Cel mai probabil au suferit un tratament special pentru a păstra aspectul, de la consumul de insecte, pentru conservarea mai mare a produsului.
Dacă dețineți caise uscate, acesta va fi prea uscat și greu și nu va străluci, el de culoare mată (la soare), în cazul în umbra aceeași matriță va începe să se deterioreze.
Semințele sunt achiziționate de luciu sunt acoperite cu grăsime sau grase substanțe cu aditivi dăunători (și, prin urmare, acestea trebuie să fie spălate, și chiar mai bine este mai întâi înmuiate în apă)
Sistemul a ales acest răspuns ca fiind cel mai bun
în soare (într-un mod acceptabil - fructele se usucă repede, dar se dovedește a fi greu)
în umbră (cea mai bună cale),
uscare cu tratament termic sau chimic
(cel mai rău mod).
Dar un fel de grad înalt recurs lipsit de fructe uscate de calitate impuse de chimicale, insectele pot cădea chiar și în unele fructe, ci mai degrabă, este un semn de calitate și comestibilitatea - nu otrăvuri.
Nici un fruct în timpul procesului de uscare nu își păstrează culoarea originală și, cu atât mai mult, nu poate deveni mai luminos și mai saturat. Acest lucru se realizează numai cu ajutorul conservanților și coloranților. Fumigat cu dioxid de sulf și culori de alimente colorate, vedem stafidele de chihlimbar, caisele uscate de portocaliu uscate, smochinele de aur.
O altă capcană este strălucirea fructelor uscate, care nu apare doar așa, ci după tratamentul cu grăsime, nu de cea mai bună calitate și origine necunoscută sau glicerină. "Nu totul este aurul care strălucește." Cu cât mai sclipitoare, de exemplu, prune, cu atât mai mulți producători de grăsimi nu au regretat.
Fructele uscate ideale arată neatrăgătoare: mată, încrețită, adesea praf. Este puțin probabil să strălucească.
Trimiteți-le prietenilor: