Revizuirea agrară zilnică - orzul de primăvară este secretul unei recolte bune

Pregătirea solului. Calitatea înaltă și actualitatea operațiunilor agrotehnice pentru pregătirea solului pentru orz este deosebit de importantă, deoarece formarea unui stemstep productiv planificat depinde de ele. Pentru orzul de bere, este necesar în primul rând pentru a obține o omogenitate în ceea ce privește proprietățile fizice și biochimice ale boabelor.

Prelucrarea de bază. Va fi la fel ca la grâul de primăvară. O atenție deosebită trebuie acordată nivelării suprafeței câmpului. Nivelarea aratului permite însămânțarea de înaltă calitate la începutul primăverii, fără cultivarea pre-plantativă. În marja, net de buruieni și soluri cultivate tratament de suprafață arătură structural poate fi înlocuit, la care costurile de combustibil în comparație cu tratamentul tradițional este redus cu 20-50%. Multe ferme din regiunea Samara au trecut la cultivarea fără sol a orzului.

Pregătirea prelucrării. După închidere grape de primăvară umiditate cultivare grele se realizează la o adâncime de 56 cm. Afânarea Deeper afectează negativ germinare, și în plus randamentul. Experimentele de producție au arătat avantajul înlocuirii cultivării pentru tratarea înainte de însămânțare cu grape grele sau VNIIS-R, în special în primele zile ale campaniei de însămânțare. În plus, rezultate pozitive pentru salvarea în pregătirea patului germinativ resurselor permite utilizarea de lăstari modulare largi, combina de două până la cinci operațiuni separate efectuate de economisire fiecare hectar la 34 de litri de combustibil și energia necesară pentru prelucrarea unui hectar redus cu 13-35%.

Aplicarea îngrășămintelor. Îngrășământul este unul dintre principalii factori care influențează atât mărimea, cât și calitatea producției de orz. Orzul necesită o nutriție minerală echilibrată cu azot, fosfor, potasiu și oligoelemente. Sistemul său de rădăcină, în comparație cu alte cereale este slab dezvoltată și este capabil pentru o scurtă perioadă de consum intens de nutrienți într-o manieră ușor accesibilă într-o bucșă de capăt pentru a absorbi aproximativ jumătate din azot și fosfor și 75% potasiu și stadiul de înflorire la aportul de nutrienți este de 85%. Prezența lor în sol la începutul vegetației într-o stare accesibilă determină gradul de tillerare și conservarea plantelor pentru recoltare.

Pentru a reduce rata îngrășămintelor minerale aplicate, este necesar să se macină și să se împrăștie paiele, iar pentru a îmbunătăți descompunerea sa, îngrășămintele azotate trebuie introduse în sol.

Nutriție de potasiu. Recent, foarte puține sunt introduse în solul de potasiu. Nivelul optim al nutriției de potasiu este unul dintre factorii care determină creșterea randamentului, creșterea conținutului de amidon și a extractivității, reducerea proteinei și reducerea costului cerealelor.

Potasiul este implicat în procesele fiziologice și biochimice. Promovează mișcarea produselor de asimilare, reglează schimbul de apă și azot, mărește forța paielor, accelerează turnarea cerealelor. O cantitate suficientă de plante de potasiu este necesară în special atunci când orzul este cultivat în scopuri de fabricare a berii.

Alimentarea cu fosfor. Creșterea creșterii rădăcinilor este influențată nu numai de perioada de însămânțare timpurie și de semințele dense, ci și de introducerea în timpul însămânțării a îngrășămintelor cu fosfor. O atenție deosebită ar trebui acordată introducerii îngrășămintelor fosfat-potasiu pentru orz, cultivate pentru fabricarea berii.

Fosforul face parte din multe compuși organici și minerali. Este necesar pentru celulele tinere care se divid, organele de reproducere: anterele, ovarele, semințele. Lipsa de fosfor întârzie creșterea rădăcinilor, afectează negativ productivitatea urechii.

Eficacitatea îngrășămintelor fosfat-potasiu depinde de rezervele disponibile ale acestor elemente în sol.

Aplicați îngrășăminte minerale pentru orz în scopuri de fabricare a berii în raportul N: P: K = 0,5: 1,0: 1,5. Formarea de loturi de cereale pentru malț trebuie să înceapă în câmp de conținutul de concentrație de nutrienți atât în ​​frunze cât și în plantele înseși. Valoarea optimă a conținutului fazei arătură în frunzele de azot trebuie să fie 4,5-4,7%, 0,420,48% fosfor și potasiu, 3,54,1% și în părțile supraterane ale plantelor, respectiv, 1,21,9%; 0,20-0,25% și 1,5-2,1%, ceea ce înseamnă că este posibil să se obțină cereale de calitate din aceste culturi în scopul fabricării berii.

Varietatea. Cinci soiuri de fabricare a orzului sunt incluse în Registrul de realizări de reproducție eligibile pentru utilizare în Republica Tatarstan.
În plus față de aceste zonale pe câmpurile fermelor din țară, sunt cultivate aproximativ 40 de soiuri de orz de primăvară.

Soiul Raushan ocupă primul loc în zonă, care poate fi folosit atât pentru însămânțarea cu tehnologie specială, cât și pentru obținerea de materii prime de înaltă calitate pentru prepararea berii. Soiul este protejat de praf. Are o plasticitate destul de largă. Prin recoltare formează o tulpină egalizată, potrivită pentru combinarea directă. Menționate în lista de utilizări de bere, valoroase în calitate.

Varietatea de varietăți de reproducție NIICH CRNZ Elf ocupă o suprafață crescătoare de semințe în republică, ponderea în numărul total de culturi de orz este de aproximativ 15%. O varietate cu productivitate ridicată, rezistentă la murdăria prăfuită. În anii secetei, reduce brusc randamentul.

Marca Annabel este importată din Germania, se distinge prin calitățile înalte de fabricare a berii, se formează o tulpină egală, care nu este deținută. Rezistent la capul de piatră, dar sensibil la helminthosporium, moderat sensibil la rugină tulpină și puternic la mucegai praf.

Pregătirea semințelor pentru însămânțare și însămânțare. Pregătirea semințelor începe cu perioada de recoltare și continuă până la însămânțare. Pentru a obține randamente ridicate de orz, este necesar să se pregătească semințe de calitate. Semințele sunt fondul de venituri de aur. Semințele grele specifice pot fi obținute numai atunci când se calibrează prin grătare superioare cu un diametru de 3,53,7 mm și cele mai mici cu dimensiunile de 2,4-2,6 mm. Pentru însămânțare, este necesar să se utilizeze semințe numai cu o mare energie de germinare și germinare.

Printre cele mai importante tehnici care vizează creșterea gradului de completare a materialului săditor se numără și pansamentul pentru semințe. Orzul în ultimii ani a devenit mai des afectat de un murdar tare, rădăcină de putregai, dungi și frunze nete la fața locului, turnarea semințelor. Prin urmare, decaparea poate fi considerată ca unul dintre mijloacele de îmbunătățire a calității semințelor semințelor. Tratarea semințelor în ziua însămânțării cu rhizoagrină este echivalentă cu aplicarea a cel puțin 45 kg / ha de azot.

În biologia sa, orzul este o cultură de plantare timpurie, atât în ​​scopuri alimentare, cât și pentru fabricație. Semănatul orzului de bere ar trebui să înceapă mai întâi și să se termine în cel mai scurt timp posibil. Datele de plantare timpurii devin și mai importante datorită introducerii pe scară largă a unor noi tipuri de orz de bere de tip intensiv în producție. Soiurile de viță de vie Elf, Rakhat și Annabel se caracterizează printr-o rată de creștere lentă la începutul vegetației și creșterea buzei. Ei pot realiza această caracteristică biologică în stadiile incipiente de însămânțare.

Demn de remarcat este utilizarea pentru însămânțare orz Kombi „Ob-4-3T,“ într-o singură trecere toate operațiile: închidere umiditate, pre-procesare, benzi de însămânțare, aplicarea îngrășămintelor minerale, nivelare și compactare. Unitatea poate funcționa fie pe o cădere sau pe un baldachin tratat din toamna toamnei, și pe miriște.

Pentru a obține lăstari uniformi de orz, este important să se realizeze distribuția semințelor la adâncimea optimă, care depinde de compoziția mecanică a solului, de umiditate, de condițiile meteorologice, de starea semințelor și de mulți alți factori. Înfundarea ineficientă adâncă a semințelor împiedică apariția lăstarilor, plantele sunt slăbite și sunt mai susceptibile la deteriorarea bolilor și a dăunătorilor. În același timp, îngrădirea mică, în special pe solurile cu uscare rapidă a stratului superior, este asociată cu riscul de a obține lăstari subțiri. Prin urmare, semințele de orz ar trebui să fie semănate la o adâncime de 34 cm, care oferă condiții favorabile pentru germinația lor și apariția de muguri amiabile. Trebuie de asemenea remarcat faptul că adâncimea optimă a însămânțării poate varia de la condițiile meteorologice, de la calitatea grădinii, de la calitatea semințelor și de la alți factori.

Standarde de însămânțare. Stabilirea ratelor optime de însămânțare este un element important în tehnologia cultivării orzului. Trebuie remarcat faptul că viteza de însămânțare nu rămâne constantă. Este rafinat în funcție de o serie de factori în schimbare: nivelul culturii culturilor, normele îngrășămintelor, gradul, caracteristicile primăverii. Pentru formarea de randament 3035 kg / ha de plante de orz din rasele intensive Elf, Rahat.Centrarea ar trebui să aibă un metru pătrat de 300-320 lăstari, semi-intensiv Raushan, Nur - 350-380 lăstari. În acest caz, până la sfârșitul perioadei de vegetație vor fi formate, respectiv, cel puțin 500-550 și 520-570 urechi pentru 1 mp Intens, bine kustyaschiesya, receptiv la gradul de îngrășământ Elf, Rakhat pe un fond ridicat de îngrășăminte minerale sunt semănate cu mai mult, la o rată de însămânțare de 4,5-5,0 milioane de unități. numărul de semințe pe hectar și rata de însămânțare a soiului Annabel poate fi redusă la 3,5-4,5 milioane / ha.

Îngrijirea culturilor. Se începe imediat după însămânțare, cu ambalare post-însămânțare. Primul tratament chimic se efectuează de la puricele cu pâine dulce și de musca suedeză, în special pe culturi târzii și subțiri, luând în considerare pragul de deteriorare. Culturile timpurii sunt mai puțin afectate. Lupta împotriva buruienilor este principala sarcină. Sa constatat că, în medie, câmpuri agricole înfundarea nedobirayut 10-15% din recolta, iar la prea murdar - 25-40%.

Când contaminarea culturilor și buruieni perene dicotile anuale, inclusiv cele rezistente la 2,4-D, și graminee (ovăz sălbatic, tipuri de coada vulpii, bărboasă) adecvate pentru a utiliza un amestec din numitul rezervor (Lintur 140150 g / ha + Graps 0,2 l / ha) sau aplicați alte erbicide recomandate. Culturi de proces cu erbicide pentru a fi în faza de lăstar complet, când sensibilitatea plantelor la erbicide este redusă, dar înainte de rânduri de prindere. Orzul este mai sensibil la erbicide decât alte cereale. În special sensibile sunt plantele tinere în faza a una sau două frunze.

De asemenea, este inacceptabil să se supraestimeze dozele preparatului, ceea ce duce la deformarea urechii. Pentru a accelera și a reduce costul tratamentului chimic, ar trebui să se efectueze pulverizarea cu volum redus cu un consum de apă de 2550 l / ha la prelucrarea solului.

Recoltarea. Trebuie să se efectueze în termeni optimi și scurți, în special culturile de semințe și culturile destinate fabricării berii. Recoltarea orzului se realizează în două moduri: combinarea directă după maturarea completă a cerealelor și separat în faza de maturare a ceară. Acordați atenție ajustării aparatului de treierat al combinatului. Modul treierat trebuie setat astfel încât să se păstreze pe deplin proprietățile biologice ale boabelor, reduc viteza tamburului la 800900 per aparat de treier interstiții a crescut până la 25 mm, la intrarea și la ieșirea 8 mm.

Principala cauză a pierderii viabilității și a scăderii germinării este rănirea cerealelor în timpul recoltării. Embrionul este grav rănit în special atunci când se mănâncă cereale cu un conținut de umiditate mai mare de 22%. Prin urmare, se recomandă ca orzul de bere, precum și cerealele să se curățească după maturitate completă, iar conținutul de umiditate al boabelor nu este mai mare de 2022%. Prin acest timp transpoziția cereale și înlocuirea nutrienților ajustate la relația cea mai potrivită, stabilă între carbohidrat și compușii azotați, care determină un conținut ridicat de extract.

Recoltarea precoce poate duce la o creștere a conținutului de proteine ​​în boabe. Acest lucru se datorează în primul rând faptului că cea mai mare parte azotul se acumulează în cariopsei, în primele zile ale formării sale, în timp ce sinteza de amidon de cel mai intens vine în ultima fază de maturare. Recoltarea separată a orzului de bere începe, de obicei, cu 35 de zile înainte de combinarea directă. Cea mai eficientă metodă de recoltare a orzului de bere este combinarea directă. Este imposibil să întârzieți cu recoltarea orzului datorită fragilității ridicate a tulpinilor în picioare.

Șeful Centrului de selecție TatNIISK, doctorat

șef al grupului "Orz de bere"

Evgeny Kozhemyakin, agronom-cercetător, doctorat

OJSC "Krasny Vostok Agro"

Trimiteți-le prietenilor: