Cultivarea Yakonului

Yakon este o cultură relativ nouă pentru locuitorii Rusiei. Cu privire la regulile de cultivare sale va spune site-ul mir-ovosey.ru.

Descrierea Yakonului

Cultivarea Yakonului

Yakon este o cultură de legume care sa răspândit în întreaga lume din zonele înalte ale Andelor din America de Sud și Centrală. Cea mai mare popularitate se bucură în Peru, dar este cultivat în alte țări din zonele subtropicale și temperate (în SUA, Noua Zeelandă, Mexic, Japonia, Italia).







În regiunea noastră, această cultură este cultivată pe teren deschis în Caucazul de Nord și în regiunea Pământului Non-Negru. Regiunile nordice sunt permise numai atunci când se folosesc sere.

Înălțimea medie a yakonului cultivat este de 0,8-1,2 m (în țara de origine a plantei această cifră este mărită la 2-2,5 m). Stemul este rotund sau angular. Este echipat cu părul dur, gros, verde colorat, pe partea superioară apar pete violet.

Frunzele frunze superioare cu o margine inegală dințată au forma triunghiulară, sunt colorate în culoarea verde închis. Sub platina frunzei este mai ușoară și mai fluentă. Florile yakonului sunt situate pe pedunculi lungi și sunt colectate în coșuri hemisferice.

Plantele formeaza rizomi mari, care se extind de la rădăcini - cu creșterea ei îngroșa, devin fusiform, piriform, ovale.

tuberculii sunt colorate în culoarea galbenă sau maro diametru de a ajunge la 10 cm, lungime variază între 20-40 cm yakon două soiuri cultivate în țara noastră -. Yudinka și Bios.

Metodele de reproducere a yakonului

Materialul de plantare este pus în recipiente plate, al cărui fund este căptușit cu hârtie de filtru umezită sau cu o cârpă absorbantă pentru umiditate. Pe partea de sus a capacului de rizom cu sticlă sau folie de plastic - protecția este îndepărtată periodic pentru a umezi hârtia sau pânza și a ventila.







Fotografiile cresc la o înălțime de 1-2 cm în aproximativ două săptămâni. Fragmentele rizomi muguri formate sunt plantate în ghivece cu amestec nutritiv format dintr-o parte din humus, turbă două părți și un număr mic de îngrășământ complex.

O altă metodă de reproducere implică utilizarea butașilor - secțiuni ale tijei cu o pereche de frunze. Sunt plantate într-un amestec hrănit (compoziția sa este descrisă mai sus), acoperită cu borcane de sticlă și udată. Răsadurile sunt crescute la o temperatură de +18 ... +20 ° C. Ar trebui să fie o lumină bună - până la 16 ore pe zi.

Alegerea locului și lucrările pregătitoare

Zonele cu iluminare optică, cu sol dulci bine drenat, sunt potrivite pentru cultivarea yakonului. Deoarece porțiunea toamna săpat la o shovels baionetă, simultan, introducerea îngrășămintelor (calculat pe metru pătrat: 1/3 găleți de gunoi de grajd descompus, 1 lingura de superfosfat si 1 lingura de potasiu). În slăbirea de primăvară, solul este îmbogățit cu azotat de amoniu.

Plantarea și îngrijirea

Răsadurile de yakon sunt plantate în conformitate cu schema de 70x70 cm, 50x60 cm, 60x60 cm. După aceea, solul este udat. Când este îngroșat, randamentul este redus semnificativ. Regimul optim de temperatură: +18 ° C ... + 30 ° С. Rhizomele sunt capabile să reziste înghețurilor scurte pe termen scurt (partea de deasupra solului moare). Sistemul rădăcină pătrunde adânc în pământ, astfel încât planta poate rezista la o secetă scurtă.

O atenție deosebită este acordată udării în timpul plantării și înrădăcinării răsadurilor. Deficitul de umiditate reduce productivitatea, în același timp și umidificarea excesivă nu ar trebui să fie. Îndepărtarea se face numai cu apă caldă. Dacă există o vreme caldă, atunci plantele sunt udate zilnic.

În timpul sezonului de vegetație, un dressing foliar este realizat cu un îngrășământ minerale complex (1/3 linguriță per găleată de apă). Yak-ul mușcă ierburi îngroșate, așa că nu există nici o nevoie specială de plivire a site-ului.

Recoltarea Yakonului

Tuburile sunt excavate în toamnă (înainte de primele geruri). Acestea sunt uscate într-un loc întunecat, bine ventilat timp de două săptămâni. După aceea, tuberculii sunt curățați de pământ uscat, îndepărtați specimenele rănite, tăiați zonele deteriorate și presărați-le cu cărbune zdrobit.

Ei depozitează recolta în cutii, turnând tuberculi cu nisip de râu dezinfectat. Temperatura de depozitare: +4 ° C. Uneori tuberculii pot fi depozitați în frigider, ambalate în saci de plastic.

Yakon este o cultura vegetariana utila si gustoasa. Este destul de posibil să o cultivăm în condițiile din regiunea noastră.

Citiți mai multe despre legume!







Articole similare

Pagina anterioară

Pagina următoare

Trimiteți-le prietenilor: