Homemade carne tocată este mult mai gustoasă decât magazinul, dar pentru ao face, veți avea nevoie de un lucru indispensabil și util în gospodărie - mașina de măcinat cu carne. Și dacă a trebuit să răsuciți carnea manual pe produse din aluminiu sau din fontă, acum puteți cumpăra o mașină de măcinat cu carne într-un magazin. Deși necesită energie electrică, nu necesită prea mult efort și timp. Ruloul de carne pentru casă este ales în funcție de caracteristicile dispozitivului. Cele mai importante dintre acestea sunt:
- Putere. Indicele nominal este responsabil pentru viteza de funcționare în modul normal, maximul fiind folosit pentru măcinarea oaselor, a venei, a materiilor prime congelate. Separă carnea de măcinat cu o putere de până la 800 W, până la 1400 W (cea mai potrivită pentru casă) și mai mult de 1500 de wați. Capacitatea unității depinde de capacitate (puterea mare indică o ieșire ridicată). Cu cât este mai puternic mașina de măcinat cu carne, cu atât funcționează mai tare.
- Duze - răzătoare, concasoare, pentru aluat sau cârnați, umplutură, fidea, modelare și altele. Dacă accesoriile nu sunt incluse în standard, acestea pot fi cumpărate. Unele agregate înlocuiesc complet un storcător, un malaxor și un tăietor de legume.
- Materialul corpului părților interioare (șurub pentru atașarea cuțitelor) și accesorii suplimentare (împingător, duze, grile). Poate fi oțel, aluminiu sau plastic special. Măștile metalice au un aspect solid și sunt mai durabile, dar costă și mai mult decât modelele din plastic.
- Performanță. Spune cât de mult kg de carne poate mătura aparatul în 1 minut. Pentru casă, se selectează mai frecvent măcinatele de carne cu o productivitate de 1,2 până la 3,0 kg / min. Cu cât modelul este mai productiv, cu atât mai mult este de obicei mai scump.
- Cuțitele trebuie să fie fabricate din oțel inoxidabil de înaltă calitate. Acestea se îndoaie periodic, așa că au nevoie de ascuțire. Există modele cu cuțite auto-ascuțite.
- Moduri de funcționare și funcții suplimentare. Prezența derulării inverse - derularea șnecului în direcția opusă vă va ajuta să faceți față cu venele blocate.
Înainte de a cumpăra, este important să decideți ce este pentru mașina de tocat carnea. În cazul în care casa are un procesor de alimente, atunci nu sunt necesare funcții cum ar fi frământarea aluatului sau felierea legumelor. Este mai bine să nu plătiți prea mult și să opriți alegerea pe o mașină de măcinat ieftină cu carne de o marcă dovedită (Axion, Panasonic, Philips). Dispozitivele multifuncționale sunt mult mai scumpe. În primul rând, acesta este Kenwood și Bosch.
Evaluarea ieftinilor de carne ieftini - un buget de până la 3500 de ruble
3 UNIT UGR 457
Cel mai bun corp de calitate (metal)
Cel de-al treilea loc în clasament a fost acordat mașinii de tocatoare electrice SUPRA MGS-1600 cu o capacitate de la 700 până la 1500 W. Este echipat cu un număr de duze, inclusiv cârnați, kebbe, 2 discuri pentru umplutură, protecție împotriva suprasarcinilor și un sistem invers. O caracteristică specială a modelului este o carcasă din metal, care asigură funcționarea pe termen lung a dispozitivului. Alunecarea măcinătorului de carne de pe suprafață este împiedicată de picioarele cauciucate.
Utilizatorii din recenziile lor acordă atenție compactibilității modelului, designului elegant și prețului scăzut. Printre avantaje se numără operarea silențioasă, modurile cu 2 viteze, operarea ușoară și calitatea ridicată a construcției.
Dezavantajele polizorului de carne sunt puține. Înainte de a pune carnea trebuie tăiată în bucăți mici, ceea ce necesită mai mult timp. Dar umplutura se dovedește omogenă, fără vene.
2 SUPRA MGS-1600
Cel mai bun la putere
SUPRA MGS-1600 are o putere nominală de 700 wați, iar maximul este de 1600 wați, protecția motorului de suprasarcină și invers. Mașina de măcinat cu carne este fabricată din plastic de înaltă calitate, echipată cu 2 discuri pentru umplutură.
Avantajele cumpărătorilor consideră designul frumos, prezența de derulare înapoi, compact, comoditate în operare și spălare ușoară, cuțite ascuțite. Masina de tocat carnea nu mesteca carne, ci se macina carne tocata mica si uniforma.
Printre minusurile sunt performanțe slabe, există opinii că dispozitivul nu satisface capacitatea revendicată. Dispozitivul este zgomotos, iar calitatea ansamblului și a materialului nu depășește marcajul.
1 Axion M 31.02
Cel mai bun raport preț / performanță. Cea mai populară mașină de spălat buget
Primul loc în clasamentul modelelor necostisitoare este Aksion M 31.02 cu o putere de 230-1500 W și o productivitate de 1,7 kg / min. În ciuda dimensiunii reduse, dispozitivul combină multe funcții. Acesta este un sistem invers, un storcător și un cuțit de ascuțit. Carcasa și tava sunt realizate din plastic și sunt spălate într-o mașină de spălat vase. Lattice două - 5 și 7 mm, există 3 duze pentru mărunțire.
Dintre beneficii, utilizatorii notează fiabilitatea modelului de la producătorul local, designul drăguț, ieftinitatea, o varietate de atașamente și un cablu lung. Dispozitivul este destul de puternic, astfel că mănâncă perfect orice carne fără a răsuci venele. Capul de mărunțire este o metodă bună de măcinare a morcovilor, dar varza este prea mică. Există un compartiment pentru depozitarea duzelor, picioarelor cauciucate.
Dezavantajele includ un nivel ridicat de zgomot, un motor slab, nici o protecție împotriva supraîncălzirii. Carnea trebuie mai întâi tăiată în bucăți mici, deoarece deschiderea pentru hrănirea materiilor prime este mică. Grila de la storcător scoate cu dificultate. Butonul înapoi este situat lângă oprire, astfel încât puteți să îl faceți clic accidental pe el din greșeală.
Evaluarea masinilor de tocat carne de uz casnic: pret - calitate
3 Philips HR2710 / 10
Electromuser Philips HR2710 / 10 a ocupat locul trei în clasamentul celor mai bune modele pentru casa. Acest dispozitiv compact, cu o putere nominală de 450 de wați, din plastic. Se mănâncă 1,7 kg de carne pe minut utilizând unul din cele două grătare (5 și 8 mm).
În plus, utilizatorii iau notă de posibilitatea spălării pieselor și a locuințelor într-o mașină de spălat vase. Dispozitivul este destul de puternic, se descurcă chiar și cu venele, dar este mic și nu ocupă mult spațiu. Deși este fabricat din plastic, toate conexiunile și adaptoarele sunt metalice. Setul include un dispozitiv de curățare pentru grătare.
2 Panasonic MK-MG1300WTQ
Cea mai bună valoare pentru bani
Utilizatorii i-au plăcut aspectul elegant al dispozitivului, confortul de asamblare și spălare. Datorită picioarelor cauciucate, nu vibrează în timpul funcționării, nu alunecă și nu face mult zgomot, este puternic. Mișcarea cu șurub a sertarului asigură strângerea cărnii chiar și fără ajutorul unui împingător. Cuțit de sabie în formă de auto-ascuțire și ascuțite.
Minus dispozitivul - un preț ridicat, deși plătește pe deplin calitatea lucrărilor de asamblare și de lucru economic. Piuliță slabă pentru fixarea grătarului. Atunci când venele lovesc șnecul, productivitatea scade brusc. Metalul se înnegrește rapid și devine ruginit, dacă după spălare nu ștergeți mașina de tocat carnea uscată. Prin urmare, nu este de dorit să-l spălați într-o mașină de spălat vase. Nu există atașamente pentru cârnați și invers.
1 Bosch MFW 67600
Performanță ridicată la un preț accesibil
Primul loc în clasamentul de calitate, dar disponibil, mașina de măcinat electric este Bosch MFW 67600 cu o putere nominală de 700 W. Un kilogram de carne este măcinat timp de 3,5 minute. Dispozitivul este echipat cu un sistem invers, duze pentru cârnați și kebbe și un compartiment convenabil pentru depozitarea lor. Datorită cuțitului cu auto-ascuțire, mașina de măcinat cu carne va dura mulți ani.
Cumpărătorii au apreciat fiabilitatea ridicată a dispozitivului și performanța acceptabilă. Bosch MFW 67600 mănâncă la fel de bine carnea și peștele. Cuțitele au fost ascuțite perfect, tava și corpul sunt din metal, există un mâner pentru transport. Dispozitivul este potrivit pentru unele echipamente atașate altor modele de mașini de tocat carne.
Dezavantajele mașinii electrice de măcinat cu carne sunt că este foarte zgomotos, uneori scânteind atunci când este pornit, nu există o înfășurare automată a cablului, deci trebuie să-l împingeți manual într-o gaură special concepută. Carnea nestinsă este înfășurată pe burghiu la punctul de îmbinare a cuțitului. Butoanele de comandă sunt incomode - pe partea laterală. De la producția de chinezi, este o șansă mare de a obține un fals.
Evaluarea celor mai bune mașini de tocat carne
3 Philips HR2745 / 00
Masina de tocat carne electrică Philips HR2745 / 00 a ocupat locul trei în clasificarea echipamentelor profesionale datorită productivității ridicate - 4,5 kg / min. Dispozitivul are o putere maximă de 2600 wați, o putere nominală de 800 wați. Motorul este protejat împotriva suprasarcinilor, există un sistem invers, 3 discuri perforate, duze pentru cârnați și kebbe. Cazul este fabricat din metal inoxidabil, este permis să fie spălat într-o mașină de spălat vase.
Printre avantajele unității se numără mai mult un aspect atrăgător, o putere, o măcinare calitativă a cărnii și legătura de legume. Există un accesoriu din cauciuc pentru curățarea ușoară a grătarului din carnea tocată. Aparatul este curățat perfect sub un curent de apă caldă.
Neajunsul modelului este costul ridicat. Masina de tocat carnea este supradimensionata, asa ca este nevoie de mult spatiu in bucatarie.
2 Bosch MFW 68660
Cel mai bun preț pentru un măcinător puternic pentru carne
Locul penultim al ratingului a fost acordat modelelor Bosch MFW 68660 cu o capacitate maximă de 2200 de wați. Masina de tocat carnea electrică va dura mult timp grație protecției încorporate la suprasarcină. Este echipat cu un sistem invers, accesorii pentru kebbe, cârnați, mărunțire, răzuitor și auger. Carcasa este din metal cu elemente din plastic.
Principalele avantaje ale utilizatorilor de dispozitive iau în considerare puterea și performanța ridicată, designul ergonomic. Împingătorul nu alunecă nici măcar din mâinile grase. Sucul de suc se obține într-o consistență omogenă.
Din minusuri merită să se sublinieze forma inconvenientă a duzei pentru răzuitor și mărunțire, datorită cărora materia primă trebuie extrasă cu o spatulă. Portul de încărcare este prea mic. Există modele cu cuțite taiate, din cauza cărora carnea este înfășurată pe arbore. Dispozitivul este fragil și se poate sparge dacă este aruncat pe podea. Duză de suc nu se confruntă cu fructe tari sau congelate.
1 Kenwood MG-517
Raport optim preț-calitate
Primul loc în clasament printre cele mai bune mașini de măcinat profesionale este deținut în mod legal de Kenwood MG-517 cu carcasă din metal inoxidabil. Puterea nominală este de 450 de wați, iar performanța este de 2 kg / min, cu o funcționare continuă de 15 minute. Dispozitivul este echipat cu un cuțit auto-ascuțit din oțel. În set există 2 duze pentru cârnați, 3 discuri perforate, o duză pentru kebbe.
Cumpărătorii i-au plăcut design-ului frumos, a construi o calitate, o mulțime de momeli, inclusiv cuburi de tăiere, care pot fi folosite pentru a face salate. Dispozitivul este foarte puternic și funcțional, poate fi utilizat în locul unui procesor de bucătărie. Există un sistem invers.
Minusurile reprezintă un zgomot puternic în timpul funcționării datorită elementelor de conectare metalice. Atașamentele sunt strânse, grătarele nu sunt uniforme, cuțitele nu sunt destul de ascuțite, uneltele sunt fabricate din plastic.
Evaluarea celor mai bune mașini de tocat multifuncționale
1 Bosch MFW 68660
Cel mai bun funcțional pentru un preț accesibil
În clasificarea colectorilor multifuncționali de carne, un singur model este Bosch MFW 68660 cu o putere nominală de 800 W. Dispozitivul a fost echipat cu tot felul de răsuciri: sistem invers, protecție împotriva supraîncărcării, cuțit ascuțit, duze pentru răzătoare, kebbe și cârnați, tăierea biscuiților și mărunțirea. Există un disc perforat pentru umplere.
Utilizatorii au plăcut designul elegant, tava metalică, precum și corpul metalului mat și plasticul de înaltă calitate. Carnea se transformă repede în carne tocată, nu rămân nicio bucată.
Dezavantajul este funcționarea zgomotoasă, precum și dimensiunile mari ale dispozitivului, care este complet acoperită de funcționalitate și putere mare. La prelucrarea legumelor sau fructelor solide există un miros de plastic ars, existând riscul de a topi cuplajul la punctul de atașare al duzelor. Carnea congelată se transformă prost, vânturile se află în vânt. Centrul de service refuză să garanteze repararea dispozitivului, referindu-se la funcționarea incorectă.
Atenție vă rog! Informațiile prezentate mai sus sunt doar pentru informare și nu constituie un ghid pentru cumpărare. Orice consultare trebuie să contacteze specialiștii!
Versiune imprimabilă
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: