Desigur, fiecare bucătar de cel puțin câteva ori, dar gătit un cheesecake pentru o cină de familie. Vă oferim o variantă oarecum neobișnuită a acestui desert - cheesecake cu jeleu. Rețeta pentru cheesecake cu jeleu nu este deosebit de dificilă, iar gătitul durează doar aproximativ 20 de minute. Un punct culminant al acestei metode de preparare este faptul că are un gust deosebit de fructe proaspete și fructe de pădure. Puteți să experimentați și să alegeți gustul cel mai potrivit pentru dvs. - în această vară, poate fi cheesecake cu jeleu de zmeură sau căpșuni, iar iarna, de exemplu, cu piersici. Te-am convins să gătești? 🙂 Atunci să începem!
Rețetă crocantă cu jeleu rețetă pas cu pas.
Pentru preparare veți avea nevoie de următoarele ingrediente:
- 1 kg de brânză topită
- 2/3 cești de zahăr pudră
- 1 lingurita de zahar din vanilie
- 500 g de fructe sau fructe de padure
- 2 linguri de gelatină
- 1/3 ceasca de apa fiarta
- 160 de grame de cookie-uri
- 1 pachet de fructe sau jeleuri de jeleu
Toate ingredientele se află în fața dvs. și puteți începe gătirea urmând instrucțiunile din secțiunile pas cu pas:
Brânza este amestecată cu pudră de zahăr și zahăr de vanilie. Apoi, în 1/3 ceasca de apă fierbinte solubil 2 linguri. gelatină, mult răcoroasă și se adaugă la masa brânzei. Se amestecă bine.
Vom sparge cookie-urile. Puneți-o în partea inferioară a vasului de coacere și lăsați-o cu partea din spate a lingurii până când acesta este mai mult sau mai puțin dens. Din partea de sus vom umple masa de brânză și vom trimite formularul la frigider până când masa brânzei se va întări.
Acum pregătiți jeleul. Pentru a face acest lucru, diluați gelatina cu apă, luată cu cantitatea puțin mai mică decât producătorul cere.
Gelul preparat se toarnă într-o matriță cu o masă de brânză congelată. Răspândim fructe de padure sau bucăți de fructe. Odată ce jeleul este înghețat, desertul nostru este gata! Trăim și servim oaspeții. Mâncarea se va dovedi a fi strălucitoare și festivă, ca în fotografie:
Articole similare
-
Homemade cheesecake cu brânză și jeleu - rețetă cu fotografie de gătit
-
Cheesecake cu jeleu de jeleu - rețetă de gătit cu fotografie din
Trimiteți-le prietenilor: