Apetisantul, macrou și proaspăt atrage atenția asupra rafturilor piețelor și a magazinelor. Dar puțini știu cum să se ocupe de acest pește acasă. Între timp, există multe rețete simple și rapide pentru pregătirea unor cantități suculente de macrou într-un multivariat.
Caracteristicile macrou
Când pregătiți acest pește, este important să cunoașteți și să luați în considerare câteva subtilități:
- Peștele are un miros specific.
- Carnea este bogată în vitamine, oligoelemente, acizi grași utili, pierzându-și proprietățile în timpul tratamentului termic prelungit.
Plusurile pot fi luate în considerare:
Este de remarcat efectul benefic al acestui pește asupra corpului: prevenirea și controlul bolilor cardiovasculare, îmbunătățirea memoriei, utilizarea în caz de probleme comune.
Gătitul în multivariate
Puteți pregăti macrou în multivariate într-o varietate de moduri. Aproape orice mod poate da un rezultat excelent. Merită să ne amintim că atunci când gătiți și prăjit, se pierde cu ușurință grăsime și se usucă. Moduri perfect potrivite pentru coacere, coacere, coacere, aburire.
Avantajele preparării macrou, astfel încât acest pește este numit în Occident, în multivark va fi reducerea timpului de gătire, conservarea maximă a nutrienților și vitaminelor, absența mirosului ascuțit.
Indiferent de modul ales, este necesară pregătirea corectă a carcasei. Pentru a face acest lucru, macrou trebuie să fie curățat de organele interne, scoateți capul. În plus, este posibilă împărțirea în bucăți porționate sau plecarea în întregime. Ar trebui să acordați atenție culorii peștilor atunci când cumpărați: o piele puternic vădită este potrivită pentru sărare și fumat. Pentru coacere este mai bine să luați unul acolo unde sunt puține pete.
Ultima etapă va fi marinada, care va ajuta la scăderea mirosului deosebit de ulei de pește. Sucul de lămâie, oțetul, vinul uscat, sosurile acru la gust, condimentele pentru pește vor adăuga condimente și claritate.
O reteta simpla pentru coacerea macrou intr-un multivariat
- 2 carcase de macrou de 300-400 g fiecare
- 1 lămâie sau var
- 3 linguri. l. ulei de măsline
- 2-3 verigi de patrunjel
- Sare și piper negru la gust
Peștele poate fi coacționat ca în ceașcă cu ulei multivar, învelit în folie sau într-o pungă specială pentru coacere.
- Carcasele evacuate și spălate sunt tăiate în 3-4 părți.
- Piețele cad în mirodenii și sare.
- Într-un castron de sticlă se toarnă suc dintr-o lămâie sau var, puteți adăuga puțină apă.
- Marinate macrou 10-20 minute.
- Bucăți de pește sunt plasate într-un castron, într-o pungă sau în folie învelită în folie.
- În modul "Coacere", este suficient să gătiți timp de 30-40 de minute.
Rezultatul va fi un fel de mâncare plăcută, suculentă, parfumată. Macroule, coaptă într-o multivarcă, se potrivește perfect cu legume, proaspete sau fierte pe grătar, cartofi piure și, de asemenea, minunate și utile în sine!
Bine ai venit! Astăzi voi împărți una dintre rețetele simple pentru a face macrou într-un multivariat. Vom pregăti macrou în mânecă în multivark. Vom găti un pește pentru un cuplu, dar îl vom împacheta într-un manșon pentru coacere. Astfel, macrou va păstra toate calitățile sale utile, nu-și va pierde gustul și nu trebuie să vă spălați "vasul miraculos" pentru o lungă perioadă de timp și persistent din aroma corozivă opusă.
Astăzi vom găti un macrou preferat pește - pește într - un multivariat. Este apreciat pentru gustul său, moale și absența aproape completă a pietrelor mici. Procedând astfel, trebuie să vă reamintim că în timpul procesului de prăjire se poate usca usor. Dar folosind modul "coace" în multivark, vă permite să mențineți suculența necesară a macroului.
Bună ziua tuturor! Cred că nu există astfel de oameni care sunt indiferenți față de peștele de pește, în special cei care au un pește în mod necesar inclus în dietă. Dar, din păcate, pentru mulți există o întrebare, cum să le pregătim. Uitați-vă la rețeta mea detaliată, pas cu pas, și răspunsurile la toate întrebările despre găluștele de pește din macrou vor fi suflate. Astăzi vă voi spune în detaliu și voi arăta în detaliu cum să tăiați în mod corespunzător peștele, să amestecați biscuiții de pește și cum să nu-l faceți lichid. Pregătiți scoici de pește din macrou într-o multivarcă.
Bună ziua tuturor! Astăzi vom pregăti o supă delicioasă cu bile de pește în multivark. Mezelurile sunt mici bile rotunde din carne, rulate din carne, pește sau carne de pui. De obicei supele sunt gătite cu chifteluțe. dar astăzi, spre deosebire de stereotipurile predominante, vom pregăti chiftele de pește. Mi se pare că toată lumea va dori o supă atât de gustoasă și ușoară cu chifteluțe tocate. Acesta este primul fel de mâncare care trebuie apreciat chiar de cei care nu doresc să mănânce în special pești. Această supă va fi utilă copiilor mici.
Bună ziua, dragi proprietari! Probabil, mulți dintre voi ați încercat să coaceți o macrou într-o multivarcă în folie. M-am coace singur cu sare, ceapa si suc de lamaie. Acum am început să pregătesc acest pește minunat cu o nouă rețetă. Și eu coace macrou într-un mulvarark cu cartofi, ceapă, morcovi în smântână. Este ușor să gătești acest pește, dar este nevoie de mult timp să îl pregătești. Dar timpul petrecut pe deplin se justifică.
Îmi place macrou în faptul că este carne de carne și nu foarte osoasă, și este, de asemenea, un pește foarte gustos, care nu necesită o mulțime de condimente și condimente, este frumos în sine prin gustul său. Macrou conține un număr mare de vitamine și oligoelemente, este o sursă excelentă de proteine, 200 de grame de pește conțin norme de proteine aproape zilnice! Sunt de acord, o mare alternativa la carne! Să pregătim macrou prăjit în multivark.
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: