Beneficiile spanacului pentru corpul uman
Spanacul este o plantă unică, dacă nu paradoxală. Cum pot fi aceste frunze cu 23 kcal pe 100 gr. a fi atât de hrănitoare și de util? Poate că vă aduceți aminte de desene animate despre marinarul Popeya, care a devenit incredibil de puternic consumând o cutie de spanac? Deci, despre spanac - este aproape adevărat. Desigur, el nu ne va aduce noi puteri, dar forța și sănătatea se vor consolida.
Proprietățile utile ale spanacului pentru corpul uman sunt cu adevărat impresionante. În primul rând, spanacul este extrem de bogat în vitamine, în special vitamina și beta-carotenul. De asemenea, conține o doză substanțială de antioxidant puternic din vitamine, care îmbunătățește starea pielii și a părului și inhibă dezvoltarea aterosclerozei. Întărește vasele de sânge și acidul folic (vitamina B9), iar spanacul conține o doză decentă a acestei vitamine.
Un alt antioxidant important, bogat în spanac, este luteina. În special, acest pigment este foarte important pentru protejarea celulelor noastre de ochi de stresul oxidativ. Dar separat voi nota nivelul scării de vitamina A (în 100 de grame 600% din norma zilnică). Acesta joacă un rol în sinteza proteinelor care mențin un nivel normal de coagulare a sângelui, precum și în sinteza integrării proteice care este necesară pentru transferul nutrienților către organe și țesuturi.
În continuare - proteine. Spanacul nu este recordul cantității de proteine din lumea plantelor (de exemplu, este departe de fasole), dar 3 grame pe porție, care conține numai 23 kcal, este un bun indicator. Beneficiul spanacului pentru bărbații angajați profesional în sală, dacă nu este indispensabil, este cu siguranță palpabil. Și, desigur, cel mai renumit spanac se datorează fierului, în 100 de gr. prime frunze de aproximativ 3 grame de fier. Acest lucru, veți fi de acord, este o figură impresionantă (15% din rata zilnică). În plus, asimilarea fierului contribuie la conținutul de spanac, vitamina C. Îmi amintesc că fierul este necesar pentru a elibera oxigen prin vasele de sânge la diferite țesuturi ale corpului și elimina de acolo dioxid de carbon. Dar, desigur, are multe alte funcții importante: participarea la hematopoieză, răspunsul imun, dezvoltarea hormonilor tiroidieni etc.
Beneficiile spanacului înghețat
Proprietățile utile ale spanacului înghețat sunt că interacționăm cu el într-o formă mărunțită, care, desigur, este mult mai convenabilă. Se poate adăuga cu ușurință la orice fel de mâncare sau gătit ca independent. Da, spanacul înghețat nu vă oferă aceeași aromă ca frunzele proaspete, dar câștigă în versatilitate. În plus, toate proprietățile sale utile sunt păstrate.
Avantajele frunzelor de spanac
Separat, notez prezenta prezenta in spanac a unor alte elemente - potasiu si magneziu, necesare pentru sanatatea inimii (o portie de spanac contine 16 si 20% din norma zilnica a acestor elemente). Proprietățile utile ale frunzelor de spanac sunt că sunt extrem de hrănitoare. Poți să faci cu ei prăjituri sau salate și o gustare.
Rețete utile din spanac
În general, spanacul este o plantă neobișnuit de hrănitoare și utilă. Dar dincolo de asta, avem ceva de iubit pentru el, pentru că este uimitor de delicios! Frunzele sale dense, carnoase și, astfel, blânde și moi, cu ceea ce nu veți deruta. Acestea pot fi fierte, coapte și adăugate la supe, sau puteți mânca proaspete. De exemplu, îmi place foarte mult spanacul și salata de fenicul.
Ingrediente: buchete mari de spanac, măr verde, fenicul (fructe mici sau jumătate), o mână mică de semințe de susan, suc de jumătate de lămâie, 2 linguri de ulei de măsline, sare.
Dacă frunzele de spanac sunt mari, rupeți-le cu mâinile. Spanacul se toarnă într-un castron de salată, se mărunțește mărul și fructele de fenicul, se adaugă semințele de susan, sucul de lămâie și uleiul de măsline. Pentru ca am putut pregati salata prin prescriptie, ramane doar sa o sarem, dupa care salata gustoasa si folositoare este gata pentru consum.
Și în cererea mea cu rețete Live în sus! puteți găsi mai multe feluri de mâncare cu spanac, inclusiv o supă bogată cu chanterelles și câteva feluri de piureuri.
Acum că știți care este folosirea spanacului pentru corpul uman, vă va părea chiar mai gustoasă. Spanac și să fie sănătoși!
Contraindicații și rău de spanac
Există o suspiciune că nu toate bacteriile sunt distruse din frunze de spanac, chiar dacă sunt clătite. Cu toate acestea, industria modernă vă permite să nu vă faceți griji în legătură cu acest lucru. Riscul este minimizat, deoarece produsele încearcă să vină la magazin mai mult sau mai puțin curat.
Doar păstrați spanacul, ca și alte verdeațe, în frigider și încercați să îl consumați timp de trei până la patru zile de la deschiderea ambalajului.
Trăiți-vă! - Programul de detoxifiere a zahărului
Doriți să depășiți dependența de zahăr și să vă recâștigi frumusețea și sănătatea?
treceți prin programul SATELLITE DETOX
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: