De mult timp, țăranul știe că un porc este o bancă de porci de carne. Se dezvoltă foarte repede și se plătește bine pentru mâncare. Prin viteza de creștere depășește cu mult alte tipuri de animale de companie. De exemplu, dacă, de la naștere la un an, vite și oi își măresc greutatea în 4-5, apoi porcii în 150-180 de ori. Pentru a crește un porc de 100 kilograme, trebuie să hrăniți 400-500 kg. hrănire, unități. și cultivarea unui vițel de 100 kg - 800-1000 kg de furaje. u Porcii sunt capabili să "traducă" în carne și grăsimi la 35% din energia brută a hranei pentru animale, în timp ce bovine - doar 14%. Rata de sacrificare la porci este de 70-85%, la bovine - 50-60, iar la ovine - 44-52%.
Alimentele cele mai optime sunt hrana pentru animale. Se compune din cereale, tărâțe sau făină, hrana pentru animale (inversiune uscată, făină de carne, pește, făină de pește), drojdii și alți aditivi. Aceste componente sunt măcinate și amestecate până când sunt omogene în instalațiile de preparare a furajelor și apoi livrate la fermă sau la fermă.
Desigur, nu este întotdeauna posibilă gătitul și, în plus, cumpărarea furajelor mixte într-o fermă cu fracțiune de normă, dar nu există nici o modalitate de a face fără ele. Porcinele de hrănire concentrate (cereale) sunt alimentate într-o formă bine măcinată (dimensiunea particulelor - 0,2-1 mm). În această formă, acestea sunt digerate cu 8-12% mai bune decât cerealele întregi și brute. Adevărat, acesta din urmă poate fi aburit sau umezit cu apă fierbinte. Pentru purcei, înțărcare la 4 luni de viață, ovazul este indispensabil. Acesta este hrănit sub formă de fulgi de ovăz, lapte și terci de ovăz. Și în viitor nu se recomandă utilizarea, deoarece grăsimea este uleioasă și moale.
Dacă scopul îngrășării este obținerea unei cantități mari de grăsimi, furajele de cereale sunt supuse întinerire sau drojdiei, ducând la creșterea digestibilității și a valorii nutritive. Specializarea se face după cum urmează: orzul sau fulgi de ovăz se toarnă cu apă fiartă - pentru 1 kg de făină 2 litri de apă, se amestecă și se pune într-un loc cald. Pentru drojdie, luați 100 g de drojdie sau alte drojdie (pentru 10 kg de făină), diluată în 1 litru de apă caldă. Apoi se amestecă făina, se diluează drojdia în 20 de litri de apă caldă și se pune într-un loc cald, nu închide strâns vase, pentru podbazhivaniya. O hrană specială și drojdie se administrează porcilor (într-un raport de unul la unu) cu concentrate, dar pentru o perioadă lungă de timp nu se recomandă hrănirea.
Ca o furaj dur, în vara (la umbra) se folosesc ierburi tinere de fasole (trifoi, mazare, vita, lucerna, sainfoin, trifoi dulce, precum si urzica si quinoa). După uscare, sunt măcinate în făină sau triturate și depozitate într-un loc întunecat în pungi de hârtie. Un porc poate manca 100-500 de grame de alimente pe zi. În plus, în calitate de grăsime, puteți folosi pleavă de in și fân tăiat. Înainte de hrănire, fură - se toarnă apă fiartă și se așează într-un recipient, acoperind cu un capac, până când se răcește. Acest porc "preparat" poate mânca separat sau într-un amestec cu făină și legume rădăcinoase tocate.
De la începutul primăverii până toamna târziu utilizare :. murdăriei urzică, quinoa, frunze de brusture (brusture), păpădie, mazăre, trifoi, lucernă, măzăriche, blaturi de sfeclă, frunze, dovleci, dovlecei, varză etc. Nettles înainte de hrănire preparată și cealaltă verdeațele se toacă fin și se amestecă cu alte alimente. Furajele verzi au fost hranite la 8 kg pe zi. O cantitate mică de verde proaspete stimulează porcii, îmbunătățește digestibilitatea nutrienților, accelerează creșterea și dezvoltarea animalelor. Verzii au un efect bun asupra calității carnii de porc.
Sucurile furajere sunt foarte utile pentru porci. Acest grup include culturi rădăcinoase: cartofi, morcovi, sfecla, anghinare de jerusalem, etc. Totuși, toate conțin multă apă și, cel mai important, sunt slabe în proteine. Prin urmare, purceii, giganții, uterul gravidă și care alăptează, care necesită multă hrană proteică, aceste alimente nu trebuie administrate în cantități mari. În același timp, în cazul porcilor de îngrășare, culturile de rădăcini sunt foarte necesare, deoarece produsele de sacrificare rezultate - carne și untură - sunt mult mai ieftine. Acest hranei se plătește mult mai mult decât cerealele. Korneklubneudy hrănite într-o formă unificată, sub formă de tăiere și de stabilire pe siloz.
Cartofii sunt hrăniți cu abur sau fiert. Raw da nu este recomandat, deoarece conține o substanță otrăvitoare și acest lucru va dăuna sănătății animalelor. Cartofii verzi de cartofi sunt foarte periculoși, conțin un venin puternic - solanin, care nu este distrus chiar și atunci când se gătește. Cartofii brute sunt slab digerați de porci și sunt reticenți să o mănânce.
După gătit sau în abur, cartofii trebuie să fie piure. Acest lucru trebuie făcut, deoarece porcii nu mestec deloc mâncarea și adesea înghită cartofii nediluați. O zi alimentată de la 4 la 8 kg pe cap, respectiv greutatea în viu. În cartofi dieta poate fi de 40-50% din valoarea nutritivă totală.
Morcovii conțin caroten și o mulțime de vitamine (în timp ce, de exemplu, în sfecla, vitamina A este complet absentă, iar vitaminele B și C sunt în cantități foarte mici). Alimentați în formă brută (până la 5 kg pe cap de animal, în funcție de vârstă și de greutatea în viu) ca supliment de vitamine pentru scroafe în timpul sarcinii și alăptarea, precum și purcei în timpul perioadei de creștere. Gătitul sau aburirea este superfluă. Acest lucru este necesar numai când morcovul este înghețat. Morcovul produce porci în formă verde sau silozită.
Sfecla este bine mâncată de porci atât prăjiți, cât și brute. În dieta, nu se administrează mai mult de 30% din consumul nutrițional. În formă brută se hrănesc până la 8 kg pe cap de persoană (în funcție de vârstă și greutate). Este necesară gătitul sau aburul dacă sfeclă este înghețată. Sfecla fiartă trebuie alimentată imediat: cu răcire lentă se formează compuși otrăviți - nitrați și oxizi de azot. Deja în 5-8 ore după gătire, sfecla devine otrăvitoare, nu poate fi dată animalelor. Este imposibil să alimentați sfecla congelate sau ruinate uterului gravid, deoarece acest lucru poate provoca avorturi.
Ierusalimul de pește, sau parul măcinat, este hrănit în formă brută. Acest tubercul are mai multe substanțe proteice, precum și apă decât cartofi, este bogat în oligoelemente, conține grupe de vitamine C și B. Porcilor li se administrează tuberculi, tulpini și frunze în crud sau în siloz. Animalele pot fi pășunate pe anghinare din Ierusalim de la începutul primăverii. Pădurea poate fi folosită într-un singur loc pentru cel mult 10 ani.
Dovleacul este foarte aproape de culturile de rădăcini în compoziția și valoarea furajelor. Această plantă fără scrupule tolerează cu ușurință seceta. Printre avantajele sale se numără distrugerile mici ale bolilor fungice și ale insectelor. Dovleacul necesită o întreținere mai ușoară decât legumele rădăcinii. Dezavantajul este retenția relativ slabă, deci folosiți-o repede.
Înainte de a da porcilor un dovleac este zdrobit și hrănit împreună cu semințe - acesta este un remediu excelent pentru viermi. Un porc adult pe zi dă până la 6 kg de dovleac.
Pentru perioada de iarnă, nu este dificil să pregătiți un siloz combinat la domiciliu. Principalele materii prime: urzică, iarbă de fasole, porumb, floarea-soarelui, morcovi, culturi de rădăcini. Masa verde strivită este așezată într-un butoi, o cuvă mare sau o groapă căptușită. Pentru 100 kg de iarbă se adaugă 0,5 kg de sare, cel puțin 10 kg de ovăz măcinat sau orz sau furaje mixte.
Iată câteva rețete exemplare kombisilosov (% din greutatea totală): purcei purcei și creștere - cartofi fierți - 40, morcovi - 30 - 20 urmărilor trifoi, legume de fân sau făină de iarbă - 10; adulți și tineri îngrășare șeptel: a) cartofi fiert - 60, lupin masă verde - 30, pleava (trifoi sau mazăre) - 10; b) cartofi fiert - 40, lupin masă verde - sfecla de zahar 30 - 20, făină de fân - 10.
Sucurile furajere de furaj sunt alimentate 0,5-2,0 kg pe cap de animal pe zi, animale adulte - 3-5 kg. Nu puteți hrăni porcii cu o siloză înghețată și înghețată - poate provoca diverse boli la animalele tinere și la femeile gravide - un avort.
O alimentație bună pentru purcei este făina de ovaz. Amestecul a fost preparat după cum urmează: 5 l fiartă și răcită la + 30-40 ° C cu apă ia 1,5-1,75 kg făină, amestecul rezultat a fost agitat, a pus într-un loc cald timp de 3 ore, apoi se filtrează prin tifon sau o sită, curățare pleavă . Se prepară lapte fulgi de ovăz pe cabana în oală cositorită sau email, la fel ca în celălalt, se transformă rapid acru și strica. Utile pentru fecalele de cal de porc. Este dat la creșterea tinere de îngrășare într-un amestec cu alte alimente la 2-3 kg pe cap. Două luni înainte de sacrificare, dacha este oprită.
Deșeurile alimentare și de masă reprezintă un aliment valoros și viabil din punct de vedere economic, aproape gata pentru consum. Diverse reziduuri alimentare, deșeuri în timpul procesării și spălării legumelor, fructelor, cărnii, peștilor sunt colectate într-un castron separat și amestecate cu alte alimente. Resturile de pâine sunt uscate, bate și adăugate pentru a fi hrănite. Aditivii pentru pâine dau sucului un gust plăcut și granularitate. Furajele de origine animală sporesc productivitatea și îmbunătățesc calitatea cărnii de porc.
Laptele integral se administrează purceilor la vârsta de până la 2 luni, înapoi și zară - 2-5 kg aurit și în timpul îngrășării. Zerul de lapte începe să acorde porcilor de la vârsta de 4 luni, aducând treptat norma la 12 kg pe zi. Se adaugă furajele cu oase și făină de pește în cantități de 20 până la 150 de grame pe zi. Cu o lună înainte de sacrificare, aceste produse sunt excluse din dietă.
Ca substanțe minerale și vitamine, în special în timpul iernii, se alimentează cenușă de lemn, sare, cretă, coajă măcinată, făină de oase, precipitat furajer, lut roșu. Unul dintre cele mai bune pansamente minerale este sod. Pregătiți-l în timpul uscat al straturilor de toamnă cu grosimea de 15 cm. A se păstra într-o încăpere rece, dar întotdeauna sub acoperiș. Din furajele de vitamine hrănite cu ulei de pește, drojdie, ace de paste, morcovi. Sursa vitaminelor A și E este germeni de boabe. Cerealele sunt înmuiate și așezate în sertare cu un strat de până la 5 cm. Mai aproape de lumină și udate zilnic, tăiate și hrănite în 10 zile.
În general, furajul utilizat la porcine, divizate în trei grupe: prima - produsele alimentare, îmbunătățirea calității cărnii și grăsime, adică, ceea ce ar produce produse de înaltă calitate (orz, secară, mazăre, grâu, lupin, cartof, morcov, sfeclă de zahăr, polusaharnaya și furaje, iarbă de legume, deșeuri de lapte). Al doilea grup include hrana pentru animale, reducând calitatea cărnii de porc (hrișcă, porumb, tărâțe de grâu, melasă de sfeclă). Folosind acest feed, puteți obține un porc bun, dar cu condiția ca animalele o dietă de 40-50% va alimenta primul grup. Al treilea grup include hrana, calitatea de porc agravarea datorită conținutului ridicat de grăsime vegetală sau un miros specific (soia, ovăz, pește, deșeuri alimentare, prăjituri, etc.). O astfel de furaj pentru 1,5-2 luni înainte de sacrificare a animalului este exclus din dieta sa, și în timpul îngrășarea le introduceți nu mai mult de 25% de nutriție.
Poison poate cauza hrana porcilor tăciunele afectat, ergot, mucegai, și deteriorate prin depozitarea necorespunzătoare (congelate, putrezit, contaminate). Porcii pot fi otrăvit consumând Nightshade negru, zizanie, tulichina, Buttercup, zizanie și alte plante care conțin substanțe toxice.
Pericol hrana porcilor cottontop Schrott tort sau fără neutralizare prealabilă a Gosipol conținute în acesta. Această substanță otrăvitoare este distrusă atunci când alimentele sunt expuse la temperaturi ridicate timp de 2 ore sau alcaline. Cel mai bun rezultat oferă prăjituri de gătit în apă în amestec cu o cantitate mică (10-15% în greutate) de făină care leagă substanțe toxice. Pentru neutralizarea hranei Turte alcalină a turnat o soluție 2% de var stins și hidroxid de sodiu 2,5%, iar cenușa lăsată să stea timp de o zi. Apoi se spală de două ori cu apă. Astfel de prăjituri sunt date într-un amestec cu alte furaje concentrate sau suculente. Scroafele gestante sau în lactație hrănite bardul nu este de dorit (se transformă rapid acru și poate cauza tulburări de digestive), precum și varza de malț obținută la prepararea malt din orz germinat (ele se deteriorează rapid, mucegăit) și pulpă amidonoase.
Un aliment suplimentar pentru porci poate fi infuzia de conifere. Pentru prepararea tocat piciorul conifer turnat într-un butoi din lemn cu apa fierbinte (70-80 ° C, plus), acoperit cu un capac și insistă 6-12 ore. Puteți simula perfuzia coniferelor într-o sobă rusă, fără a o fierbe. Porcul adult primește o perfuzie de până la 1-1,5 litri pe zi împreună cu alte furaje. Aplicând tot ceea ce se spune în practică, puteți obține o cantitate mare de carne de porc de înaltă calitate.
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: