Făina de cartofi este - înregistrări populare

Mulțumesc tuturor! Am înțeles greșeala mea - brânza de vaci a luat întotdeauna foarte multă grăsime, dar se pare că este uscată.

Este foarte simplu, dar se dovedește perfect. 2 pachete de brânză de vaci (250 de grame fiecare). Cumpăr brânză de vaci cu o stafide de 4,5% grăsime. Deci, este deja dulce, atunci nu-l îndulci și nu-l sare. Pe scurt, pentru 2 pachete de branza de vaci luam 2 oua, 2 mese. linguri de făină. Toate se amestecă bine. Pe farfurie, turnați puțină făină și sfărâmați prajiturile de brânză. Și într-o tigaie, pe un foc mic. Nu închid capacul. Sunt obținute forme foarte gustoase și frumoase.






mult noroc

Din considerente dietetice, ea a început să înțeleagă tipurile de pâine și a fost confuză. Spuneți-mi, vă rog, ce este pâinea de cereale și dacă aceasta diferă de pâinea integrală; integral, grosier și tărâțe - acesta este același lucru? Făină nealcoolică este ce?

Și eu, foarte interesat de pâine. De exemplu, finkrispy - este och.redny sau tolerant pentru o figură?
Există drojdie.

grâu integral și cereale este același, dar magazinul este ceea ce se numește pâine de cereale din făină normală cu grâu, secară sau ovăz, și sunt turte făcute din boabe de grâu zdrobite cu adaos de (sau nu), germinat boabe de grâu, ele mai grele decât pâinea simplă și depozitate în frigider.
Șlefuirea grosieră este făină din cereale neprocesate (nerafinate).
Branul este doar acele coajă de semințe și stratul de aleuron, care sunt îndepărtate în timpul fabricării făinii.
Făină nealbitată și făină grosieră, probabil la fel, dar nu sigură, adică boabele nu sunt măcinate, iar făina este dură.
Cu cât boabele sunt mai neprocesate, cu atât sunt mai utile, conțin fibre, hemiceluloză și vitamine.

Bunica mea îmi spune întotdeauna despre cookie-urile delicioase pe care tatăl meu mi-a copt în copilărie. Reteta, desigur, este simpla (in anii 50), dar nimeni nu-si poate aminti :-)! Se știe doar că amidonul a fost adăugat. Nimeni nu știe nimic de genul ăsta?

Am o casă pentru o rețetă pentru cookie-urile de amidon. Se numește "Sissy". Frizabil, gustos. Dacă este încă relevant, pot să scriu mâine. Nu-mi amintesc inima :-)

După părerea mea, aceasta este pâinea obișnuită, dar făina pe jumătate cu amidon. Încercați, nu știu dacă este vorba de cookie, dar este și delicios. Adevărat, un gust foarte diferit cu amidon, frământat și delicat.

De ce se pot prăbuși leneșii vareni în timpul gătitului? Brânză de brânză rău sau ceva sa schimbat?

Intotdeauna adaug un mango la aluat. Aproximativ o treime din mango, o treime din faina.
și cel mai important - pentru a da un test pentru găluște (și syrnikov) - STAY nu mai puțin de o oră. Că totul este umflat :)

Ei pot. Intotdeauna pun apa si pun oua. Și se întâmplă să se destrame.

Cred că eo brânză de vaci. Pentru că în unele brânză de vaci este nevoie de o mulțime de făină, și ca rezultat toate unul se va prăbuși. Și în altul - aproape și nu puneți chinuri, ci purtați pionieri.

Căpșuni pentru iarnă: o rețetă pentru gem de căpșuni și căpșuni înghețate cu zahăr

Foarte oportun, mulțumesc!

Astăzi am făcut prăjituri aici conform rețetei. Sa dovedit delicios și satisfăcător. Numai acolo este scris că pentru 12 cupcakes. Dar. înseamnă matrițe mari. La cel mai mic la toate, 24 vor merge. - - - - Muffins șuncă și cașcaval • 100 • g sunca 100 g de brânză tare • • 150 ml lapte 100 g unt sau margarina 3 oua • • • 250-300 g făină 2 lingurițe praf de copt (sau 1 lingură de sifon hidratat) • sare • piper. Din cantitatea indicată de ingrediente, se obțin aproximativ 12 brioșe. Șuncă tăiată în mic.







Iată o mulțumire! pregătiți, de asemenea, rapid și nu dificil.
Acum voi încerca să vă scriu despre amidonul de porumb, am găsit-o, dar nu este nimic special scris acolo. Îl folosesc numai într-o cremă de patiserie sau într-o cremă.

Vareniki cu brânză de vaci și vareniki cu căpșuni: cum să pregătești aluatul și umplutura
. Aluat pentru găluște Ingrediente: Făină - 350 g Amidon de cartof - 300 g Ou - 1 buc. Apă - 300 g Sare - un ciupit Se amestecă făina cu amidon, se toarnă în castron o diapozitiv și se face o canelură. Se amestecă oul cu apă și sare și se toarnă în cavitate. Frământați aluatul. Lăsați aluatul timp de 20 de minute sub film. Când umplutura este gata, rotiți ușor aluatul, tăiați cercurile, puneți umplutura în fiecare, protejați bine. Se fierbe găluște 10 minute, serviți cu unt și smântână. Vareniki cu caș sărat și verde.

Și iubesc vareniki cu cireșe pentru un cuplu. Și apoi turnați cu unt și miere.

Faceți întotdeauna această rețetă cu amidon din cartofi în loc de porumb, efectul este același :)
Dacă faceți acest lucru în desen animat, principalul lucru este să opriți încălzirea imediat și să deschideți capacul treptat, deschideți-l și lăsați-l și după 5 minute îl puteți deschide complet. Și să se așeze neapărat pe mâncăruri calde și apoi să cadă.

Da, turnați un cartof - nu contează.

Nuci, condimente, cereale, uleiuri ... Colectăm camara de produse utile

Hmm deja. dar mă prăjește cu ulei de măsline și cred cu sinceritate că este util. se pare că nu. multe dintre aceste produse nu sunt o problemă de obținut, dar dacă sunt cu adevărat organice, este deja o mare întrebare. cu excepția faptului că în vara, bunici pe piețele de a cumpăra. și în timpul iernii, deci, în general, cu tensiune organică ridicată

Pipete de unică folosință. Tuburile de laborator sau recipientele mici din sticlă, în care se pot amesteca substanțele de testat cu soluția Lugol (de exemplu, ochelari de bucătărie). Amidon de porumb și zahăr pudră pentru probe de control. Produsele alimentare care conțin amidon, de exemplu, cartofi, boabe de grâu pre-îmbibate, făină de porumb. Alimentele care nu conțin amidon, de exemplu, castraveți. Utilizați spatulă pentru a plasa o cantitate mică de amidon de porumb într-un flacon de laborator. Adăugați 2 ml (1/2 linguriță) de apă, agitați ușor tubul. Apoi adăugați 4 picături de soluție Lugol în tub. Ce sa întâmplat? În probele care conțin amidon, o soluție.

Noi, împreună cu fiica celor 8 ani, am realizat un experiment "lampă de lavă", atât de mult a fost entuziasmul, cuvintele nu pot transmite. Copiii sunt deschiși și iubesc să învețe lucruri noi.

în ce este diferența față de cea obișnuită. Aici, în con, sa spus că ar trebui să folosiți 1/3 făină de porumb la 2/3 convențională - și care este avantajul aditivului de porumb. Care va fi diferența dintre coacere?

Când se adaugă amidonul, elasticitatea aluatului se îmbunătățește, suprafața produselor se îmbunătățește.
Ei bine, nu înlocuiți o parte din făină cu amidon (acest lucru este permis), odată ce simțiți gustul.

"Amidonul din grâu este folosit pentru a da proprietățile dorite de făină de grâu dur la plăcinte și pentru a îmbunătăți calitatea plăcilor coapte din făină moale.
Înlocuirea de 30% din amidon moale făină de grâu pentru produsul semifinit burete asigură o îmbunătățire semnificativă a proprietăților de volum, textură, cereale, și aromă, și termenul de valabilitate a biscuitului este crescută.
Înlocuirea amidonului de grâu cu făină de 30% pentru produsele de cofetărie mărește moliciunea produselor. Acest lucru permite reducerea cheltuielilor cu grăsimi (pentru friabilitatea testului) cu 17-20%.
Amidonul din grâu neleisterizat mărește rularea biscuiților, dacă utilizați în schimb 30% din făină. "- Aceasta este o făină de grâu.

Producătorul de paine a fost luat de pe site.

puteți înlocui tapioca în chiflele de Pao de Keijo cu un amestec de amidon din cartofi și făină de grâu? Dacă este înlocuit cu amidon din cartofi singur, atunci. în măsura în care înțeleg, chiflele nu vor funcționa. Și dacă este posibil, în ce raport?

Cred că poți, dar vor fi chinuri diferite.
și tapioca pot fi cumpărate în magazin prin referință. căutați "făină de tapioca".

7я.ру - proiect de informare privind problemele familiale: sarcina și nașterea, educația copiilor, educația și cariera, economia domiciliului, odihna, frumusețea și sănătatea, relațiile de familie. Pe site sunt organizate conferințe tematice, bloguri, evaluări ale grădinițelor și școlilor, articole și concursuri publicate zilnic.

Dacă găsiți erori pe pagină, probleme, inexactități, vă rugăm să ne anunțați. Mulțumesc!







Articole similare

Pagina anterioară

Pagina următoare

Trimiteți-le prietenilor: