Chimie și Tehnologie Chimică
C 4 jo) și hidroxi acizi (Cu-ae). Rășinile sunt caracterizate prin prezența diterpenilor triciclici, a acidului abietic și a derivaților săi - reten și fichtelite. Triterpenoids reprezentat terpanes principal pentaciclice un inel cu șase membri E. Pentru compusul sterol cel mai tipic compoziție jg p-si-tosterol (P), stigmasterol (III), campesterol (IV) și colesterol (V). [C.182]
Importanța biologică a fitosterolului Cr și C29 este departe de a fi clară. Cu toate acestea, aparent, participarea lor la formarea și funcționarea pereților celulari este stabilită în mod credibil. Atunci când se compară capacitatea diferitelor steroli încorporate în lipozomi și membrane eritrocitare în experimente in vitro au stabilit că colesterolul din ele penetrează mai repede decât campesterol, iar ultimul - mai rapid decât sitosterol [350]. Astfel, metilarea sterolilor în poziția 24 reduce aparent capacitatea lor de a pătrunde în stratul fosfolipidic al membranelor. Introducerea unei legături duble în poziția 22, în urma căreia lanțul lateral devine mai puțin flexibil. complică în continuare introducerea în stratul fosfolipidic. Demonstrat experimental că prezente în membranele steroli cu grupe hidroxil libere a preveni scurgerile de electrolit și a altor componente celulare [351, 352]. [C.107]
În plus față de experimentele detaliate cu colesterol în [44], s-au efectuat, de asemenea, experimente pentru transformarea ergo- și sitosterolului în aceleași condiții. În experimentele cu sitosterol, rezultatele au fost obținute. foarte asemănătoare cu rezultatele transformării colesterolului. Ergosterina, cu toate acestea, sa transformat în principal în steran monoaromatic corespunzător. Aceasta nu a fost o surpriză totală, deoarece produsul de pornire conține, după cum știți, de două ori mai multe legături decât colesterolul. Astfel, prezența în uleiurile steranelor ag se datorează probabil prezenței campesteinei, un steroid care este un homolog de colesterol de metil. [C.211]
Compoziție și proprietăți ale fitosterolului. Sterolurile vegetale (fi-tosterinele) se găsesc în toate celulele de plante. unde se desfășoară principalele procese de viață. Dintre numeroasele fitosteroli, p-sitosterolul se găsește cel mai frecvent în plante. campestein și ergosterol. Sterolii (scaunele) sunt alcooli ciclici. legate de clasa de steroizi, substanțe optice active solide. insolubil în apă, solubil în grăsimi și solvenți organici. [C.92]
Desigur, cel mai comun sterol al plantelor superioare este-sitosterolul este adesea însoțit de campesterin și stigmasterol (24a). În fungi, ergosterolul este mai frecvent decât alte steroli (24). Aproape universal distribuit colesterolul 24-metilen este deosebit de abundent în polen și în unele alge unicelulare. Principalul sterol al algei brune este fucosterolul. Unele plante sunt dominate nu de A-, ci de A-steroli, de [99]
programarea temperatura coloanei și metoda colectoare descrisă mai sus a fost utilizată în separarea preparativă pentru a obține o puritate ridicată p-sitosterol, care poate fi folosit ca un standard intern pentru determinarea cantitativă a 17-cetosteroizi. izolate din urină [64, 72]. Separarea satisfăcătoare a p-sitosterolului de la un alt sterol al unei fracțiuni sterile izolate din soia. au fost obținute utilizând o coloană din oțel inoxidabil [64]. Conform unor statistici incomplete, obținute prin CGL, pare plauzibil ca acest alt sterol este campesterol (vezi. Lucrarea [122]). Creșterea purității p-sitosterolului ca urmare a unui singur ciclu de separare preparativă este evidentă din Fig. 9.5. [C.304]
Prin creșterea lungimii căii de eluție la 25 cm, este posibilă separarea perechilor critice de campesterol, colesterol și p-cisteină. Pentru separarea esterilor palmitic. stearic și acetic a fost utilizat un amestec de eter de petrol (40-60 ° C) și acetonă (98 2). Nicolaides [14] a constatat că atunci când cerurile și sterolile sunt separate, adsorbantul poate fi oxid de magneziu. separarea a fost efectuată corespunzător gradului de planeitate a moleculelor. Ca eluant, Nicolaides a folosit o soluție de acetonă 1% în hexan. [C.288]
Configurații în lanțul lateral. indicate arbitrar, adică, fără a lua în considerare molecula ca întreg, sunt notate cu literele a și b. De exemplu, colesterolul și acizii biliari sunt contactul cu compușii 20-orientare și ergosterol și stigmasterol - compuși cu 20, 24 de orientare. Kampesterin poate fi numit 24a-metil colesterol. O substanță numită arbitrar pregnan-3a Merker, 20a-diol ar trebui să fie numit iregnan-3oe, 20a-diol. Astfel de arbitrare, oricare ar fi simboluri utilizate convențional în același rând, nu sunt în nici un acord cu denumirile de același fel în celălalt rând. [C.9]
Când hidrogenarea selectivă a sterol sau izometric-lovogo ester Wilson a primit campesterol și, astfel, a constatat că halinasterin reprezintă 24a-epimer brasicasterol. [C.279]
Chimie organică (1963) - [c.905]
Chimia compușilor naturali ai seriei fenantren (1953) - [c.267]
Cromatografie Aplicarea practică a metodei Partea 1 (1986) - [c.287. c.288]
Articole similare
-
Stiren din etilbenzen - cartea de referință a chimistului 21
-
Determinarea naturii cerealelor - un director al chimistului 21
Trimiteți-le prietenilor: