Pui foarte gustos în bere!

Timp de preparare: Porții:

Dragi cititori ai blogului "Meniu italian - rețete de bucătărie italiană" astăzi aș dori să vă împărtășesc o rețetă, pe care am mai mult decât plăcut surprinsă! Eforturile petrecute pe gatit, produsele originale (sunt atat de putine!), Timpul de pregatire si, cel mai important, rezultatul este doar foarte. pui gustos în bere. Când am citit rețeta într-o revistă, am fost imediat interesat de ea (îmi place totul noi și neobișnuite), dar soțul meu este, prin natura sa, un rar conservator și tradiționalist (chiar mă întreb cum a decis să se căsătorească cu un străin?!) A început să se certe, mai bine cu o rosie sau ceva de genul asta, nu trebuie să strici berea, a spus el. Dar am insistat pe cont propriu și acum împărtășesc rezultatul

Pui fiert în bere

Ca rezultat, se pare că puiul gătit în bere, iar pe o farfurie am pregătit piwas de orez. Dacă vă place legumele, atunci puteți pregăti o pui picant cu legume. acest lucru este, de asemenea, foarte gustos! Ar trebui să observ că am preparat doar picioare de pui, erau în frigider. Deci, în ingrediente, descriu ceea ce am folosit pentru gătit. Și, în ceea ce privește berea, am avut un "beck's", poate dacă berea este mai amară, atunci sosul se va dovedi a fi amar.

Pentru gătit pui în bere pentru 4 persoane. NEVOIE:

pui de picioare 4 buc;
bere ușoară 0,33 l;
bec 1 buc.;
piper și sare la gust;
legume (am ulei de măsline) aproximativ 3 linguri. linguri.

1. Spălarea și uscarea picioarelor de pui. Apoi le taie în jumătate, așa că este mai convenabil să le pui într-o tigaie. Ceapa tocată mărunt și prăjită în ulei vegetal preîncălzit. Apoi adăugați picioarele de pui și le prăjim și de ambele părți

La început mi sa părut că a fost o greșeală să frigezi prima ceapă și să adaugi picioarele. Se părea că arcul ar arde și asta e tot. dar apoi am văzut că ceapa este pur și simplu tocată în bere și devine parte a sosului, aproape "caramelizată".

2. Picioare de sare și piper la gust. Am folosit ardei rosu, se potrivește foarte bine cu această rețetă. După ce picioarele sunt prăjite, se adaugă o jumătate de sticlă de bere luminoasă, apoi se acoperă cu un capac și se toargă timp de 40 de minute

3. Deci, puiul nostru din bere continuă să toacă. Nu pot spune ce miros se răspândește în zonă! Între timp, am început să gătesc piwas de orez. Îl iubim foarte mult și adesea gătesc. După sfârșitul celor 40 de minute, adăugăm berea rămasă la pui și continuăm să frigem ceva timp. Este adesea necesar să transformați bucăți de pui

Dacă brusc lichidul se evaporă, puteți adăuga puțină apă. Când puiul nostru este gata, opriți focul și serviți fierbinte

Puteți servi cu legume, cu cartofi coapte, cu paste, cu orez. Cu ce vă place! Am servit orez cu pilau. Puiul din bere și orez s-au completat perfect

Trebuie să spun că nici o bucată de pui și nici un bob de orez nu este lăsată! Și speram că va exista un aditiv!

Fig pilav nu a reușit să se laude, iar într-unul din următoarele articole voi scrie cum îl pregătim. Este foarte convenabil și gustos! Prin urmare, abonați-vă la actualizări și veți învăța mai întâi toate știrile din blog

Pui foarte gustos în bere!

Pui fiert în bere

ingrediente:

Articole similare

Trimiteți-le prietenilor: