Toate acestea sunt doar o scurtă listă a beneficiilor colosale pe care le poate aduce porumbului în organism. Deci, ce proprietăți utile de porumb trebuie să acorde o atenție deosebită?
Sursa de calorii, vitamine și minerale
Porumbul este o sursă extrem de bogată de calorii, motiv pentru care este, de fapt, ingredientul principal în dieta multor popoare și populații. În 100 de grame de porumb conține 342 de calorii - în acest indicator, porumbul este unul dintre liderii printre cereale.
Cu toate acestea, porumbul furnizează organismului nu numai calorii, ci și vitamine. Porumbul este bogat în vitaminele B, în special tiamina și niacina. Tiamina este esențială pentru menținerea unei funcții cognitive nervos și sănătos, și deficit de niacina la pelagră deține (o boală caracterizată prin diaree, dementa si dermatita). Porumbul este, de asemenea, o sursă bună de acid pantotenic, care este absolut necesară pentru metabolismul corpului carbohidrați, proteine și lipide. deficit de acid folic (e porumb prea bogat - asigură o parte substanțială din necesarul zilnic de acid folic) în gravidă rezultând nașterea copiilor cu o greutate redusă și poate duce la defecte de tub neural la naștere. În plus, porumbul este o sursă bogată de beta-caroten, care este necesar pentru a menține buna vedere și pielea.
Proprietăți antioxidante și cardio-protectoare
Conform cercetării științifice, porumbul este o sursă bogată de antioxidanți care luptă împotriva radicalilor liberi care cauzează cancer. Porumbul este o sursă bogată de compuși fenolici acide, agent anticancer, în special util in lupta impotriva tumorilor de cancer de san (porumb proprietate foarte util pentru femei) și ficat. Antocianinele, de asemenea, găsite în porumb, distrug complet radicalii liberi care provoacă cancer.
În plus, porumb proaspăt și ulei de porumb au un efect anti-aterogenică asupra nivelului de colesterol din sânge, ceea ce înseamnă că - pentru a preveni riscul de apariție a bolilor cardiovasculare.
Protecție împotriva anemiei, diabetului și hipertensiunii
Vitamina B12 și acidul folic, care se găsesc în porumb, previne anemia cauzată de deficiența acestor vitamine. Protejează porumbul de diabet zaharat, deoarece boabele de porumb ajută la reglarea nivelului de diabet zaharat insulino-dependent. Porumbul este, de asemenea, eficient în tratamentul hipertensiunii - aceasta se datorează prezenței elementelor fitochimice fenolice găsite în porumb.
Amidonul din porumb, după cum se știe, este utilizat în fabricarea multor produse cosmetice. Cu toate acestea, poate fi folosit acasă pentru a calma erupțiile și iritațiile cutanate. Produsele din porumb pot fi folosite pentru a înlocui produsele petroliere carcinogene, care formează componentele principale ale produselor cosmetice.
Pe scurt, este clar că porumbul este o sursă bogată de multe substanțe nutritive esențiale și fibre, astfel încât consumul regulat de porumb din dieta poate fi important în protejarea organismului de boli și de boli.
Articole similare
-
Uleiul de porumb pentru organism și modul de utilizare a acestuia
-
Utilizarea gelatinei pentru corpul uman ca ingerare, un loc despre metodele de tratament
Trimiteți-le prietenilor: