8. Apa - 1 lingurita (incompleta);
Cum sa preparati o clatita cu branza de vaci: reteta pas cu pas
În primul rând trebuie să pregătim umplerea cărnii
Pentru aceasta, două sau trei linguri de zahăr se amestecă cu brânză de vaci și cu gălbenuș de ou. Puteți adăuga suplimentar proteina într-un aluat de clătite, dar dacă aveți o altă aplicație pentru ei, atunci folosiți cu îndrăzneală pentru asta.
Apoi, trebuie să faceți un aluat pentru laptele de lapte cu amidon.
Pentru aceasta, este necesar să se amestece ouă, lapte, zahăr, sare, vanilină și sifon. Apoi, adăugați amidonul și făina. Se amestecă bine aluatul și o cremă subțire, amestecând, se toarnă în el ulei sărac.
Apoi, procesul obișnuit de coacere a clătite. Ne prăji mai întâi pe o parte.
Și apoi pe cealaltă.
Înainte de a umple clătite cu umplutură de caș, trebuie să le lăsați să se răcească ușor, astfel încât să fie calde.
Când clătite sunt reci, le punem unul câte unul pe șanț și tăiem în jumătate.
Apoi, în fiecare jumătate am pus o linguriță de umplutură și am oprit rola mică precisă.
Aceste rulouri vom pune imediat un vas de prăjire în cuptor. Pentru coacere, este potrivită și o cratiță rezistentă la căldură.
În partea de jos a tava (forma), trebuie să turnați puțin ulei de floarea soarelui, apoi puneți un număr de pelicule, presărați-le cu zahăr și turnați smântână.
Continuăm să strângem rândurile de peliculă, lubrifying fiecare strat cu smântână și stropi cu zahăr. În partea de sus, umplut cu o oală de pellicola, se toarnă smântână și se coace în cuptor.
Cât timp să coaceți desertul de brânză de vaci depinde numai de dorința gazdelor și de temperatura din cuptor. De obicei, există atât de mult pentru a bloca smântână.
După aceea, scoatem din coajă coaja cu coaptă și îmbibată cu brânza de vaci, puneți-o pe o farfurie și serviți mâncarea fierbinte pentru cei care mănâncă.
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: