Cum se păstrează un ananas ușor neagră
Dacă alegeți fructe prea "verzi", atunci pentru a-și îmbunătăți gustul, ar trebui să le lăsați să se coacă și să nu mănânce imediat. Pentru a face acest lucru, trebuie doar să păstrați ananasul la câteva zile la temperatura camerei. În acest caz, este necesar să se asigure că umiditatea din această cameră este optimă, altfel fructul se poate deteriora, devenind estompat și estompat. Datorită umidității mai mult de nouăzeci la sută, fructul poate fi, de asemenea, afectat de boli fungice. Depozitarea optimă a ananasului la temperatura camerei, dându-i-o o maturare de trei zile, deoarece după ce poate începe să apară pete maronii - un semn că fructul începe să se deterioreze.
Cum se păstrează ananasul copt
Deși fanii adevărați ai acestui fruct susțin că nu puteți stoca ananasul în frigider, se spune că acesta face mai puțin gustos și util, dar nu întotdeauna circumstanțele vă permit să mâncați toată cantitatea disponibilă dintr-un produs dintr-o dată. Da, bineînțeles, este mai bine să aveți ananas proaspăt, dar dacă este necesar să-l lăsați în rezervă, se face după cum urmează. Puteți păstra un astfel de ananas în frigiderul din compartimentul pentru fructe, unde temperatura este de aproximativ șapte până la opt grade Celsius. Temperatura este mai puțin inacceptabilă, deoarece ananasul congelat devine lipsit de gust și neplăcut. Exemplu foarte exotic trebuie să fie puse într-o pungă de hârtie cu găuri și să se întoarcă ocazional pe diferite părți. Hârtia este necesară pentru a se asigura că fructul parfumat nu-și transferă mirosul în alte produse. Durata maximă de conservare în aceste condiții este de 12 zile, dar este mai bine să mănânci ananas în decurs de o săptămână.
Cum se păstrează ananasul pentru o perioadă lungă de timp
Cu toate acestea, este posibil să se păstreze ananas și mai mult - până la trei luni, cu toate acestea, pentru aceasta este în valoare de îngheț. În acest caz, fructul este mai întâi curățat cu grijă și temeinic, apoi tăiat în bucăți (cuburi) sau felii, după care sunt înghețate pe o tavă cu o suprafață plană. Apoi, totul va trebui să fie îndepărtat, transferat într-o pungă de polietilenă, legat și pus înapoi în congelator.
Cum se păstrează ananasul în formă conservată
În cazul în care există într-adevăr multe din aceste fructe, pentru a nu dispărea, puteți stoca ananas într-o formă conservată, adică trebuie să pregătiți un gem de la ei. Acest lucru vă va permite să vă bucurați de delicatețe cât mai mult posibil. Pentru gem de ananas pe kilogram de pastă de fructe ai nevoie de un kilogram de zahăr și de la șase sute la opt sute de mililitri de apă. Se prepară după cum urmează: felii de ananas tăiate în prealabil turnate în sirop de zahăr pre-gătit. Aici trebuie să insiste aproximativ douăsprezece ore. După aceea, siropul se amestecă și este readus la fiert. Acum se toarnă felii de ananas și sunt deja gătite până la gata. Rămâne doar să vărsăm gemul în cutii, împingându-le strâns. Păstrați acest tip de ananas poate fi suficient de lungă, dacă borcanele cu gem se pun într-un loc răcoros și întunecat.
Cum se păstrează ananasul sub formă de fructe confiate
Desigur, ananasul uscat este mai puțin util decât fructele proaspete, dar există, fără îndoială, mai multe vitamine și alți nutrienți decât în delicatesele standard servite pentru dulciuri, prăjituri și produse de cofetărie similare. Prin urmare, încercarea de a stoca ananas, de a face fructe confiate din ele, merită cu siguranță, pentru că ele sunt foarte delicioase. Pentru a face acest lucru, felii de fructe sunt înmuiate în sirop de zahăr, apoi uscate.
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: