Chaeguan (茶叶罐 cháyèguàn) - un vas de ceai este un vas în care stăm ceai. Formele, materialele și volumele lui Chaeguan pot fi complet diferite: cutii mici sau bănci mari, cu un desen laconic, discret sau cu o lumină pictată manual pe suprafață. În ceea ce privește materialul din care este fabricat Chaeguan, puteți găsi întotdeauna vase metalice sau din carton, folie în interior. Dar vasele de ceai din porțelan sunt mai potrivite pentru depozitarea ceaiului.
ChaHe (茶 荷 cháhé) - literalmente: "lotus de ceai", cu toate acestea, urechea noastră este mai familiară decât numele "leagăn de ceai". Chahe - feluri de mâncare pentru cunoașterea ceaiului. În timpul ceremoniei, ceaiul din cantitatea necesară este turnat de la Chaeguan la Chah. După aceea, "leagănul" începe într-un cerc, astfel încât fiecare oaspete să poată examina cu atenție frunza de ceai și să se bucure de aroma sa.
Chahu (茶壶 cháhú) este un ceainic din lutul Ysin. În ea se face ceai. Chahu este un element foarte important al ceremoniei de ceai. Acesta este un fel de Împărat al plăcii de ceai. Ar trebui să o tratezi cu grijă și respect. Ceainicul Isinsky nu tolerează, atunci când se prepară diferite tipuri de ceai. Prin urmare, pentru fiecare dintre specii, fie că este vorba despre ceai alb, oolong, sheng sau shu Puer, un ceainic separat este "crescut". Puteți chiar spune că "creșterea" lui Chahu nu este mai puțin artistică decât ceremonia de ceai în sine.
GuyVan (盖碗 gàiwǎn) - literalmente: un castron cu capac. Sau un vas de trei baze, în cazul în care farfuria simbolizează Pământul, paharul - Omul, capacul - Cerul. Gaiwan, precum și Chahu, servesc la prepararea ceaiului. Cu toate acestea, spectrul ceaiului selectat este complet nelimitat, deoarece Gaivan este fabricat din porțelan sau sticlă, care are o structură diferită de lut și, prin urmare, nu absoarbe aroma și culoarea infuziei de ceai. Uneori este folosită o variantă simplificată a unui hiwi, constând dintr-un obiect și având o descărcare directă.
ChaLyuyVan (茶 濾网 chálǜwǎng) - ceai sita - turnând ceai din ChaHu sau Gaiwan prin ChaLyuyVan, amenzi trece aproape de Chahal, astfel încât culoarea infuziei de ceai se obține netedă și curată.
Chahal (茶 海 cháhǎi) - literalmente „mare de ceai“ - un vas în care vom turna infuzie de ceai, întotdeauna folosind o sită și apoi turnarea de ceai în cești. Există un alt nume alternativ pentru Chah Khaya - este GunDaoBei (公道 杯 gōngdàobēi) - ceașcă de justiție. În vasul pentru prepararea ceaiului, fie într-o fierbător sau în gaiwani, infuzia este distribuită neuniform: este prea slabă în partea de sus și prea puternică în partea de jos. Prin urmare, dacă vărsăm ceai direct în cupe, fiecare dintre cei prezenți va încerca ceai "diferit". Și când pornim pentru prima dată infuzia în Cha Khai, perfuzia este egalată.
Chaba (茶杯 chábēi) - o ceașcă de ceai. Orice ați spune și varietatea de culori și forme ale ceștilor uimește chiar și sofisticatul. Pahare modeste de porțelan alb, glazură taiwaneză sau celadon ChaBe nuante blânde de verde - pentru fiecare dintre ele are ceaiul propriu și starea ta specială.
VenSyanBey (闻 香 杯 wénxiāngbēi) - cupa pentru inhalarea parfumul va fi „un cuplu de ceai“ PinMinBey (品茗 杯 pǐnmíngbēi) - ceașcă scăzut destinate pentru consumul de ceai (o altă versiune nume ChaBey). O astfel de pereche de ceremonia ceaiului GunFuCha utilizat atunci când berii oolong, astfel încât cel mai bun mod de a deschide și se simt prin ceaiul manca si inhalarea de parfum fin.
(Chican) sau chaban (茶 板 chábǎn) - în mod tradițional, plăcile de ceai sunt împărțite în două tipuri:
1.Pan - un panou, care sub baza are o tavă, proiectată pentru a scurge apa. (de obicei Chapani nu este foarte mare.)
2. Chaban este o placă cu un tub de plastic pentru drenarea apei, care duce la un vas separat - adesea aceasta este o găleată tridimensională plasată într-o "cutie de lemn". Plăcile de ceai sunt fabricate din diferite tipuri de lemn, cum ar fi pere, cires, lemn de santal și bambus, de asemenea, distribuite pe scară largă.
Chachi (茶 池 cháchí) - "iaz de ceai", care poate înlocui tabla de ceai. Este mult mai mică în dimensiune și ca un obiect de vase de ceai este cel mai adesea folosit în Guangdong.
Chaju - (茶具 chájù) - un set de instrumente de ceai. Setul clasic este format din 5-6 elemente care servesc pentru manipulări diverse cu ustensile de ceai.
De exemplu, vasul (茶 勺 chásháo) - ceai lopata (o linguriță) pentru ceai deversând precise de la ChaEGuan în ChaHe în timp ce Chachi (茶匙 Chachi) - spatulă de ceai folosite pentru deversând ceai din fierbător sau ChaHe Gaiwan.
Versatil instrument cu două sensuri, care, în primul caz, se va face referire la acul de ceai - ChaChzhen (茶 针 cházhēn) și se lasă pentru a curăța gura de scurgere de frunze de ceai fin, iar al doilea - ChzhaChi (渣 匙 zhāchí), o specială, ușor extins, a cărui formă va fi ușor extrageți frunzele ceaiului vărsat de la ceainic.
Jia Tzu sau Chaga (夹子 jiāzi / 茶 夹 chágā) - clește, cu care poți să iei în mod liber cești calde. De asemenea, acest instrument este absolut indispensabil în procesul de preparare a ceaiului într-o anumită etapă de pregătire a apei: în momentul în care trebuie să răsuciți pâlnia, "coada dragonului", într-un ceainic de sticlă.
Un loc aparte în ChaTszyuy ia YanHuBi (养 壶 笔 yǎnghú bǐ) - perie pentru ceainic educație, vom șterge ceainicul de lut, eliminând dungile și aliniind astfel culoarea și patina pe suprafața unui ceainic.
La prețioase frunzele de ceai nu a trezi încă o dată de gulaș, folosim de obicei Roan (茶 漏 chálòu) - pâlnie de ceai: se deschide capacul fierbătorului, a pus în aplicare Roan și se toarnă cu atenție și ceai din ChaHe. Se scoate apoi pâlnia în loc, umple fierbătorul de apă caldă și se închide capacul, apoi îmbinați imediat primul „spălare“ perfuziei.
Uneori, setul include mai multe Château - (茶托 chátuō) - standuri pentru pahare care sunt pătrate, dreptunghiulare sau altele, uneori destul de neașteptate formă.
Urmând vechile tradiții de apă de gătit, am pus ShuyHu pe lampă de alcool umplut cu apă - TszyuTszinDen (酒精 灯 jiǔjīngdēng), care, într-un fel sau altul, înlocuiește foc viu deschisă.
Alternativ, este posibil să aplicați arzătorul de gaze Zhan Shaoqi (燃烧 器 ránshāoqì) ca o variantă mai portabilă a unui incendiu viu.
PuerChaDao și ChaChzhuyTszy (普洱茶 刀 pǔ'ěr chádāo / 茶 锥子 cházhuīzi) - cuțit și sulă, pe care le puteți rupe cu ușurință de pe bucata dreapta de ceai presat.
HuDai (壶 袋 húdài) - o geantă de mână / pungă / carcasă pentru depozitarea convenabilă și în condiții de siguranță a fierbătorului, precum și transportul acestuia.
Hucheng (壶 承 Hucheng) - reprezintă pentru ceainicul cu un orificiu pentru a se scurge apa, care este util mai ales atunci când nu există nici un ceai bord, dar este necesar să se mențină un aspect elegant și estetic în timpul mâncăruri calde.
ChaBu / Cha Chin (茶 布 chábù / 茶巾 chájīn) - un prosop frumos. Un prosop de ceai poate fi înfășurat, de exemplu, cu un ceainic fierbinte, care vă va proteja mâinile de senzațiile neplăcute de arsură atunci când vă familiarizați cu aroma de frunze de ceai după încălzirea vasului ceramic cu apă fierbinte.
Chaju-chia (茶具 架 chájùjià) este un contor pentru ustensile de ceai, care, desigur, va da o notă specială spațiului tău de ceai.
Chachun (茶 是 cháchǒng) - figurile ceaiului sunt imagini simbolice ale diferitelor creaturi sau personaje istorice, personificând elementul sau divinitatea. Udarea, de exemplu, o broască țestoasă (simbol al longevității) cu ceai, vă place să faceți un sacrificiu ritual, iar țestoasele vor împărtăși neapărat sănătate și o viață lungă.
Shuyuy - (水盂 shuǐ yú) - un castron pentru deșeurile de ceai. Poate de asemenea să arunce în exces frunzele de ceai sau să scurgă apa. De asemenea, Shuyau este uneori folosit pentru a stoca cupe.
FeiChatun (废 茶桶 fèichátǒng) este o găleată pentru apa folosită. Dacă v-ați ales pe Chaban, acesta este un scut cu un prun, atunci nu puteți face fără Feicha Tun. Acesta este în această găleată, care este cel mai adesea decorat cu bambus, va fi de la ChaBan de-a lungul tubului pentru a scurge apa și spălarea perfuziei.
HuDian (壶 垫 húdiàn) - stand pentru ceainic. Folosit pentru a minimiza contactul fundului ceainicului cu bordul, care ajută la evitarea zgârieturilor pe ambele suprafețe.
Gai Chi - (盖 置 gài zhì) - suport pentru capacul cazanului. Decorarea funcțională a plăcii - rezolvă problema locului de amplasare a capacului în timpul încălzirii fierbătorului. Confortabil și estetic.
SIChABi (洗 茶 笔 xǐchábǐ) este o perie folosită pentru curățarea ciobanului din frunzele de ceai.
Textul comunității de ceai www.Chaism.pro
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: