Tomate fără oțet cu pedicel

În timp ce pregătiți roșiile pentru această rețetă, o veți scrie pentru totdeauna în categoria celor dragi. Tomatele fără oțet cu tulpini sunt delicioase, utile, au un aspect frumos. În timpul iernii, cer să fie mâncați.

Roșiile pentru această rețetă sunt delicioase și aromate. Aromă și aromă suplimentare atașate la tulpini (sepale cu coada mică), care sunt lăsate pe fructe. Desigur, doar verde și proaspăt. Piesa de prelucrat este realizată printr-o metodă de turnare dublă cu același saramură.

Tomate fără oțet cu peduncul. ingrediente:

• coapte roșii dulci cu tulpini verzi - după cum este necesar

În fiecare borcan cu o capacitate de 1 litru:

• mărar - 1 umbrelă
• frunze de cireșe și coacăze negre - unul câte unul
• usturoi - mai multe lobule (denticule)
• frunze de dafin - 1 buc.
• piper piper negru - 4-6 buc.
• piper mazăre parfumată - 3-5 buc.
• cuișoare de 2-4 muguri
• scorțișoară - bucată mică
• acid citric - ½ tsp.

• apă - 5 l
• zahăr - 1,5 cupe
• sare - 5 linguri. linguri

Tomate fără oțet cu peduncul. Mod de preparare:

1. Spălați roșiile cu pedicelii și legați-le cu scobitorul de pe partea pedunclelui în mai multe locuri.