Acasă · Alimentație sportivă · Proteine din zer. Alegerea corectă
Proteine din zer. Alegerea corectă
Piața de nutriție sportivă crește în fiecare an, apar noi companii, noi produse. Sortimentul de suplimente nutritive sportive nu a devenit doar mare, ci atât de mare încât ochii sunt împrăștiați. Și totuși, în ciuda acestei abundențe, proteina din zer rămâne cea mai bună sursă de proteine de înaltă calitate pentru toți entuziaștii unui stil de viață sănătos și sportivi de antrenament tare. De ce?
Proteina din zer se obține din zerul format în producerea brânzeturilor. Producătorii de alimentație sportivă desfășoară tot mai multe cercetări pentru a spori disponibilitatea produselor și a activității lor biologice. Studiile efectuate de laboratoarele avansate din lume au condus la crearea de noi produse brevetate care promovează cea mai mare absorbție a aminoacizilor care afectează creșterea masei musculare uscate.
Prin metoda de tratament, toate proteinele din zer pot fi împărțite în trei grupe mari: concentrate, izolate și hidrolizate de izolate.
Concentrați - cea mai simplă purificare a zerului, asimilată de corp timp de două ore.
Izolații sunt cele mai purificate proteine, care sunt absorbite nu mai mult de 30 de minute.
Hidrolizații sunt cei mai ușor de asimilat. încă în laborator, condițiile sunt împărțite la nivelul aminoacizilor.
Cea mai bună compoziție a amestecurilor de proteine din zer include toate cele trei tipuri de purificare a proteinelor - este acest amestec care poate furniza organismului aminoacizi pentru o lungă perioadă de timp.
Cum de a înțelege "mare" de diferite nume și tipuri de proteine? La urma urmei, numai în SUA există mai mult de trei sute (!) Producători, producătoare de proteine din zer, pe lângă extinderea constantă a sortimentului lor datorită noilor tipuri de procesare a proteinelor și includerii în compoziția amestecurilor de diverse componente biologice.
Din proteinele din zer importate simplu și ieftin, inclusiv toate cele trei tipuri de purificare a proteinelor, piața noastră include:
- 100% proteină din zer de la Bioplex
- Elite Whey de Dymatize
- Whey Matrix de către ISS
- Whey Complex Plus de Scifit
- Proteină esențială de către Iron-Tek
Dorința de a câștiga în lupta competitivă încurajează producătorii să dezvolte noi tehnologii, produse noi. Astfel de tehnologii permit îmbunătățirea calității proteinelor, sporind digestia și valoarea biologică. Diferență 100% Whey Protein Company Bioplex si Designer companie Whey Urmatoarele Proteine din produse deja cunoscute companii Optimum, Prolab, Twinlab și t. D. Că proteina aparține compoziției lor, defalcate în peptide (compuși cu catene lungi și scurte de aminoacizi) . Ambele companii au dezvoltat produse similare: amestec Bioplex patentat de Whey Blend Bio-Active, si Next Proteins - APT-Full Spectrum Whey Peptide, care a folosit o noua divizie de tehnologie a moleculelor de aminoacizi în greutate moleculară - molecule mai ușoare sunt digerate mai repede, mai greu - mai lent. Bioplex si companiile Urmatoarele Proteine, de asemenea, utiliza și enzime digestive complexe «Amino Gen» pentru a crește gradul de digestia proteinelor și o mai bună penetrare direct în fibrele musculare sunt componente utile ale amestecului ser. Produsele fabricate utilizând această tehnologie acoperă necesarul de proteine al organismului din momentul luării cocktail-ului de proteine și pentru o lungă perioadă de timp, alimentând corpul și lăsând mușchii să se descompună.
Noile evoluții permit nu numai creșterea valorii biologice a produselor produse, ci și reducerea normei zilnice a proteinelor datorită gradului ridicat de asimilare a acestora - există beneficii economice evidente pentru consumator. La urma urmei, cu volumul obișnuit al amestecului de proteine la 2300 grame, numărul de porțiuni crește la 95, ca în Designer Whey din Next Proteins, în loc de cele obișnuite 71, cum ar fi Whey Matrix de la ISS.
Pe baza Designer din zer Compania Urmatoarele Proteine a creat GlycerLEAN - proteine este durata lunga de actiune amestec de proprietate PDUF zer și SLO-zer. Aminoacizii separați în greutate au fost combinați cu glicerol (inhibitor de asimilare), ceea ce permite ca proteina să fie administrată direct muscularilor timp de 8 ore! In plus, un amestec de ser de Urmatoarele Proteinele din structura au ZMA (complex de zinc-magneziu, efecte benefice asupra mușchiului inimii și este capabil să crească producția de testosteron endogen), precum și factorii IGF-1 de creștere și IGF-2 (factor de creștere asemănător insulinei 1 și 2).
Cytodyne și Scifit companii produc senzație de noi produse Metoxi Pro (amestec brevetat de proteine din zer avansat de proteine structurate) și metoxi Plus (cu adaos de ZMA), care sunt garantate pentru a capabil de a crește masa musculară cu 10% și arde țesutului adipos din organism cu 7% într-o lună . Secretul este că aceste amestecuri serice conțin aditivi bioactivi de origine vegetală - metoxizoflavone (5-metil-7-metoxizoflavone) și ipriflavone. Aceste substanțe au un anabolic pronunțat și proprietăți anticatabolice garantată reducerea secreției de cortizol și creșterea absorbției și sinteza proteinelor de către organism. De asemenea, în compoziția lor este ecdysteron, un steroid non-hormonal de origine vegetală (extract de iarbă de iarbă de șofrănel levzeya). Ecdysteronul crește radical rezistența și rezistența, ceea ce contribuie la o creștere semnificativă a masei musculare uscate.
Izolații în forma lor pură, luați dimineața pe stomacul gol, pot avea un efect anabolic asupra corpului atletului. De asemenea, este importantă importanța acestora în perioada post-formare: în primul rând, absorbită în sânge instantaneu, izolatele promovează creșterea rapidă și recuperarea mușchilor și, în al doilea rând, împiedică dezintegrarea țesutului muscular.
Liderii mondiali în vânzările de proteine din zer sunt:
- Zer 100% din Protein Optimum
- N-Large II de la Prolab
- Myoplex (Formula nouă) de la EAS
- Muscle Tech Nitro-Tech
- Nexter Designer Protein
Rata obișnuită de consum de proteine din zer pentru persoanele implicate cu greutăți este de 25 de grame pe zi. Culturistii, cu toate acestea, care se straduiesc sa obtina rezultate serioase, ar trebui sa consume aproximativ 150 de grame de proteine din zer pe parcursul zilei.
Nu depășiți cantitatea zilnică de proteine din zer în 150 g, deoarece nu este recomandat să depășiți o singură cantitate de 35-40 g - aceasta creează o sarcină suplimentară asupra ficatului și poate elimina "pe rădăcină" toate beneficiile proteinei din zer.
Pentru a construi mușchiul, aportul de proteine trebuie combinat cu aportul de carbohidrați, aproximativ în proporții egale. Aportul unui astfel de amestec duce la o colectare mai rapidă a masei musculare decât la administrarea unui cocktail de proteine.
Scrieți un comentariu
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: