Ceea ce distinge ouăle alimentare și de masă
Primul semn al etichetării ouălor - litera "D" sau "C" înseamnă trimiterea la produsele alimentare ("D") sau la cantine ("C").
Ouale sunt considerate dietetice într-o săptămână după ce puiul le-a demolat - în consecință, perioada de punere în aplicare nu poate depăși șapte zile. Ele sunt marcate cu o ștampilă roșie, iar data sorții este obligatorie (din acest moment începe să conteze "vârsta" produsului).
Ouăle de ouă sunt marcate cu o ștampilă albastră cu litera "C", iar perioada de vânzare este de 25 de zile de la demolare, iar indicarea datei de sortare pe coajă nu mai este obligatorie (cu condiția ca aceste informații să fie conținute în pachetul produsului).
Ce alte informații pot fi pe coaja oului
- data de sortare și data de expirare,
- numele unei ferme de păsări,
- marca comercială a producătorului.
Dacă coaja de ou nu este etichetă
În conformitate cu standardele GOST din Rusia, marcajul poate fi aplicat fie învelișului fiecărui ou, fie pe ambalajul cu acesta. Dar numai cu condiția ca eticheta de pe cutia de ou să fie plasată astfel încât să nu poată deschide ambalajul fără a deteriora eticheta (ceea ce face posibilă excluderea reutilizării ambalajului și a transferului ouălor dintr-o cutie în alta).
Prin urmare, dacă ouăle sunt în cutie. sigilate de o etichetă - cojile lor nu pot avea nici un "insignă", iar aceasta nu este o încălcare a regulilor.
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: