O farfurie cu bucăți de carne se mândrește cu locul pe orice masă festivă. Și, desigur, ca plăcuța de brânză, are propriile reguli!
feliere carne a servit ca gustări și colectate de la delicatese pe care o gospodină - cârnați, șuncă, sturioni, slănină sau grăsime. Cârnații pentru un fel de mâncare de carne sunt cel mai des luați afumați sau brute. mezeluri fierte poate fi, de asemenea, utilizat, dar este mai bine pentru a pune pe un vas separat și se combină cu brânzeturi moi.
Pregătirea
Tăierea este făcută din bucăți foarte subțiri, de 0,3 cm grosime de carne. Pentru a tăia felii subțiri de cârnați fierți, trebuie să-l puneți timp de douăzeci de minute în congelator. Într-un tip ușor degerat, cârnații vor fi tăiați ușor și frumos. Pentru această procedură, este mai bine să luați un cuțit cu o lamă foarte subțire.
Dacă tăiați un cârnați, primul lucru pe care trebuie să-l faceți este să-l curățați de film. Pentru a separa ușor filmul de cârnați afumați sau uscați, este suficient să îl țineți timp de 1-2 minute în apă rece. Dacă această metodă nu vă ajută, atunci puteți pune cârnați timp de cinci minute în congelator - și filmul va dispărea ușor.
Ne distrăm
Puteți răspândi o plăcuță de carne în multe feluri. Cea mai obișnuită este să aranjezi piesele într-un cerc. O altă opțiune este de a rostogoli felii într-un tub. Pentru a menține tubul mai puternic, puteți face "titularii" speciali de castraveți. Pentru a face acest lucru, se taie castravetele în cercuri, din care se taie mijlocul, iar în mijloc se introduce o felie de cârnați sau carne. Aceste tuburi pot fi așezate pe un diapozitiv.
Puteți pune, de asemenea, piesele în jumătate și le pune ridichi tăiate în felii subțiri, castravete sau o crenguta de verdeață. Dacă tăiați felii subțiri de carne sub forma unui mugur, iar în mijloc introduceți o măslină sau o bucată de brânză, obțineți o compoziție sub forma unei flori calla.
Pentru a decora felul de mâncare, de regulă, folosiți ierburi proaspete, fructe, legume și chiar flori proaspete.
Dacă decideți că tăierea cărnii va fi prezentă pe masa festivă, atunci trebuie să știți câteva reguli pentru trimiterea acesteia:
• Răspândirea pe masă este cel mai bine nu mai devreme de o oră înainte de sosirea oaspeților. În caz contrar, produsele pot deveni în aer.
• Un bun acompaniament la tăierea cărnii este roșiile proaspete și castraveții, salatele de legume, murăturile.
• Pentru carne se potrivesc băuturi apetisantă, de exemplu, vinuri puternice, cum ar fi sherry sau Madeira, lichioruri și chiar vodca.
- Ești un om bogat, și asta e bine. - Eu cred ca fiecare ucrainian ar trebui sa fie bogat. El este, de fapt, oarecum bogat. Dar sub saltea, într-un borcan, ca și judecătorul Chaus sau în altă parte. Fiecare ucrainean are o marjă de siguranță. Întrebarea este că orice ucrainian bogat ar trebui să creadă nu țara, ci statul. Statul este personificat.
Rusia va furniza Arabia sistem de rachete antiaeriene S-400 de apărare aeriană, rachete anti-tanc "Kornet-EM" sistem aruncător de flăcări grele TOS-1A "Pinocchio" și lansatoare de grenade AGS-30. Acest lucru a fost declarat de către reprezentantul oficial al Serviciului Federal pentru Cooperare Tehnică Militară-Maria Vorobyova, rapoarte de „RIA Novosti» .nbsp.
„Am o armă, pentru că este dreptul meu. Este dreptul meu, astfel cum este consacrat al doilea amendament. Nimeni din Washington, nu mi-a dat acest drept. Acesta este un drept natural, confirmat de cei care au creat această națiune“ (a) Jeanine Pirro, un fost judecător și procuror și acum popular în SUA program TV „Justiție cu judecător Jeanine“ lider pe canalul Fox News.
Din seria "viața este un astfel de lucru, Maria" Odessa. Deribasovskaya. „Compot“. Varlamov. Se bea acest compot de cireș, foarte uimitor de gustos, mușcând produse de patiserie delicioase în cele mai bune tradiții ale bucătăriei Odesa. E amuzant. Poate merge acolo. Pentru mine - nu. Deși amândoi suntem "dușmani ai Ucrainei". Dar, potrivit pacificatorilor, el a semnat o lucrare. Și pentru asta l-au lăsat în Odessa.
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: