Supă de supă la o mână rapidă - câte rețete cu o fotografie
Și acum rețetele în sine. Mai jos sunt câteva opțiuni pentru modul de pregătire a supei ușoare și gustoase.
Supă festivă cu bulion de pește
Un set de produse este după cum urmează:
- 1-1,5 litri de bulion de pește. Cel mai bine este să fiarbă bulion de pește de mare, se dovedește mult mai ușor.
- Verzii de patrunjel 10-15 tulpini. Aproximativ trei linguri în formă de tocat.
- Unu sau doi morcovi medii.
- Patru cartofi medii.
- Un set de ierburi pentru supă sau sare, piper, usturoi.
De obicei, iau un bulion de pește obișnuit, pregătit în avans. În timpul perioadei petrecute în frigider, gustul bulionului este întărit, iar gustul supa devine mai luminos. Prin urmare, nu recomand să pregătiți o supă slabă pe bulionul de pește proaspăt gătit.
Morcovi și cartofi curățați și tăiați. Furați supa. În boabă am pus puțin condimente.
Cartofii, tăiați cu un cub mediu, aruncați în bulionul fierbinte. Pentru a vă asigura că este sărat, în caz contrar supa gata va trebui să fie dozată în mod constant, legumele nu vor avea timp să colecteze sarea și vor fi nesărate în interior.
După zece până la cincisprezece minute, adăugați morcovii tăiați în felii mici în bulion și, după câteva minute, supa slabă este gata. Adăugați condimente, patrunjel proaspăt tăiat și serviți.
Supa dietetica cu supa de pui - reteta
Acest fel de mâncare va deveni o variantă mai dietetică a celei mai cunoscute supă de pui cu cartofi și fidea.
- 1-1,5 litri de bulion de pui. Un bulion bun, cu conținut scăzut de grăsime va proveni de la un piept de pui.
- Două sau trei cartofi medii.
- O ceapă mică
- Paste.
- Condimente. În special turmeric pentru culoare.
Furați supa. Se curata cartofii, bulb.
Tăiați cartofii cu un cub mediu. trimiteți în bulion fierbinte. După ce cartofii sunt aproape gata, adăugați paste și ceapă fin tăiată. După adăugarea de condimente la gust, utilizați turmeric pentru a face vasul devin foarte frumos
Supă clasică pe bulion de legume - rețetă
- 1,5 litri de bulion de legume.
- Trei cartofi de dimensiuni medii
- morcovi
- cepe
- Verzii.
Aduceți bulionul la fiert, verificați pentru sare. Periați legumele.
Vă sfătuiesc să începeți gătitul cu adaos de condimente preferate sau legume uscate, în special usturoi uscat și pătrunjel. Adăugați condimente în timpul fierberii și înainte de servire. Gustul supă va fi bogat.
Dați cartofii într-un bulion. După 10-15 minute, adăugați toate legumele. Supa va fi gata în 5-10 minute. Înainte de a servi, decorați-vă cu verdele tăiate proaspăt.
Nu adăugați verdeață proaspătă la supa fierbinte. Ea își va pierde rapid gustul și culoarea.
Articole similare
-
O reteta simpla de placinta pentru ceai copt intr-o reteta multicarchet, delicioasa
-
Supă de masă `masha` cu gust de pui pas-cu-pas rețetă cu fotografie
Trimiteți-le prietenilor: