Carne de porc: rețetele cu fotografii sunt ușor de pregătit nu sunt întotdeauna. Dacă comparați preparatul de carne de porc cu vită sau miel, atunci da, este de fapt mai ușor. Dar, dacă există o dorință de a pregăti suculent și
carne de porc, trebuie să încercați. În rubrica acestei secțiuni sunt colectate rețete exclusiv dovedite pentru cele mai delicioase feluri de mâncare.
Carnea de porc în sine este o carne destul de diversă, în sensul că rețetele specifice de gătit și metodele de prelucrare a cărnii depind în mod direct de ce parte a carcasei este utilizată. Dacă aceasta este, de exemplu, partea de gât a carcasei, atunci este mai moale și mai suculentă decât partea femurală. În mod separat, trebuie să vă amintiți că există o mulțime de organe de carne de porc, care este, de asemenea, ideal pentru gătit o mare varietate de feluri de mâncare.
Mâncăruri de porc: pentru această rubrică au fost alese rețete cu fotografii și preparate, care ar putea clar și clar chiar și pe cea mai tânără gospodină să explice cum să lucreze în mod corespunzător cu acest tip de carne. Nu este întotdeauna posibil să gătești carnea de porc delicioasă de la prima dată, dar dacă încerci să încerci mereu rețete noi, în cele din urmă totul va ieși în mod necesar. Este important să se țină seama de faptul că carnea de porc se potrivește cu condimentele sale și setul său destul de strict de ingrediente suplimentare.
Dacă luați în considerare rețetele din carne de porc cu fotografii sunt simple și delicioase, atunci nu este întotdeauna doar al doilea fel de mâncare. Acest tip de carne este perfect pentru salate, salate calde și gustări. De asemenea, carnea de porc poate fi folosită pentru a face primele feluri de mâncare, chiar și pentru holodtsa. În general, carcasa unui porc este unică prin faptul că este posibil să se folosească toate părțile din gătit.
Se acordă o atenție deosebită, bineînțeles, rețetelor, ce să gătească de la carnea de porc la al doilea rapid și delicios. Dar nu este vorba doar de cotlete clasice sau de chifle. Aici puteți găsi rulouri suculente cu umpluturi diferite, caserole, mici rulouri cu umplutură din ciuperci sau varză. Carnea de porc se potrivește perfect pentru a găti friptura, toate felurile de mâncare care necesită carne tocată. Există suficientă grăsime în această carne și este foarte dificil să se usuce.
Doar alegeți felurile de mâncare din carne de porc: rețetele cu fotografii sunt ușor de pregătit, pe care doriți să le realizați astăzi. De multe ori se pare că prima fel de mâncare care a atras și a fost gătită, în cele din urmă devine cea mai iubită. Deoarece carnea de porc este adesea folosită în gătitul la domiciliu, această secțiune a site-ului va fi cu siguranță utilă pentru toată lumea.
Ingrediente: carne de porc, orez cu bob lung, ceapa, rosii, usturoi, salata, pasta de rosii, sare, condimente
Sunt sigur că vă place această rețetă pentru cel mai delicios piper, umplute cu carne și orez. Acest fel de mâncare va fi un ornament de orice masă, atât obișnuit, cât și festiv.
- 400 de grame de carne de porc,
- 200 de grame de orez,
- 1 ceapă,
- 3-5 tomate,
- 2 cuișoare de usturoi,
- 10 ardei grași,
- 2 linguri pasta de tomate,
- sare,
- condimente.
Ingrediente: carne de porc, ceapa, faina, rosii, sare, frunze de laur, apa, ulei de floarea soarelui, ardei gras
În atenția dumneavoastră prezent o rețetă uimitoare pentru un sos foarte gustos și satisfăcător cu carne de porc. Acest fel de mâncare este foarte gustos și rapid.
- 500 de grame de carne de porc,
- 1 ceapă,
- 1 lingura. făină de grâu,
- 3 linguri pasta de tomate,
- 2 lingurițe. sare,
- 2 frunze de laur,
- 2 cesti de apa,
- 2-3 linguri ulei de floarea-soarelui,
- un vârf de piper.
Oferim o rețetă pentru o gustare caldă - carne în franceză, care poate fi servită pentru prânz sau cină și inclusă în meniul festiv. Pregătirea nu durează mult și rezultatul va aduce o adevărată plăcere.
Ingrediente: carne de porc, cartofi, morcovi, un amestec de ardei, chimen, pudra de ardei rosu, sos de soia, sare, mustar francez, suc de lamaie, usturoi, ulei vegetal
Apetitul de gustări de carne este gătit cu legume în cuptor. Coacem carnea de porc cu cartofi, mirodenii condimentate aromatice, mustar si sos de soia si primim o farfurie gustoasa, frumoasa si festiva.
ingrediente:
- 800 g de carne de porc,
- 8 tuberculi de cartofi,
- 1 lingurita de ardei,
- 1 morcov,
- 1 lingurita de Cumin,
- 2 linguri de sos de soia,
- 1 lingură de ardei roșu,
- 3 cuișoare usturoi,
- 1 lingurita de muștar francez,
- o lună și jumătate de linguri de ulei de măsline,
- 5 g de sare.
Ingrediente: untură, piper negru, coriandru, chimen, sare, piper fierbinte
O gustare foarte spectaculoasă și gustoasă - o rolă de grăsime cu un strat de carne. El nu este ars în cuptor, dar se prepară, deci are un gust foarte interesant. Încearcă-l, și tu vei fi încântat, suntem siguri!
ingrediente:
- 1 kg de untură proaspătă și strat de carne;
- 1 lingura. piper negru;
- 0,5 linguriță chimen;
- 0,5 linguriță coriandru;
- 2 linguri sare;
- 0,5 linguriță ardei iute.
Ingrediente: aluat, ceapă, carne de porc, făină, sare, susan, unt
ingrediente:
- 500 gr de patiserie;
- 1-2 cepe;
- 500 g de carne de porc;
- 0,5 cani de făină;
- sare la gust;
- condimente pe gust;
- susan;
- ulei vegetal.
Ingrediente: drojdie, smântână, lapte, kefir, ouă, sare, zahăr, făină, ceapă, usturoi, carne tocată, piper, ulei
Vă sugerăm să gătiți astăzi o plăcintă osetă cu carne - delicioasă, consistentă și foarte frumoasă. Acest fel de mâncare va atrage toți adulții și copiii. Consultați reteta noastră cu fotografii pas cu pas și gătiți tortul fără eșec!
ingrediente:
- 12 g drojdie;
- 2 linguri smântână;
- 100 ml de lapte;
- 200 ml de kefir;
- 1 ou;
- 1 linguriță sare;
- 1 linguriță zahăr;
- 600 gr de făină de grâu;
- 2 cepe;
- 2 cuișoare de usturoi;
- 1 kg de umplutură;
- piper arde la gust;
- 80 de grame de unt.
Ingrediente: carne de porc, sare, piper negru, suc de lamaie, ceapa, ulei vegetal, cartofi,
Uneori carnea de porc prăjită nu se dovedește atât de suculentă și moale cum ar fi. Astăzi voi descrie o rețetă pentru dvs., datorită căreia nu veți strica niciodată carnea de porc.
- 400 de grame de carne de porc;
- o jumătate de oră. sare;
- 1 linguriță piper negru;
- 1 lingura. suc de lamaie;
- 1 ceapă;
- 3-4 linguri ulei vegetal;
- pentru servirea cartofilor fierți sau cartofi piure.
Ingrediente: carne de porc, castravete, usturoi, ardei gras, sos, ceapa, ulei, sare, coriandru, chili, ardei
Ați încercat vreodată castraveți coreeni cu carne? Dacă nu, corectați-o imediat - este o rețetă minunată, gustoasă, neobișnuită, picantă. Este sigur că vă va plăcea!
ingrediente:
- 260 g de carne de porc sau carne de vită;
- 90 gr de castraveți;
- 3 căței de usturoi;
- 70 g de piper dulce;
- 40 ml de sos de soia;
- 1 cap de ceapa;
- 50 ml de ulei vegetal;
- sare la gust;
- piper după gust;
- 1 buchet de cilantru;
- chili după voință;
- 1/5 linguriță. boia de ardei;
- 1/5 linguriță. piper roșu.
Ingrediente: carne de porc, carne de vită, sare, laur, usturoi, apă, intestine, piper
Rețeta de astăzi este foarte hrănitoare, foarte apetisantă, foarte gustoasă. E vorba de cârnați acasă, în curaj, carne de porc și carne de vită. Vom spune toate subtilitățile pregătirii sale: vă vom ajuta să alegeți carnea, condimentele și prăjiturile în mod corespunzător.
ingrediente:
- carne de porc, celuloză - 1 kg;
- carne de vită, celuloză - 1 kg;
- sare - 2 lingurițe. fără un deal;
- frunze de dafin cu pulbere - 0,5 linguri;
- piper negru - 1 ceai incomplet;
- usturoi - 8-10 lobuli;
- apă - 0,5 litri;
- (preparate) - 2 - 2,5 metri.
Ingrediente: coaste de porc, apa, cartofi, orez, morcovi, ceapa, campioni, ulei vegetal, sare, verdeata
ingrediente:
- 400 de grame de coarne de porc cu conținut moderat de grăsimi;
- 2,5 litri de apă;
- 4 cartofi;
- 3 linguri. l. fără o alunecare de orez;
- 0,5 morcovi;
- 1 ceapă;
- 6-7 bucăți de cartofi proaspeți;
- 2 linguri ulei vegetal;
- sare la gust;
- verde la gust.
Ingrediente: făină, ceapă, carne tocată, cartofi, oțet, sare, piper, kefir, sifon
Vă sugerez să pregătiți un fel de mâncare din bucătăria din Dagestan - un miracol cu carne și cartofi. Pregătiți-vă un miracol este destul de ușor și rapid, astfel încât să vă surprindeți familia cu delicioase feluri de mâncare noi.
- 3 cesti de faina,
- 1 ceașcă de kefir,
- o jumătate de oră. soda alimentară,
- 2 vârfuri de sare,
- 250 de grame de carne tocată de porc,
- 100 de grame de ceapa,
- 1-2 cartofi,
- 1 linguriță oțet de masă,
- pentru a gusta terenul de piper.
Ingrediente: aluat, carne de porc, ceapa, morcov, sampanie, sare, ou
Dish în franceză, cartofi sau carne, întotdeauna devine satisfăcător și gustos, și chiar festive și, prin urmare, este adesea inclus în meniurile de naștere sau Ziua de Anul Nou, sărbători de familie. Amicii îl pregătesc, fiecare în felul său. Am decis să oferim propria noastră versiune.
Ingrediente: cartofi, carne de porc, ceapa, piper, unt, faina, ou, susan, sare, ulei, condimente, verde
Un alt fel de mâncare ieftină care poate fi gătită în cuptor pentru cină pentru întreaga familie. Cel mai recent, am arătat cum să pregătim o caserolă din cartofi cu carne într-un multivariat. Acum a venit rândul pentru un alt mod de a găti - în dhow dulap.
Produse pentru reteta:
- 350 g cartofi fierți;
- 300 g de carne;
- capul cepei;
- un strop de praz;
- un pod de ardei iute;
- 2 linguri. linguri de unt;
- 2-3 linguri. linguri de făină;
- un ou;
- 10 g de susan negru;
- sare - la gust;
- ulei vegetal;
- condimente - pentru gust;
- verde pentru depunere.
Ingrediente: cremă, ceapă, usturoi, ulei, sirop de arțar, sare, piper, verdețuri
În locul cotropelor obișnuite de porc, vă sugerăm să gătiți coaste prăjite într-o tigaie. Ele se dovedesc a fi foarte gustoase și apetisante și nu sunt făcute pentru mult timp și ușor. O rețetă excelentă pentru un prânz sau o cină consistentă cu familia.
ingrediente:
- 500 g de coaste de porc;
- 1 ceapă;
- 3-4 catei de usturoi;
- 1-2 linguri. ulei vegetal;
- 0,5 linguriță miere sau sirop de arțar;
- sare la gust;
- piper negru pe gust;
- verde pentru depunere.
Ingrediente: carne de porc, ou, amestec de plante provensale, făină de grâu, sare, usturoi, ardei negri, roșii, ulei vegetal, brânză tare
Una dintre cele mai bune moduri de a găti prăjiturele de porc suculent. Porții de carne sunt ușor bătut cu un ciocan, sunt prăjiți și apoi coapte cu roșii și brânză.
Produse pentru reteta:
- 350 gr de carne;
- un ou;
- 0,5 lingurite de plante provensale;
- 80 g de făină;
- sare - la gust;
- două felii de usturoi;
- piper negru măcinare proaspătă - la gust;
- două roșii;
- 30 ml de ulei vegetal;
- 100 gr de brânză.
Ingrediente: carne de porc, lămâie, ceapă, sare, piper negru, frunze de dafin, piper dulce, vin roșu uscat, condimente
Dacă nu aveți suficiente 6-8 ore pentru a marina carne, utilizați această rețetă. Meritele sale sunt foarte multe - sucul de lamaie nu numai că nu întrerupe gustul cărnii, dar, de asemenea, îl face incredibil de suculent, delicat și moale. Condimentele sunt alese perfect, dar puteți face orice modificare în rețetă după preferințele dvs. Shish kebab nu pierde din asta, crede-mă.
ingrediente:
- 1,5 kg. carne de porc (scapula sau gât);
- 1 lămâie;
- 3-4 becuri;
- 1 linguriță sare;
- 1,5 lingurițe piper negru;
- 3-4 frunze de dafin;
- 1 linguriță piper pulverulent dulce;
- vin rosu uscat;
- cimbru sau busuioc.
Ingrediente: cotlete, făină de grâu, suc de lămâie, sare, muștar, ou, piper negru, ulei vegetal
Produse pentru reteta:
- două porții de carne pentru cotlete;
- 4 linguri. linguri de făină;
- 1,5 linguriță de suc de lămâie;
- sare - la gust;
- 2 lingurițe de muștar;
- un ou;
- piper negru proaspăt măcinat - la gust;
- 40 ml de ulei vegetal.
Ingrediente: cartofi, carne de porc, brânză, ceapă, usturoi, boia de ardei, ou, smântână, sare, ulei, cimbru
O fel de mâncare simplă, dar incredibil de gustoasă și hrănitoare din cartofi coapte în cuptor este o grătar. De fapt, aceasta este o caserola de cartofi, un farmec special este atasat la umplutura de oua si branza, precum si branza rasa. Ei bine, satietatea suplimentară a rețetei este prevăzută cu carne tocată.
ingrediente:
- 300 de cartofi;
- 400 g de carne de porc sau umplutură;
- 100 gr brânză tare;
- 120 g de ceapă;
- 4 cuișoare de usturoi;
- 5 g de ardei gras;
- 2 ouă;
- 50 ml cremă;
- sare;
- ulei de măsline;
- cimbru.
Puteți găti?
Articole similare
-
Tăieturi cu piper - rețetă pas cu pas cu fotografii, vase de pui
-
Rețete de prepelițe gătit o masă delicioasă la cald pe o masă festivă, sfaturi bucătari, ajutor
Trimiteți-le prietenilor: