Cartofi prajiti intr - o tigaie - retete de gatit cu fotografii de la

Ingredientele

Pasul 1 Tăiați carnea de porc în bucăți subțiri.
Pasul 2 Îndepărtați rapid carnea cu o cantitate mică de ulei vegetal peste un foc mare.
Pasul 3 Tăiați cartofii în felii.
Pasul 4 Adăugați cartofii tăiați la carne și prăjiți timp de 10-15 minute într-un foc mare fără capac, amestecând ocazional.
Pasul 5 Ceapa cu usturoi se curata, se taie si se adauga la carne si cartofi. Solim, piper. Se prăjește încă 5 minute, se amestecă.
Pasul 6 Când cartofii sunt aproape gata, puneți roșiile tăiate în felii de sus. Solim, piper.
Pasul 7 Puneți brânza pe roșii. ras pe o crema mare si acoperiti tigaia cu un capac.
Pasul 8 Gatiti pana se topeste brânza. Se presară vasul preparat cu ierburi.
Bon apetit!