Beneficiile fitoestrogenilor au fost exprimate cu voce tare la sfârșitul secolului trecut, când studiile medicale privind legătura dintre nutriție și probabilitatea de a dezvolta anumite boli au dobândit o popularitate deosebită. În special, sa constatat că în țările asiatice mortalitatea cauzată de bolile cardiovasculare, riscul de a dezvolta cancer de sân și complicațiile din perioada climacteristică este mult mai scăzută decât în țările europene și în America. Medicii au atribuit această tendință prezenței în dieta rezidenților asiatici a unui număr mare de fitoestrogeni. Fitoestrogenii sunt substanțe naturale de origine vegetală, care în structura lor seamănă cu estrogeni și posedă atât efecte estrogenice cât și antiestrogenice.
Cea mai populară sursă de fitoestrogeni este soia. Substanțele cu activitate estrogenică sau precursorii lor sunt conținute în lucernă, porumb, trifoi, trifoi: proprietăți utile și contraindicații de trefoil
și în alte plante. În fungi, s-au găsit și compuși cu efecte estrogenice și anabolice. Un număr mare de estrogeni se găsesc în uleiurile vegetale, strugurii, vinul roșu. Phytoestrogenii sunt împărțiți în trei clase principale: isoflavone, lignani și cumestani. În funcție de apartenența fitoestrogenelor la o anumită clasă, efectul lor variază atât pe plantele în care sunt conținute, cât și pe corpul uman.
Înțeles fitoestrogeni pentru a conține plante este de a proteja împotriva radiațiilor UV dăunătoare, monitorizarea creșterea și reproducerea plantelor, efectele altor substanțe biologic active, prevenirea paraziților sale de distrugere și fungi. În timpul studiului fitoestrogenelor, efectul lor bactericid și de vindecare a rănilor, s-au evidențiat proprietăți antivirale și antiinflamatorii.
Proprietățile antiandrogenice ale fitoestrogenelor le fac un instrument eficient în tratamentul seboreei uleioase, alopeciei androgenice, acneei. O altă acțiune a fitoestrogenilor, în mod paradoxal, este anti-estrogenă. Aceasta se datorează competiției fitoestrogenilor pentru receptori și blocării acestor receptori pentru acțiunea estrogenilor endogeni. Această acțiune antiestrogenică este utilizată pentru tratarea și prevenirea sindromului premenstrual, a mastopatiei, a tumorilor mamare.
Fitoestrogeni în produsele cosmetice
Susținătorii cosmeticelor de întinerire cu fitoestrogeni spun că atunci când fitoestrogenii sunt incluși în cosmetice, ele activează sinteza acidului hialuronic în piele. Acest lucru crește umezeala și elasticitatea pielii. Se poate spune că produsele cosmetice cu fitoestrogeni fac ca pielea să fie hidratată și întinsă, dar nu poate avea un efect semnificativ de întinerire.
Siguranța fitoestrogenelor
Studiind acțiunea pe care fitoestrogeni au asupra organismului uman, este întotdeauna întrebarea cu privire la siguranța utilizării lor, ca orice substanță care are efecte asemănătoare hormonilor, pot declanșa dezvoltarea de efecte secundare. Mulți oameni de știință spun că nu numai produsele din soia, ci și stilul de viață, în general, afectează incidența cancerului și a bolilor cardiovasculare. În plus, rezidenții din țările asiatice primesc un număr suficient de fitoestrogeni datorită includerii unui număr mare de alimente vegetale în dietă și nu a aportului de bioadditivi.
De aceea merită să ne gândim la ajustarea dietei, prin reducerea alimentelor din proteine în ea în favoarea alimentelor din plante. Dacă ne implicăm în bio-aditivi, făcând astfel incontrolabil, fără prescripție medicală, nu știi niciodată cum s-ar putea reacționa cu corpul uman și ceea ce este mai mult acest tratament poate da - daune sau beneficii.
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: