Fidea de lapte este un fel de mâncare familiară tuturor celor din copilărie. Acesta aparține în mod invariabil meniului din grădinițe și alte instituții preșcolare, precum și din sanatorii și dispensare care se ocupă de GI și obezitate. Dacă vă urmăriți figura, atunci mai mult decât o dată ați fiert o supă de lapte, pentru că este gustoasă, utilă și rapidă în gătit.
Reteta clasica de Noodle
Dacă aveți timp liber, atunci este mai bine să folosiți taitei de uz casnic pentru gătit acest fel de mâncare. Aceasta supa va fi mai sănătoasă și hrănitoare, dar ocazional poate permite, lasa copiii singuri, nu sunt supraponderali, acesta poate fi consumat in cantitati nelimitate.
Secvența de fidea de gătit este după cum urmează:
- Setați făina printr-o sită pe masă. Faceți o canelură în acest diapozitiv improvizat și puneți un ou acolo. Adăugați sare, adăugați puțină apă și începeți să frământați aluatul. Adăugați apă pe măsură ce făina scade. Frământați un aluat abrupt și lăsați-l pentru o vreme;
- presărați masa cu făină și începeți să rulați aluatul cu un bolț de rulare. De îndată ce devine suficient de subțire, începeți tăierea în benzi de 4-5 cm lățime. Așezați-le una peste alta, începeți taierea tăiței. Încercați să tăiați cât mai subțire posibil. Produsele gata ar trebui să fie lăsate să se usuce;
- fidea în exces pot fi stocate în congelator, și dacă este bine să se usuce produsul, îl puteți plia într-un sac de pânză și a pus într-o masă pentru un maxim de două săptămâni. Acum trebuie să fiarbă ușor taitei într-o cratiță cu apă și apoi se umple cu lapte solid sau diluat cu apă și se fierbe supa de lapte cu tăiței, amestecând constant, încă aproximativ 5 minute Se serveste, adăugând un buton de unt și zahăr la gust.
lapte fidea pentru copii
Acest fel de mâncare pot fi preparate cu paste obișnuite -. Fidea, coarne, stele, etc. Daca gatiti laptele taitei pentru copii, atunci ar trebui să cumpere produse în formă în formă de animale mici amuzant, literele alfabetului sau numere, etc.
Acest lucru este valabil mai ales pentru mamele care nu-și pot convinge copilul să guste acest fel de mâncare delicioasă. Există o șansă ca macaroanele acestei forme neobișnuite să-i atragă atenția și va începe cu fericire să o țese pe ambele obraji.
Puteți să le pregătiți utilizând următorul algoritm:
- dacă știți deja că pastele folosite sunt gătite pentru mult timp, în special pentru figurine complicate, acestea ar trebui să fie fierte în apă sărată în prealabil;
- Acum turnați laptele într-o cratiță, adăugați sare, zahăr, puteți avea vanilină și așteptați până când bulele apar pe suprafață. Reduceți gazul și turnați produsele pre-sudate. Dacă aveți o panglică subțire de vermicelli, atunci aceasta poate fi utilizată fără tratament prealabil;
- pentru a gusta supa delicioasa, este important sa nu permiteti prepararea vermicelli. Astfel, în timpul pregătirii, vasul ar trebui să fie constant agitat și verificat pentru gustul vermicellilor pentru gust;
- vasul preparat este îndepărtat din foc, turnat peste plăci, adăugând unt și, dacă se dorește, un vârf de scorțișoară.
pregătim în multivark
În cazul în care vermicelli dvs. este subțire, ca în rețeta anterioară, "păianjen". apoi puteți alege modul de pe dispozitiv, care nu este "Laptele de lapte". dar, de exemplu, "aburirea". durata de 10-15 minute. Deși unele modele de multivarches vă permit să modificați timpul de gătit la discreția dvs. și puteți folosi acest drept.
Nu este greu să gătești tăiței într-un multivariat și iată cum să procedezi:
- Într-un castron al dispozitivului se toarnă 3 pahare dimensionale de lapte și un pahar de apă. Porniți programul selectat, dar nu închideți capacul;
- de îndată ce laptele se fierbe, adăugați zahăr, sare și vermicelli în sine. Se amestecă și se așteaptă apariția unor bule caracteristice pe suprafață;
- acum tăițele de lapte din multivark poate fi gătit cu capacul închis, activând modul "Încălzire" timp de 5-10 minute. Acest lucru va fi suficient pentru a face ca vermicellele să fie moi și mâncarea să poată fi mâncată.
Poate că veți fi sfat util de acest fel: alegerea unei rețete pentru prepararea de supă de lapte cu fidea, luați în considerare valoarea calorică, dacă urmați cifra.
Încercați să minimalizați zahărul, mierea și alți îndulcitori. Este mai bine să adăugați fructe uscate sau fructe de padure proaspete.
Supă delicioasă și un apetit plăcut!
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: