Cum se usucă în mod corespunzător zmeura acasă - o rețetă cu fotografii în mișcare
Întregul zmeură uscată poate fi considerată o delicatesă și un medicament. Boabe congelate - produs gastronomică: gustul și aspectul păstrat, dar congelatorul de temperatură extrem de scăzută distruge o parte din nutrienți. uscare a aerului electrice calde acționează delicat: este nevoie de toată umiditatea, iar „vitaminele și mineralele“ sunt fructe de padure. Zmeura uscata este aruncata in ceai, adaugata la iaurt si produse de panificatie. Pentru a obține un efect terapeutic maxim, de preparare a cafelei de zmeură într-un termos și să bea infuzie boabe fara zahar. Este binecunoscut faptul că fără zmeură nu se ocupă de tratamentul bolilor catarale. Dar sunt mai valoroase proprietăți fructe de gradina zmeura intareste peretii vaselor de sânge și servește pentru prevenirea bolilor de inima. Pentru a fi viguroasă și pentru a nu vă plânge de durere, trebuie să introduceți câteva fructe de padure uscate în dieta zilnică.
Cum să se usuce în mod corespunzător zmeură pentru iarnă la domiciliu:
- zmeură uscate, aveți posibilitatea de orice dimensiune, dar boabe mici vor fi gata in 24 de ore, și cu zmeura mare si de mijloc mai trebuie să se joace. Este necesar să prindeți momentul în care boabele au devenit întuneric și zahăr, dar nu și-au pierdut încă forma lor conică.
Zmeura este sortată și spălată cu apă rece. Cărțile vechi de menajare sfătuiesc împotriva spălării fructelor de fructe luate din bucătărie. Dar ecologia modernă nu ne lasă de ales: compoziția chimică dubioasă a apelor pluviale; aer, care amintește de smogul clasic. Apa filtrată de la robinet va spăla majoritatea substanțelor dăunătoare care încearcă să obțină un punct de sprijin pe pulpa de culoare roșie.
Usturoiul umed se toarnă pe un prosop de hârtie, se lasă timp de un sfert de oră. Apoi vine timpul de lucru filigran: zăbrelele sunt așezate pe tava de uscat electric, astfel încât să nu intre în contact cu părțile laterale. Partea goală a boabelor ar trebui să se afle pe grătar, într-o altă poziție, fructele de pădure nu se vor usca uniform. Un kilogram de zmeură este așezat pe două tăvi ale uscătorului electric.
Micile zmeură vor fi gata în 24 de ore, în acest timp aveți nevoie de 2-3 ori pentru a schimba tăvile în locuri. Dacă boabele sunt mari, nu vor deveni complet uscate într-o zi. În acest caz, toate boabele semi-uscate se toarnă pe o tavă de copt, se pun pe nivelul inferior al uscătorului electric, se așteaptă încă 4-5 ore.
Zmeura uscata este turnata in cutii, acoperite cu capace. Produsele pentru depozitarea fructelor de padure pot fi fabricate din orice material, numai plasticul este nedorit.
Depozitați băncile într-un loc uscat și întunecat. Zmeura uscata nu-i place soarele. Puteți transforma zmeura uscată într-o pulbere omogenă, lăsându-o prin mașina de măcinat cafea. Dar întreaga fructe de padure aspect mai atractiv, obtinerea în apă fierbinte, ele iau forma aproape originală - deși recent atârnat pe ramura, și pelerin în soare.
cum să usuce zmeura acasă
cum să usuce zmeura într-un uscător electric
cum să se usuce fructe de zmeură pentru iarnă
cum sa usuci zmeura in mod corespunzator pentru iarna
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor:
