Supa cu mache este foarte gustoasă și satisfăcătoare. Ei pot hrăni cu ușurință întreaga familie. Acesta poate fi considerat destul de dietetic, deoarece conține o cantitate redusă de grăsime. Gătit?
INGREDIENTE
- Mash 1/2 ceasca
- Iepure de 300 de grame
- Macaroane 20 de grame
- Morcov 1 bucată
- Ceapă 1 bucată
- Cartofi 2 bucăți
- Cilantro 1 Bean
- Ulei vegetal, coriandru, sare, piper Pentru gust
Încălziți o tigaie pe sobă cu ulei vegetal. Ceapa se curata de coaja, se spala si se taie grosimea medie cu jumatati de inele. Puneți-le ușor pe ulei.
Carne de iepure fără oase, exces de grăsime și filme. Clătiți și adăugați ceapa. De asemenea, prăjiți. Puteți folosi un iepure în loc de pui sau orice altă carne la discreția ta.
Îndepărtați morcovii și le tăiați în bucăți aleatorii. Așezați morcovul deasupra cepei și carnea într-o tigaie. Se prăjește toate ingredientele la foc mediu timp de aproximativ zece minute.
Luați o oală de dimensiune potrivită, se toarnă în ea o jumătate de litru de apă potabilă curată. Puneți cratița pe sobă, fierbeți apa. Aruncați în macheul de cratiță, reduceți căldura, acoperiți și gătiți timp de o jumătate de oră.
Apoi puneți legumele prajite într-o tigaie cu carne. Așteptați supa să fiarbă și gătiți încă o jumătate de oră.
Se curata cartofii si se spala. Tăiați în cuburi și puneți-le în supă. Apoi puneți fidea, mirodenii și ardei. Sare la gust. Gatiti supa timp de alte cincisprezece minute pana cand sunteti gata.
Articole similare
-
Salată de castraveți sparte - rețetă pas cu pas cu fotografie
-
Salată cu midii și caracatițe - rețetă pas cu pas cu fotografie
Trimiteți-le prietenilor: