Primii castraveți de vară sunt frați, parfumați, atât de suculenți! Cum doriți să le salvați pentru a vă putea bucura de ele în timpul iernii? Și este foarte simplu: castraveți marinate cu coriandru conform acestei rețete.
Poate că, dintre toate variantele de diferite conservare și zasolok, castraveți și roșii sunt lider în numărul de rețete. Tot felul de opțiuni pentru marinarea, decaparea, recoltarea pentru masa de iarnă!
Astăzi vom vorbi despre una dintre căile interesante de a marina castraveții tineri - cu coriandru. Aceste castraveti sunt apetisante fabulos: crocant si parfumat!
Reteta pentru castraveti marinati cu coriandru
5 căței de usturoi
1 linguriță coriandru
Cum să murăți castraveți pentru iarna cu coriandru:
Se taie capetele de castraveți (abia) și se toarnă apă pe ele 2 ore, apoi apa drenată.
Curăță cuișoarele de usturoi din coji.
Împărtășește toate băncile condimente pune castraveți, încercând să-i stivuirea pe verticală, se toarnă apă rece fiartă, se lasă timp de 5-10 min, apoi se scurge din cutiile în tigaie și se aduce la fierbere, se adaugă sare și zahăr, după fierbere se toarnă oțet și se amestecă.
Se toarnă fierberea castraveti saramura în cutii, le-a pus pe „centura“ într-o oală de apă fierbinte, se sterilizează, capac, plută și apoi se lasă să se răcească la temperatura camerei.
Articole similare
-
Castraveți marinați cu rețetă simplu de coriandru, cu fotografie la domiciliu
-
Marinate castravete pentru iarnă cu coriandru, cuișoare, usturoi, piper negru
Trimiteți-le prietenilor: