Bouillon de rețetă de miel cu fotografie, gătit pas cu pas

Rețetă pas cu pas pentru gătit broasca de miel cu o fotografie

Deci, hai să mergem la afaceri:

Spălați bine o bucată de miel, puneți-o într-un recipient de apă.

Bouillon de rețetă de miel cu fotografie, gătit pas cu pas

Se pune un recipient cu carnea pe foc, imediat ce lichidul fierbe, se îndepărtează spuma care se formează cu carne și se fierbe de 4 ore.






Bouillon de rețetă de miel cu fotografie, gătit pas cu pas

Acum se topește ceapa, usturoiul și trimite ingredientele în bulionul fierbinte, se servește cu sare și se fierbe încă o oră. Asta e tot, după acest timp pe masa ta va fi un delicios, proaspăt și aromat brosternă de oaie!

Bouillon de rețetă de miel cu fotografie, gătit pas cu pas






Supe pe supa de oaie


Și puteți, de asemenea, să faceți o supă delicioasă cu bulion de oaie. Acest fel de mâncare este foarte gustos, apetisant și satisfăcător!

Deci, pentru a pregăti o supă pentru această rețetă, veți avea nevoie de:

ingrediente:
dovlecel - 1 buc;
coriandru - 2 creioane;
telina - 2 tulpini;
verde mazăre în formă conservată - 50 de grame;
sare - după cum doriți;
miel - 500 grame;
fasole verde în formă congelată - 50 de grame;
adzhika - 1,5 lingurițe;
scorțișoară;
Vermicelli mici - 0,5 sticle;
ulei vegetal - 4 linguri;
un sos de rosii fierbinte - 150 mililitri;
ceapa - 1 cap;
tomate - 1 kg;
cartofi - 1 bucată.

Acum să mergem la muncă:

  1. Spălați bine carnea, uscați și tăiați în cuburi mici.
  • Curățați ceapa și tăiați.
  • Puneți tigaia pe foc, turnați uleiul vegetal, prăjiți carnea cu ceapa. Apoi, puneți produsele într-o cratiță.
  • Intr-un vas curat se toarnă roșii, se adaugă Ajica, piper negru măcinat și sare, trimite o masă dată într-un recipient de carne și ceapă, se amestecă, se toarnă apa aici si se fierb ingredientele împreună timp de 15 minute.
  • Cartofi, squash și curat.
  • Țelină și dovlecei cu cartofi taiate în bucăți mici.
  • Puneți legumele în tigaie cu carne turnată în apă, puneți-le în foc, lăsați legumele să se fierbe timp de 10 minute.
  • Adăugați fasole verde și mazăre conservată, amestecați.
  • Spălați coriandrul cu roșii. Roșiile se taie în cuburi și se taie cilantrul. Aceste ingrediente sunt trimise la restul legumelor și se fierbe timp de încă 15 minute.
  • Acum turnați vermicelli aici, gătiți încă 10 minute. Asta-i tot, supa gustoasa!

    • Bon apetit!





    Articole similare

    Pagina anterioară

    Pagina următoare

    Trimiteți-le prietenilor: