Altă zi am făcut o supă delicioasă pentru pui de casă, sa dovedit minunat bogat și catifelat, iar acest lucru este, în ciuda faptului că prima supa am îmbinare. într-o zi de toamnă rece la rece nu este nimic mai bun decât să se bucure de o placă de borș cald, parfumat de casă cu bună smântână lingură rece și ierburi proaspete. Se recomandă să se completeze cu o felie de usturoi proaspăt și un sandwich cu șuncă și pâine neagră.
Ingrediente pentru borscht delicios pe pui de casă
- pui de casa - 0,5 buc;
- varza (mic) - 1 furculiță;
- cartofi - 2 bucati;
- sfecla - 2 buc;
- morcovi - 1 bucată;
- ceapa - 1 buc;
- pasta de tomate de bună calitate - 150 g;
- ardei parfumat (câteva mazăre);
Borscht delicios pe reteta de pui de casa
Taiati carnea de pui, spalati-o. Tăiați în jumătate. Am avut un pui foarte mare, pentru borscht am folosit doar jumătate. Deci, tăiați jumătate în bucăți.
toarnă apă rece, se aduce la fierbere și se fierbe timp de cinci minute, apoi se scurge zeama, din nou cu apă rece de umplere și de gătit 1 oră și la foc mic.
Adăugați cartofi tăiați, ardei dulce.
Morcovi, ceapa si sfecla taiata.
Se prăjește în ulei vegetal. Apoi adăugați pasta de roșii și o jumătate de cești de apă. Se topește la foc mic timp de 10 minute, astfel încât sfeclă roșie să-și dea culoarea roșiilor.
Adauga la supa, se condimentează cu sare și piper după gust și se aduce la fierbere, se acoperă și se îndepărtează de la căldură.
Borscht delicios pe un pui de casă este gata. Bon apetit!
Articole similare
-
Sandale geamuri - o reteta pentru gatit moderne acasa cu o fotografie
-
Pui cu cartofi, fiert în smântână (în multivark) - rețetă de gătit pas cu pas
-
Pui cu ceapa, delicios! Blog de rețete despre alimente sănătoase
Trimiteți-le prietenilor: