Apple jeleu - rețete de gătit

Gustul delicios, natural și inedit este bine cunoscut tuturor. Pentru prepararea sa, se folosesc fructele și fructele din casă.

În timpul iernii, puteți folosi fructele congelate pentru a le prepara, adăugând gustul oricăror arome și mirodenii.

Kissel din mere este perfect pentru a vă stinge setea în căldură. Aroma acidă, aroma naturală fac băutura utilă și gustoasă în același timp.

Beneficiile de jeleu

În combinație cu amidonul, care face parte din băutură, proprietățile benefice ale fructelor nu se pierd, ci chiar se intensifică. Vitamina C are un efect benefic asupra funcționării tractului gastrointestinal și este un remediu preventiv în timpul răceliilor de iarnă.

Experții recomandă să vă mâncați în mod regulat jeleu, limitându-vă în cazul prezenței unei alergii la fructe. Pe acest produs trebuie acordată o atenție deosebită femeilor însărcinate și tinerilor mame, după un an copilul poate primi această băutură naturală, care va umple corpul bebelușului cu ingrediente utile.

Kissel din mere proaspete

Pentru pregătire veți avea nevoie de:

Pregătiți un sarut din mere proaspete, cantitatea de zahăr din rețetă este complet dependentă de preferințele gustului și de soiul de fructe selectat.

1. Merele înainte de gătit trebuie să fie spălate, curățate, fierbeți câteva minute în apă clocotită.
2. Fructul fiert este zdrobit până la o stare de piure într-un blender sau pe un rastel.
3. Amidonul este crescut în apă rece fiartă, filtrată. Apoi, bucățile sunt îndepărtate și adăugate la piureul de mere rezultat.
4. Masa de fructe cu amidon trebuie să fie amestecată și adăugată în bulion, aducându-l la foc mic.
5. De îndată ce jeleul se fierbe, opriți-l, amestecați-l și lăsați-l să se răcească.

Pentru a face ca bulionul să fie saturat în timpul gătitului, puteți adăuga o coajă de pe fructe și apoi să-l îndoiți și să-l îndepărtați. În jeleu, dacă se dorește, se adaugă scorțișoară sau vanilie. Condimentele vor satura băutura cu aromă. În loc de zahăr, puteți folosi miere proaspătă.

Kissel pentru cei mici

Pentru pregătire se va cere:

• măr - 1 buc;
• apă - 1 pahar;
• zahăr - 1, 5 lingurițe;
• amidon din cartof - 0,5 linguriță.

Kissel de mere pentru copii pe această rețetă să se pregătească pentru aproximativ 30 -40 de minute.

1. Spălați mărul cu atenție, curățați-l și puneți-l într-o apă abură abruptă timp de câteva secunde.
2. Grind fructul pe o răzătoare fină, stoarceți sucul bine, adăugați tortul rămas în apă fierbinte.
3. Compoziția trebuie fiartă timp de 10 minute, apoi trebuie filtrată, diluând într-o parte a amidonului.
4. Burete fără amidon pune pe foc, se toarnă zahărul, fierbe, intră încet în parte cu amidon, se amestecă și se aduce la fierbere, apoi opriți.
5. În jeleul răcit, sucul de mere este adăugat ultima dată.

Când băutura se încălzește, ea poate fi administrată copilului.

În timpul iernii, fructul congelat și sucul natural de mere cu tort de ulei pot fi folosite pentru jeleu.

Kissel din mere uscate

Din uscarea aromatică, veți obține compoturi bogate de fructe și kissels, care sunt necesare mai ales în timpul iernii. Kissel de mere, a cărui rețetă prevede utilizarea fructelor uscate simple și accesibile pentru toată lumea.

Va fi necesar

• Mere uscate - 200 g;
• zahăr - 5 linguri. l;
• amidon - 3 linguri. l;
• apă - 2 litri.

Pregătirea băuturii va fi de câteva ore, dar totul se face cu ușurință.

1. Merele uscate trebuie să fie spălate și înmuiate în apă fierbinte, lăsând timp de 3 până la 4 ore.
2. Când fructele sunt infuzate cu apă, trebuie să fie trimise la foc și aduse la fierbere, fierbe timp de o jumătate de oră.
3. Decupați tulpina, puneți mere, mănâncați-le cu un malaxor și puneți-o înapoi în tigaie.
4. În supă adăugați zahăr și aduceți la fierbere.
5. O parte din băutură de mere pentru a lăsa, se răcește, amidon diluat în ea, se adaugă la tigaie.
6. Încă o dată aduceți jeleul la fierbere, amestecați și opriți focul.

Merele uscate saturează jeleul cu gust și aromă, iar vitamina C, care este suficientă pentru băutură, va susține organismul în timpul deficienței de vitamina, va întări sistemul imunitar și va lupta împotriva virușilor.

Apple jeleu cu pancreatită

Nutriționiștii și gastroenterologii sfătuiesc să folosească sarutul timp de 4 până la 5 zile după ce boala se află într-o etapă acută. Este mai bine să pregătești mai întâi o băutură fără zahăr, iar în perioada de remisie adăugați cantități mici, combinați mere cu fructe și fructe admise.

Puteți prepara această băutură lichidă de mere, care va fi aprobată de medici. Pentru ao pregăti, veți avea nevoie de:

• mere - 500 g;
• zahăr - 100 g;
• apă;
• amidon - 3 linguri. l.

1. Puneți tigaia pe foc cu 2 litri de apă, aduceți la fierbere și puneți merele sparte și zdrobite în ea, fierbindu-se timp de 5 minute.
2. În apă fiartă rece într-o stare omogenă, amidon diluat și, dacă este necesar, tulpină, îndepărtând excesul de bulgări.
3. Tigaia trebuie îndepărtată din căldură și amestecată în mod constant, injectată cu un flux subțire de amidon, astfel încât să nu se formeze bucăți și sărutul va fi omogen.
4. Bea din nou pune pe o sobă, pe un foc lent aduce la fierbere și fierbere nu mai mult de 3 minute, tot timpul amestecare. Scoateți din căldură și acoperiți capacul.

Uleiul de mere util, reteta care ajută la exacerbarea bolii, este cel mai bine folosit într-o formă caldă.

Experții recomandă să gătească băutura în porții mici, astfel încât să fie mereu proaspătă și parfumată. Imediat după terminarea perioadei de exacerbare, sunt permise prune, caise, coacăze negre și zmeură împreună cu merele. În timpul iernii este cel mai bine să preparați o băutură din fructe și fructe congelate sau uscate.

Utilizarea regulată a băuturii va deveni un instrument preventiv în lupta împotriva pancreatitei. Mulți astăzi, cu o mulțumire, o pregătesc într-un multivariat. Retetele nu difera in complexitate, iar tehnologia este aproape la fel.

Kissel este numit nedrept o băutură uitată, care este un agent curativ și preventiv pentru multe boli. Saturate cu vitamine, minerale, nutrienti, trebuie sa fie prezente pe masa in fiecare casa pe tot parcursul anului.

Rețetele simple vă permit să combinați boabe și fructe, umplând băutura cu ingrediente utile care îmbunătățesc sănătatea.

Articole similare

• Kissel din mere pas-cu-pas reteta (10 fotografii)

• Apple jeleu - rețetă pas cu pas cu o fotografie

• Kissel din mere - rețetă cu fotografie pe

Trimiteți-le prietenilor: