Ceaiul - băutură nu este doar delicios, dar, de asemenea, util: multe proprietăți utile de ceai au fost cunoscute încă din cele mai vechi timpuri, astfel că are de mii de ceai ani este cea mai frecventă băutură în aproape oriunde în lume, al doilea numai la apă.
Astăzi există multe tipuri și varietăți de ceai din lume - de la cel mai popular, verde și negru, cu soiuri exotice, cum ar fi ceai rosu sau alb, ceai alb: frunze de licitație gust
In plus fata de polifenoli din ceaiul contine multe alte ingrediente benefice - cum ar fi teanina, vitamine, minerale, aminoacizi și o varietate de metilxantină, încetinirea procesului de îmbătrânire, ajută la normalizarea tensiunii arteriale și îmbunătățirea sistemului digestiv și sistemului urinar al organismului. Frunzele de ceai contin vitamina K, care este un deficit în organism provoacă o lipsă de coagulare a sângelui, și antioxidanți care neutralizează efectele nocive ale radicalilor liberi asupra celulelor. Consumul de 2-4 cești de ceai pe zi poate reduce semnificativ riscul multor boli.
Beneficiile ceaiului verde
Una dintre cele mai importante beneficii ale ceaiului verde, dovedită de numeroase studii medicale - capacitatea sa de a reduce riscul de cancer - în special cancerul pulmonar, care este important pentru fumători. Unele studii au arătat că ceaiul verde împiedică formarea anumitor tumori și ceaiul verde conținut în ceaiul verde: gustos și sănătos
catechine neutralizează mai eficient radicalii liberi decât vitaminele C și E. Mai mult, catechine întârzia creșterea bacteriană în cavitatea bucală și pe suprafața dintelui, reducând astfel riscul apariției cariilor.
În plus față de capacitatea de a reduce riscul de cancer, ceaiul verde ajută la îmbunătățirea sistemului cardiovascular - bautura scade colesterolul si, astfel, reduce riscul diferitelor boli de inima si atac de cord. Ceaiul verde, fiind un antioxidant puternic, inhibă în mod eficient oxidarea LDL colesterol in artere, care joacă un rol-cheie în dezvoltarea aterosclerozei. În plus, ceaiul verde inhibă efectele enzimei ACE de conversie a angiotensinei produsă de rinichi și adesea devine cauza principală a tensiunii arteriale crescute. Normalizarea presiunii, ceaiul verde reduce riscul unui atac de cord.
Beneficiile ceaiului negru
Deși ceaiul verde este în mod tradițional considerat a fi una dintre cele mai utile băuturi, ceaiul negru nu are aproape nimic în proprietățile sale. Studii recente au aratat ca ceaiul negru este aproape la fel de eficient stimulează sistemul cardiovascular, reduce riscul de cancer, intareste sistemul imunitar, previne artrita, scade colesterolul.
Unul dintre principalele avantaje ale ceaiului negru este capacitatea acestuia de a suprima formarea de cheaguri de sânge, reducând astfel riscul bolilor cardiovasculare. De exemplu, într-un studiu realizat de oamenii de știință de la Universitatea din Boston, sa constatat că riscul de atac de cord la persoanele care beau patru cești de ceai negru zilnic, cu 50% mai puțin.
Ca și ceaiul verde, ceaiul negru reduce riscul de a dezvolta o serie de tipuri de cancer - în special cancerul de colon și cancerul de sân. Mai mult decât atât, un studiu recent de la Universitatea Rutgers, Statele Unite ale Americii, a aratat ca ceaiul negru conținut în substanța TF-2 distruge celulele canceroase fara a celulelor normale daunatoare. Aceeasi substanta suprima gena Cox-2, responsabila de cursul proceselor inflamatorii. În cele din urmă, ceaiul negru poate neutraliza bacteriile care provoacă o serie de boli - inclusiv diaree, pneumonie, cistită, boli de piele și herpes.
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: