Maculul într-un multivariat este pur și simplu superb. Mai ales dacă îl coaceți cu condimente de lămâie și pește. Fileul de pește devine foarte delicat și doriți să colectați o grăsime parfumată cu o bucată de pâine proaspătă.
Peștele mai bine coaptă, poate deveni doar macrou brut, care este pregătit ca un serbet. Dar pentru a face pește crud potrivit pentru hrană, sunt necesare anumite abilități, iar procesul este destul de complicat. Gătite în același multivariat nu este mai puțin delicios, iar procesul este mult mai ușor.
Pentru a pregăti un pește parfumat, delicios trebuie să vă amintiți reguli simple. În primul rând, scoateți macrou cu o piele dungată care are strălucire proaspătă, iar carnea trebuie să miroasă ca castraveți de mare și proaspăt. În al doilea rând - încercați să nu cumpărați macrou cu piele reticulată. Este prea gras și friabil pentru coacere. Acest pește este perfect pentru fumat sau conservare. Dar atunci când coaceți într-un multivarker se destramă.
Punerea sau bandajul unui pește depinde de durata de viață a acestuia. Poftele ei se schimbă. Poate să devoreze Calanus - o crustacee foarte nutritivă. Ca urmare, devine indigestie, incepe sa ingreuneze greu, si apoi acoperite cu diverse pete.
Dar multe pești comerciali au fost reperați de la naștere. Prin urmare, este mai bine să acordăm o atenție specială stării de carne și nu culorii pielii.
Macul de pește este foarte popular și nu există nici o cheova, care cel puțin nu a încercat. Se referă la speciile nobile de pește din familia Perciformes. În ciuda conținutului său de grăsime, conținutul său caloric este scăzut, doar 200 de calorii pe 100 de grame de produs. Acesta include diferite substanțe nutritive necesare corpului uman. Este util pentru îmbinări.
Macrou macră cu lămâie într-o multivarcă
ingrediente:
- Macrou fără cap - 1,5 kilograme;
- 2 lămâi mici;
- Pești de pește, sare și piper - la gust
Cum se prepară:
1 Tăiați toate aripioarele din aripioarele de pește și clătiți-le bine. Taie-le în două, trei părți egale. Asigurați-le pe fileuri bucăți uniforme, astfel încât să puteți pune felii de lămâie;
2 Macrou trebuie să fie condimentat, piperat și presărat cu condimente, astfel încât nimic să nu intre în crestături;
3 Introduceți felii de lămâie în incizia pe bucățile de pește;
4 Într-un castron pentru multicarchet, puneți macrou și turnați cincizeci de mililitri de apă rece;
5 Setați multiquark-ul la coacere și gătiți peștele timp de cel mult treizeci de minute;
6 Peștele este pregătit. Macroule de macrou ar trebui să fie în formă fierbinte și să o decoreze cu ramuri de verde proaspete.
Mackerel scutit în multivark
Macrou este simplu pentru gătit pește. Datorită cărnii delicioase și suculente, este foarte popular printre bucătari. Următoarea este o rețetă pentru gătitul macrou copt într-un multivariat.
ingrediente:
- Proaspătă macrou - 1 carcasă;
- Morcovi - 1 bucată;
- Ceapa - 1 bucata;
- Lemon - 1 bucată;
- Uleiul de floarea-soarelui - 2 linguri;
- Spice de pește, sare - la gust
Cum se prepară:
1 Carcasa peștilor trebuie să fie bine tăiată, curățată de toate insulele și aripioarele. Clătiți bine în apă rece;
2 Tăiați fileurile în mai multe bucăți. Toată lumea ar trebui să fie frecat cu mirodenii de pește;
3 Lămâia să fie tăiată în inele, apoi să le pui sub carcasa macrou;
4 Ceapa este curățată și tăiată în jumătate de inele. Acestea trebuie să fie introduse în tăieturile fileurilor;
5 Lubrifiați castronul pentru uleiul multivark cu ulei de floarea-soarelui. Am pus în ea macrou pregătit;
6 Pregătiți vasul în modul "Coaceți" timp de aproximativ douăzeci și cinci de minute;
7 Macrou preparat, coapte servit fierbinte. Acesta poate fi servit cu ierburi proaspete și un vas lateral de legume.
Macrou în folie în multivark
Vasele din macrou în multivark sunt întotdeauna foarte suculente, iar gustul nu poate fi transmis în cuvinte. Peștele gătit în folie se dovedește întotdeauna că este delicat și aromat.
ingrediente:
- Proaspătă macrou - 1-2 carcase;
- Ceapa - 1 bucata;
- Lemon - 1 bucată;
- piper, sare - la gust
Cum se prepară:
1 Carcasele de macrou trebuie sa fie bine curatate, sa se indeparteze toate insulele, aripioarele, taiati capul. Peștele trebuie spălat bine;
2 Fillet ar trebui să fie sare și piper la gustul tău. Layerul de macrou pe folie de alimente;
3 Lămâia mea să fie curată. Trebuie să fie tăiate în inele și apoi să le strângem între piesele de pește;
4 Macrou trebuie ambalat cu grijă în folie, astfel încât sucul să nu curgă. Așezați ușor în castron pentru multivarka;
5 Pregătiți vasul în modul "Steamer" timp de aproximativ o jumătate de oră;
6 După gătire, desfaceți folia. Macrou este foarte delicios, delicat, suculent;
7 Așezați vasul pe o farfurie și serviți cu roșii și alte legume.
Puteți să prăjiți macrou cu ulei vegetal, cu ceapă și frunze de dafin, ardei parfumat într-o multivarcă. Se va dovedi foarte parfumat și apetisant.
Scoateți macrou cu legume. Pentru aceasta, ia roșii, ceapă, ardei gras, morcovi. Cu aceste legume, peștele va deveni suculent, iar gustul va deveni și mai intens.
Puteți să experimentați. Faceți o rolă gustoasă cu macrou cu ouă și morcovi. Veți avea nevoie, de asemenea, de un film alimentar, un fir pentru ambalarea unei role.
Arătați-vă imaginația și nu vă fie frică să încercați să pregătiți feluri de mâncare noi.
Antena a devenit dietetică, apoi servesc macrou cu orez fiert, orice legume proaspete și verdeață. Alegeți mâncărurile laterale pe cont propriu. Acest fel de mâncare va fi o completare excelentă la masa dvs. de masă.
Gatiti macrou cu cartofi in multivariate. Apoi masa de prânz va deveni și mai apetisantă și plină. Pregătiți-o cu alte legume.
Încearcă rețeta cu pește "Macaroane afumate fierbinți". Există un mic truc pentru această rețetă. Trebuie să cumpărați "fum lichid" în orice supermarket de bacanie.
Articole similare
-
Macrou în multivark - rețetă pas cu pas cu poze cum să gătești
-
Macrou în multivariate cât de delicios este să gătești pește
Trimiteți-le prietenilor: