Astăzi, fără aditivi alimentari, este dificil să ne imaginăm industria alimentară, farmacologia și cosmetologia, în timp ce cumpără produsele care conțin suplimente alimentare ar trebui să fie tratate cu precauție extremă, deoarece adesea ele dăunează organismului. Printre aditivii cei mai populari, care nu numai că pot îmbunătăți gustul și că fac produsele mai atractive în exterior, dar și reduc semnificativ costul produsului final, este inclus și maltodextrina. În esența sa, este un sirop obținut într-un mod special din amidonul obișnuit. Pentru producția sa, cartofii și amidonul sunt utilizați, orezul și grâul sunt utilizați mai puțin frecvent pentru aceasta, iar beneficiul și răul de maltodextrină este un motiv pentru numeroase discuții și dispute.
Ce este maltodextrina și care este utilizarea sa
Maltodextrină - ce este? O astfel de întrebare, având în vedere popularitatea sa, poate fi auzită destul de des, dar nu vă grăbiți să fumați la templu, dacă auziți că un supliment alimentar poate fi benefic pentru organism. Vorbind despre avantajele și efectele negative ale maltodextrinei, merită să ne amintim mai întâi că este vorba despre un produs natural de 100% și, prin urmare, este greu de negat că beneficiile obținute de acesta sunt evidente.
Substanța este bine studiată astăzi, astfel încât specialiștii pot susține că maltodextrina este furnizorul ideal de glucoză și, prin urmare, furnizorul de energie care dă vitalitate organismului. Maltodextrină ce este, beneficiul și răul în diabetul zaharat - o întrebare care este adesea cerută de oamenii care suferă de această "boală a secolului". Se demonstrează că medicamentul este capabil să scadă nivelul colesterolului din sânge și spune multe, deși este contraindicat consumului de droguri pe bază de maltodextrină la oameni, inclusiv sportivii care suferă de diabet zaharat. În ciuda avantajului discutabil al amidonului, maltodextrina este bine absorbită de organism, în timp ce poate înlocui complet sau parțial zahărul, ceea ce este deosebit de important atunci când se organizează alimente pentru copii.
Proprietăți dăunătoare și contraindicații pentru consumul de maltodextrină
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: