Cât costă o categorie de ouă de pui, marcarea, raportul dintre componentele din ou

Etichetarea ouălor de pui

Soiul este determinat în funcție de greutate. este marcat pe fiecare piesă din pachet. Cel mai adesea există semne "C" și "D". Acestea înseamnă:







  1. C - sala de mese, perioada de mai mult de șapte zile.
  2. D - dietetice, proaspete, nu mai mult de șapte zile de la demolare. Dacă nu se vinde în această perioadă, marcajul va fi schimbat în "C".

Sunt introduse următoarele diviziuni:

Nu vă puteți pune pantofii preferați?

Citeste si: Pui Haysex - cum sa cresti si cum sa ai grija de aceasta rasa

Greutatea componentei

Producătorii de bunuri sunt interesați de greutatea totală pentru care realizează un profit. Și cumpărătorii sunt deseori interesați de greutate fără coajă. Cât cântă un ou de pui. din care au fost îndepărtate scoicile, se poate calcula, știind că greutatea medie a cochiliei a cochiliei este de aproximativ 10% din masa totală. Prin urmare, pentru fiecare clasă, greutatea cochiliei este calculată și apoi luată.

De asemenea, interesul pentru mulți este masa de proteine ​​și gălbenuș. Ele diferă, de asemenea, în funcție de varietate. În medie, proteina ocupă aproximativ 55% din masa totală, iar gălbenușul de 35%. De exemplu, aceste informații sunt importante pentru cei care urmează o alimentație alimentară. Galbenusul este o sursă de creștere a colesterolului, având estimată masa acestuia, este posibil să se calculeze volumul de colesterol conținut.

Citește de asemenea: Mycoplasmoza la pui: principalele simptome și tratament

Se știe că în 100 g de ou fiert - 70% colesterol.

Proteină și greutate gălbenuș în grame

Diferența de greutate în formă brută și gătită

Cât costă o categorie de ouă de pui, marcarea, raportul dintre componentele din ou
Atunci când produsele sunt vândute prime, dar multe sunt preocupate de cât de diferită este masa brută a produsului gătit. și cât de mult cântă oul fiert. Răspunsul este foarte simplu: nu apar schimbări semnificative în timpul gătitului. Nu există procese de evaporare sau digestie, precum și impregnarea produsului cu orice lucru care modifică foarte mult masa produsului. În consecință, masa ouălui fiert nu este aproape diferită de cea brută. Boiled diferă de crud numai pe greutatea îndepărtată înainte de a mânca shell-ul. Tabelele pentru calculul greutății fără coajă au fost enumerate mai sus.







Fapte interesante

Oamenii din cele mai vechi timpuri au învățat să folosească carnea de pui ca animal de casă pentru reproducere și zidărie. De atunci, ei au adunat o mulțime de informații și observații interesante.

Greutatea unui ou pe care rasa de carne le-a doborât variază de la 50 la 65 de grame.

Citește și: Ce temperatură suportă puii de găină în timpul iernii?

Rasele decorative de pui fac o zidarie de dimensiuni medii sau foarte mici. Cea mai miniaturală zidărie aparține Seramei Malaeziei. Greutatea unui ou de un astfel de pui este de aproximativ 10 grame, este de cinci ori mai mica decat o pui normal.

Și cea mai mare din istorie a fost luată de puiul cubanez, aproape că a ajuns la dimensiunea unui struț. Greutatea sa era de 148 de grame, adică aproape jumătate de kilogram.

Cel mai mic până acum a aparținut unui pui din Noua Guinee, care a cântărit 9.743 de grame.

De asemenea, puii crescătorilor britanici s-au remarcat prin mărimea lor în ceea ce privește zidăria imensă - un astfel de ouă de pui a cântărit 450 de grame, iar dimensiunea a fost de 23 de 32 de centimetri.

În același Anglia a înregistrat prezența celui mai mare număr de gălbenușuri sub o singură coajă - au fost acolo până la cinci.

Cât costă o categorie de ouă de pui, marcarea, raportul dintre componentele din ou
Faptul că gustul ouălor depinde de culoarea cochiliei este un mit. Culoarea lor depinde exclusiv de rasa de pui. dar nu pe nutriția și conținutul ei. Cele mai prolifice sunt găinile ouătoare, ale căror ouă au o coajă albă și, prin urmare, sunt mai frecvente în vânzare.

În America, a fost scoasă o rasă de pui. care plasează ouă cu coajă de culoare albastră, verde sau galbenă, în timp ce compoziția lor, apoi cât de mult cântăresc proteinele și gălbenușele, iar gustul nu diferă de media uzuală.

Să vorbim despre secrete.

Ați experimentat vreodată dureri articulare? Și nu auziți ce este:

  • incapacitatea de a se deplasa confortabil și ușor;
  • durere în timpul sau după exercițiu;
  • disconfort la alpinism și coborâre pe scări;
  • inflamația articulațiilor, umflături;
  • o criză neplăcută, o lovitură neplăcută;
  • nerezonabile și insuportabile dureri articulare dureroase.

Răspundeți la întrebarea: sunteți mulțumit (ă) de acest lucru? Este posibil să suferiți astfel de dureri? Cati bani ai deja "fuzionat" cu un tratament ineficient? E timpul să încheiem acest lucru! Sunteți de acord? Astăzi publicăm un interviu exclusiv cu profesorul Dikul. în care doctorul a dezvăluit secretele de a scăpa de durerea articulară, tratamentul artritei și artrozei.

Atenție, numai DAY!







Articole similare

Trimiteți-le prietenilor: