Una dintre cele mai simple moduri de preparare a codului este codul și cartofii. Probleme speciale această rețetă nu veți livra și mâncarea de la ieșire va fi - chiar uimitoare.
INGREDIENTE
- Cod 800 de grame
- Cartofi 2 bucăți
- Țelina rădăcină de 200 de grame
- Verde - Pentru gust
- Usturoi 2 dinte
- Unt 40 grame
- Ulei de măsline 60 grame
- Sare, piper - Pentru gust
- Lapte 2 Ochelari
Puneți cresul în apă clocotită, gătiți timp de 3 minute, apoi scoateți-o din apă, scoateți oasele și tăiați în bucăți mari.
Într-o cratiță, încălziți uleiul de măsline și untul, prăjiți 2 minute usturoi mărunțit. Apoi adăugați cartofi tăiați și rădăcină de țelină (nu puteți adăuga, în acest caz dubla cantitatea de cartofi). Se prăjește timp de 2 minute.
Adăugați codul tăiat, verdele, sarea și piperul. Încă câteva minute.
Umpleți întregul lucru cu lapte și gătiți timp de 20 de minute la foc mediu. Dacă laptele este evaporat, adăugați mai mult. Codul cu cartofi trebuie să fie îndulcit în lapte.
Articole similare
-
Salată de castraveți sparte - rețetă pas cu pas cu fotografie
-
Caesar salata - în grabă - rețetă pas cu pas cu o fotografie pe
Trimiteți-le prietenilor: