Aproape fiecare hostess îi place să răsfățească în timpul iernii șapte preparate delicioase - salate, castraveți, roșii. Toate acestea sunt atât o farfurie excelentă cât și o gustare. Astăzi am dori să prezentăm cititorilor rrnews.ru rețete de salate populare, gustoase și simple de la castraveți.
Salata de castravete pentru iarnă fără sterilizare: rețete cu fotografii - simple și gustoase
1. "Cu tomate":
castraveți - 1,2 kg.,
rosii - 1 kg.,
oțet 9% - 80 ml.,
ulei de floarea-soarelui. - 100 ml.,
piper negru - 3-5 munți.,
ceapa - 3 buc.
frunze de dafin - 3 buc.,
zahăr, sare - 5 gr.
Totul se face simplu și rapid:
1. Faceti marinata - amestecati toate condimentele cu unt si otet, puneti pe foc. Așteptăm să se topească, iar marinada va fi, practic, fiartă. În acest moment, trebuie să fie scos din foc.
2. Tăiați legumele, după cum preferați, aruncați-le în marinadă și gătiți timp de o jumătate de oră.
3. Am pus în borcane sterilizate și s-au rostogolit.
castraveți - 1,3 kg;
varza (neapărat tânără) - 1,3 kg.,
ulei sub. - 100 ml;
țelină - 1 puf;
frunze de dafin - 5 buc;
oțet (9%) - 80 ml;
arc - 3 goluri;
usturoi - 5 dinți;
sare - 40 g.
1. Varza - castravete, castraveti - farfurii, totul (telina cu ceapa si usturoiul) este zdrobita.
2. Se amestecă totul și se lasă timp de 2 ore.
3. Am pus salata în borcane, turnam apă la fierbere, așteptăm 5 minute și amestecăm-o înapoi în cratiță. Apoi, din nou, se toarnă și fuzionează.
4. Înainte de a vă rostogoli, adăugați sare, dulce, oțet și unt. Totul - salata este gata: se rotește, se înfășoară, se răcește și se pune în frig.
Articole similare
-
Salate neobișnuite cu fotografii și rețete - simple, cele mai delicioase
-
Veche - sau salata de castraveți cu carne de vită în stil coreean - rețetă cu fotografii - patee
Trimiteți-le prietenilor: