se ia o perioadă lungă de timp. Tratamentul trebuie efectuat timp de 2-3 luni. Dupa aceea este necesar sa faceti o pauza in 31 de zile.
Dacă folosiți lucernă în scopuri medicinale, respectând toate prescripțiile medicilor, atunci nu vor exista efecte secundare.
Aplicație de gătit
Lucerna este utilizată în mod activ pentru pregătirea unui număr mare de feluri de mâncare diferite.
- Supă cu găluște. Pentru a pregăti supa, ar trebui să pregătești verde alfalfa - 1,5 cești, morcovi - 1 bucată, făină - 0,5 cești, verdeață / sare adăugată la gust. Morcovii trebuie taiate si incendiate.
În timp ce bea, pregătește aluatul din făină și ouă. Apoi, cu o lingură umedă, rupeți bucățele mici, lăsându-le în supă. După ce găluște vine (sunt gătite), adăugați lucernă la supa.
Gatiti cateva minute (5-10) si stropiti cu tot mararul. Înainte de servire, vasul este umplut cu smântână.
Pentru a pregăti umplutura pentru rulouri, veți avea nevoie de o tăietură de castravete în fâșii și piper roșu dulce. Avocado - 1pc (ar trebui să fie, de asemenea, tăiat în felii), bastoane de crab - un pachet, un sparanghel echilibrat. ceapa verde. lucernă de alfalfa. Ouăle au bătut, au adăugat sos de soia, ghimbir și wasabi.
Tigaia trebuie să fie încălzită. Se toarnă un sfert din amestecul de ouă. Prăjirea nu trebuie acoperită cu un capac timp de 2 minute până când amestecul sa întărit. Se presara cu brânză și se acoperă cu un capac timp de un minut. Cu ajutorul spatulei, împingeți ușor omelețul deoparte.
Trebuie să i se lase să se răcească. Puneți umplutura într-un rând de-a lungul unuia dintre capătul omeletului. Apoi, înfășurați umplutele într-o rolă de omletă. Îndepărtați marginile și tăiați felii în felii. Acest proces ar trebui repetat de mai multe ori. Felul trebuie servit cu căldură la masă.
Este folosit pentru a pierde in greutate?
Unii oameni recomandă să luați decocții, ceaiuri, perfuzii pe bază de lucernă pentru o pierdere rapidă în greutate din cauza arderii acide a grasimilor subcutanate.
Pentru a pregăti prezentul, va fi necesar să se pregătească astfel de componente. ca apă fierbinte - 0,5 litri, 50 de grame de iarbă de sol. Infuzia trebuie plasată într-o cameră caldă timp de 5-6 ore. Lichidul trebuie luat de trei ori pe zi pentru 1/3 cană.
Aceasta înseamnă suprimarea apetitului, care este extrem de important pentru toți cei care pierd în greutate.
Utilizare medicamentoasă
Proprietățile medicinale ale lucernei sunt utilizate în mod activ pentru a trata un număr mare de boli.
- Cand diabetul este recomandat pentru prepararea perfuziei. unde se amestecă 2 linguri de ierburi cu apă clocotită.
Această consistență trebuie pusă pe o baie de apă timp de 15-25 minute. Medicamentul trebuie pus pentru o oră într-o cameră întunecată. Trebuie luată de trei ori pe zi.
Pentru utilizare, este necesar să se dilueze 10 g din această consistență cu 50 g de apă. Medicamentul trebuie luat înainte de mese.
Medicamentul trebuie fiert timp de 10-15 minute, apoi se pune infuzia într-o cameră întunecată timp de 4-5 ore. Trebuie să luați 100 de grame de trei ori pe zi.
Utilizare în cosmetologie
Iarbă poate fi, de asemenea, utilizat în cosmetologie.
- Pentru orice tip de piele, puteți amesteca un decoct de lucernă (20 g) cu miere (câteva lingurițe). Acest amestec trebuie aplicat pe zona feței și decolteului. De asemenea, puteți utiliza o perie pentru a aplica masca în mai multe straturi. Masca cosmetică trebuie spălată după 15-20 de minute.
După câteva minute, ștergeți fața cu un cub de gheață și spălați cu apă. Apoi, aplicați și o compresă caldă. Lubrifiați fața cu o cremă hrănitoare.
Lucerna este o plantă care poate fi utilizată în medicină, gătit și cosmetologie. În plus, de multe ori acest instrument este folosit și pentru pierderea în greutate.
Articole similare
-
Ierusalimul bun și rău, proprietăți medicinale, contraindicații
-
Tamarillo - proprietăți și beneficii utile, vătămări și contraindicații
Trimiteți-le prietenilor: