Fructele gutui sunt foarte aromate și utile, dar în formă proaspătă nu sunt foarte comestibile. Dar piesele din ele sunt excelente.
Puteți coace țesutul, gătiți gem și compoturi. Fructele gutunului sunt umplute cu o pasăre, înainte de a coace în cuptor.
După tratamentul termic, gutui, practic, nu își pierde proprietățile utile. Compoziția chimică a acestui fruct este foarte bogată, conține atât vitamine, cât și minerale care susțin sănătatea.
Aiva are un efect antiviral și este util pentru răceli. Reduce colesterolul și probabilitatea apariției bolilor cardiovasculare, normalizează tensiunea arterială, consolidează pereții vaselor de sânge. Acesta arată utilizarea gutui și în bolile gastrointestinale, chiar și cum ar fi ulcerul.
Fructul are calorii scăzute, ajută la combaterea excesului de greutate. Gutui are un efect diuretic și îmbunătățește metabolismul. Utilizarea gutuiții îmbunătățește starea pielii, promovează conservarea tinerilor, reduce riscul de apariție a cancerului.
Contraindicații pentru utilizarea sa un pic. Gutui poate provoca constipație. Semințele de gutui sunt otrăvitoare, trebuie îndepărtate înainte de utilizare. Femeile gravide și care alăptează ar trebui să fie, există o gutui limitate, deoarece poate provoca balonare și constipație la copil. Pentru toate celelalte persoane, gutui nu pot beneficia decât. Billetul de la gutui va diversifica dieta ta si va decora masa, iar iarna se vor bucura de mirosul de vara.
Compote de gutui
Reteta clasica pentru compotul de gutui
Rețeta este incredibil de simplă. Sterilizați compotul și fierbeți siropul, nici măcar nu aveți nevoie, iar gustul acestui lucru nu va fi deloc afectat. Raportul dintre ingrediente este dat într-un borcan de litru, astfel încât cantitatea de zahăr și gutui va depinde de "apetitul" dumneavoastră.
• ceașcă pentru 1 zahăr.
Bateriile și capacele se sterilizează.
Este bine să-l spălați, astfel încât să nu existe niciun tun pe coajă, nu este necesar să-l curățați, dar este absolut necesar să scoateți miezul cu semințe.
Fructe tăiate în 8 bucăți și pliate în borcane. Acestea ar trebui completate cu aproximativ 1/3.
În fiecare borcan se toarnă jumătate de pahar de zahăr.
Se fierbe într-o cratiță mare de apă și se toarnă apă fiartă peste borcane.
Imbraca-te imediat, întoarce-o în sus și încălzi.
Compotul compot aromat este gata!
Compot picant de gutui
• zahăr - 1,5 pahare.
• Apă - 5 pahare.
• Acid citric - ½ linguriță.
• Scorțișoară, nucșoară - dacă doriți.
Băncile și capacele trimit pentru sterilizare.
Puneți apa în foc și faceți gutunul.
Fructe spălați, coajați pielea, îndepărtați miezul și tăiați în sferturi. Dacă gutui este mai mare decât mărul, apoi tăiați în 8 bucăți.
În apa fierbinte pentru a turna zahărul și a lăsa lobii de gutui, adăugați acid citric, scorțișoară sau nucșoară. Se fierbe 2-3 minute.
Extindeți tremuratul gutui pe borcane sterile, turnați lichidul și imediat rostogoliți borcanele.
Întoarceți-vă și încălziți.
Prin același principiu, puteți prepara suc de gutui în combinație cu pere, struguri, piersici sau cornel. Ghinionul este perfect combinat cu alte fructe și fructe de pădure, ceea ce va conferi o gustoasă compot un gust și o aromă deosebită.
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: