Cirese pentru iarna - proaspete, retete

Cirese pentru iarna - proaspete, retete
Acasă biți este mare pentru a salva în timpul iernii. De fapt, pentru a găsi într-o cămară un borcan de delicatețe aromate de fructe de pădure - un bonus excelent pentru o atmosferă caldă și confortabilă de iarnă. Recoltarea de iarna de cires nu numai ca decoreaza ceaiul cu dulciuri si gemuri dulci si acre, dar ajuta si la diversificarea dieta plictisitoare, caracteristic sezonului rece. Bomboanele, preparate fără zahăr în sucul lor, pot fi folosite pentru a face kissels, plăcinte de nisip, prăjituri, găluște. Confiture și jeleu - în plus față de pâine prăjită, biscuiți, brânză de vaci. Sirop - ca topping pentru înghețată, clătite, biscuiți, lapte, sosuri etc. Este greu de imaginat câte aplicații poate avea o cireșă - rețetele se găsesc peste tot și peste tot, dar nu toate sunt la fel de bune. In articolul nostru veti gasi doar retetele de cirese pentru iarnă testate de timp și milioane de gospodine.







Fructele cireșe de struguri conțin o cantitate tangibilă de cupru, potasiu, magneziu, fier, vitamine PP, A, C, keratsianin, tanin, pectină etc. În compoziția boabelor există cel puțin 10 acizi organici. Un astfel de produs sub orice formă (brut, uscat sau conservat) contribuie la întărirea vaselor de sânge, reducând riscul atacurilor de inimă, prevenind bolile gastrointestinale și sistemul nervos. Desigur, chiar și tratamentul cel mai util ar trebui să fie consumat în cantități rezonabile. Mancarea necontrolată a unui gem sau a unui blocaj delicios cu o cantitate mare de zahăr din compoziție poate duce la o creștere a greutății corporale.

Jam de la o cireșă - o rețetă pentru iarnă cu o fotografie

Cirese pentru iarna - proaspete, retete

Ducatul de cireșe fără gropi, conform rețetei noastre, a fost un succes, este necesar să se respecte toate regulile, de la recoltare, până la procesul de rulare sub capac. Strângeți mai bine fructele cu rădăcini sau tăiați-le cu foarfece în mijlocul pedunculului. Cireșele vor rămâne intacte, nu vor elibera sucuri valoroase și vor putea să aștepte un anumit timp până la gătit. De asemenea, este important să alegeți containere de calitate, fără crăpături, chipsuri, defecte și capace puternice de staniu.

Ingrediente esențiale pentru un gem fără coajă pentru Rețeta de iarnă

  • cireș proaspăt - 1 kg
  • zahăr alb - 1,5 kg
  • apa potabila - 350 ml

Instrucțiuni pas cu pas a rețetei pentru gemul de cireșe pentru iarnă

  1. După sortarea și spălarea cireșului, lăsați apa să se scurgă complet. Îndepărtați tulpinile și oasele folosind un ac de țigani sau un aparat de bucătărie special.
    Cirese pentru iarna - proaspete, retete
  • Din jumătate de zahăr și apă, se fierbe un sirop ușor. Se toarnă fructele de coji cu lichid, se lasă câteva ore.
    Cirese pentru iarna - proaspete, retete
  • Așezați o cratiță cu o masă suculentă pe sobă, porniți un foc slab, adăugați restul de zahăr.
    Cirese pentru iarna - proaspete, retete
  • Gatiti gemul de cires pana cand este gata. Puteți efectua un astfel de proces în două sau trei etape, lăsând masa de fructe să se răcească în timpul pauzelor.
    Cirese pentru iarna - proaspete, retete






  • Rotiți piesa de prelucrat în cutii tratate cu atenție. Sigilați cu capace puternice de staniu până la iarnă.
    Cirese pentru iarna - proaspete, retete

    Cireș pentru iarnă fără zahăr - rețeta de recoltare în suc propriu

    Cirese pentru iarna - proaspete, retete

    Reteta clasica pentru cirese in sucul lor fara zahar implica un bullet cu sau fara oase. Fiecare hostess are dreptul de a face o alegere independent. Datorită oaselor, apusul soarelui dobândește o aromă de migdale mai rafinată, dar perioada permisă de depozitare va fi redusă semnificativ. Motivul pentru aceasta - izolarea acidului prusic. Cireșul în sucul său gălbenuit nu este la fel de estetic ca în versiunea anterioară, dar este complet sigur și mai practic. În ambele cazuri, ambele versiuni sunt la fel de bune. Vezi pentru tine!

    Ingredientele necesare pentru biletele de iarna fara zahar

    Instrucțiuni pas cu pas a rețetei de cireș pentru iarnă fără zahăr în propriul suc

    1. Vasele spălate, uscate și decojite se pun în borcane de jumătate de litru.
    2. Se fierbe apa într-un bazin mare, la aproximativ 10-15 cm de jos. Se pune într-un recipient de 2-3 borcane pline cu fructe de padure. Numărul de cutii pentru fiecare abordare depinde de diametrul pelvisului.
    3. Se fierbe stocul pentru iarna 12-15 minute. Apoi toarnati mai putine fructe de padure in fiecare recipient. Continuați să fierbeți.
    4. După ce cireșele umple borcanul și lasă suficient suc, scoateți piesa de prelucrat și rotiți-o sub capacul de tablă fierbinte.
    5. Întoarceți tara cu fructe de padure în partea de sus a fundului până când se lasă atât de pline de răcire.

    Cirese pentru iarna - proaspete, retete

    Puțini oameni știu sigur ce gem diferă de alte tipuri de bilete de iarnă. De fapt, diferența este complet primitivă. Gemul de cireșe este mai gros și fiert decât gemul, dar mai puțin dens decât jeleu și confiture. În plus, datorită gătitului prelungit, fructele de padure se înmoaie perfect și absorg integral siropul aromatic dulce.

    Cireș pentru iarnă - rețetă pentru jeleu (ciorbă gustoasă)

    Cirese pentru iarna - proaspete, retete

    Uneori oamenii care nu-i plac gemul, adoră jeleu de fructe de padure. Poate că motivul constă în structura sa delicată și coerența neobișnuită. Și poate - în absența găurilor, piei și alte detalii. Oricum, toată lumea ar trebui să încerce această delicatețe neobișnuită. Descrieți tehnologia pregătirii sale pe scurt, este foarte dificil, așa că vă sugerăm să studiați cea mai bună rețetă pentru jeleu de cireșe.

    Ingredientele necesare pentru reteta de achiziție de jeleuri pentru iarnă

    • cireș proaspăt - 1 kg
    • "Zheliks" - 10 g
    • zahăr 450 g

    Instrucțiuni pas cu pas pentru rețeta pentru jeleu pentru iarnă

    1. Fructe de fructe proaspete spălați, uscați și îndepărtați ușor gropile. Torsionați cireșul într-o mașină de măcinat cu carne sau tăiați procesorul de bucătărie.
    2. Așezați amestecul într-o cratiță mare și puneți recipientul într-un incendiu moderat. Când cartofii piureți încep să se încălzească, adăugați "zheliks" și apoi - zahăr în porții mici.
    3. După ce masa de cireș ajunge la fierbere, gătiți-o timp de încă 5-10 minute.
    4. Scoateți tigaia de la foc, puneți vasul fierbinte de cireșe într-un borcan decojit și aburit. Se sigilează cu capace metalice înainte de sosirea iernii și se lasă într-un loc cald timp de 6-8 ore.

    Cirese pentru fructele de iarna - congelare (recoltari cu prescriptie medicala)

    Cirese pentru iarna - proaspete, retete

    Cherry, înghețată pentru iarnă, este pregătirea favorită a multor grădinari avid. Beneficiile acestor fructe de padure sunt incontestabile, iar contributia la gatit este nepretuita. Când este înghețată cu o piatră, fructele păstrează mai mult suc și pot fi folosite pentru compoturi și kisseli. Pentru prepararea de feluri de mâncare mai complexe, cireșul este mai bine să înghețe fără gropi. Cu rețeta completă a semifabricatului competent citiți mai jos:

    • Fructele cu deteriorări sau copii excesiv de depășite sunt mai bine să nu înghețe deloc. Gatiti fructele - va rog familia ta.
    • Înainte de a umple congelatorul, spălați și uscați produsul. Cherry cu apă în mod obligatoriu slipnetsya și formează un solid com.
    • Încercați să înghețați fructele imediat după colectare. Într-un astfel de moment în componența lor va rămâne elemente mai utile.
    • Pentru sortarea în congelator, utilizați pungi cu fermoar sau tăvi de plastic cu capac.
    • Aveți grijă ca porțiunea să nu depășească 400-500 g. Cireșele dezghețate nu pot fi înghețate din nou.

    Cirese pentru iarna - proaspete, retete

    Cherry, renumită pentru gustul și aroma delicioasă și proprietățile sale vindecătoare, acționează de asemenea ca un antioxidant de calitate. Rețete și semințe de la astfel de fructe de padure (gem, jeleu, gem, cireșe în suc propriu, îngheț) - un instrument excelent pentru prevenirea HFIP și ARD. Desigur, la fiecare oră de la oră la oră există dorința de a face conservarea fructelor de cireșe: rețete pentru fiecare gust pe care l-am selectat și demonstrat calitativ.

    • opinii
      • Toate feedback-urile
      • Recenzii despre clinici
      • Recenzii despre droguri
    • Mașini
      și servicii
    • gospodărie
      echipament
    • copil
      bunuri
    • Produse și servicii
      băuturi
    • Frumusețe și
      sănătate
    • sportiv
      bunuri
    • finanțe
      și afaceri
    • boală






    Articole similare

    Trimiteți-le prietenilor: