Care este cerealele cele mai utile?

Care este cea mai folositoare porridge?

Produse din butoaie de grâu

Produse din miel de grâu. Reprezentanții produselor de panificație din grâu baranka (bagheli, uscare) conțin în medie 8,8% proteine, 4,7% grăsimi, 61% carbohidrați. Valoarea lor energetică este de aproximativ 338 kcal. În ei, aminoacizii care nu sunt rezistenți la căldură sunt conservați, ceea ce înseamnă că proteinele acestor produse sunt mai complet absorbite decât în pâini. Aproape toate produsele baranka sunt folosite în nutriția alimentară, cu excepția regimului alimentar al pacienților cu diabet zaharat.

Macaroane și paste făinoase

Macaroane și paste făinoase. Macaroane, fidea, vermicelli sunt ferm în meniul nostru. Se crede, în general, că locul de naștere al macaroanelor este Italia. Cu toate acestea, cuvântul „paste“ nu este italian, și vine de la MAKROS adjectivul grecesc - „lung“ sau makares - „binecuvântat“. Rețeta pentru o lungă benzi înguste de aluat „navigat“, în Italia, în bagajele marelui călător Marco Polo în 1295 poate să fi fost născut acest cuvânt în bucătăriile nobililor nobile italiene, în cazul în care bucătarul-găzduit greci. Mai târziu, pastele au părăsit tabelele nobilimii și au devenit mâncarea oamenilor obișnuiți.

Unele tipuri de cereale sunt obținute și din grâu (a se vedea tabelul).

griș

Griș cad repede în afară, are o mulțime de amidon (70%) și proteine și nu este prea puține vitamine și minerale, așa cum se crede. Cel puțin în ea mai mult decât în orez, vitaminele E și B1. și, de asemenea, potasiu, aproape la fel de multe vitamine B2. B6. PP și fier, dar cu mult mai puțin fibră. De aceea, grișul fel de mâncare utilizate pe scară largă în boli ale tractului gastro-intestinal, infarct miocardic postoperator și alte boli care necesită un regim alimentar care economisesc potasiul cu alimente usor de digerat.

Crupe Poltava și "Artek"

Crupe Poltava și "Artek". făcute din grâu zdrobit, pot fi folosite pentru a face supe, porții fărâmițate (Poltava) și lichide, cereale vâscoase, budinci, caserole ("Artek").

În cazul insuficienței renale și hepatice cronice, puteți utiliza paste fără proteine. conținând 0,8% proteine, 84% amidon, multe vitamine B și calciu. Această cremă se fierbe în apă clocotită timp de 4-6 minute.

Grânele de grâu încolțite

Puteți mânca între 1 și 3 linguri de boabe pe zi, cu salate de legume crude și fierte, sub formă de paste pentru sandwich-uri, creme și, de asemenea, pur și simplu cu pâine.

Crema din grâu de grâu

În mixer turnați boabele încolțite și bate până când se obține o masă omogenă. Se adauga galbenusurile, zahar pudra pentru gust și ceva de aromă, cum ar fi cacao, ciocolată rasă, cafea instant sau o cafea lingură preparată, caise uscate, suc de lamaie si coaja, fie gem sau gem de casă. Toate acestea se adaugă la unt piure (margarina poate fi) și se amestecă până la cremos. O lingură de alcool sau de vodcă dă cremei un gust plin de pâine. Această cremă poate schimba prăjiturile cu biscuiți.

Când pierderea părului ajută sucul de ceapă cu coniac și decoctul de rădăcini de brusture, care trebuie frecat în cap. Pentru 1 parte de coniac - 4 părți suc de ceapă și 6 părți decoct de rădăcini de brusture.

Cu eczeme și căderea părului. De la eczeme uscate ajută sarea. O dată pe săptămână, după spălarea capului, frecați-vă capul cu mâini de sare de masă timp de aproximativ 15 minute. Apoi clătiți părul cu apă caldă. De obicei, șase spalaturi si freze sunt suficiente - eczemele trec. Dar după ce a trecut timpul, este util să repetați procedura. Acest lucru poate, de asemenea, vindeca pierderea parului.

Pentru a întări parul. 30 de minute înainte de spălare, frecați în scalp un amestec de căței de usturoi tocate, 1 linguriță. linguri de miere, 1 lingurita. linguri de suc de secol, 1 ceai. linguri de suc de lămâie și gălbenuș de ou. O jumătate de oră mai târziu, spălați-vă capul cu mijloacele obișnuite. Este deosebit de bun pentru părul gras.