Pentru cei care preferă pescuitul pentru orice fel de recreere, vă spun cum să gătiți o ureche în felul de pește proaspăt prins. Urechea bogată și parfumată este realizarea necesară a pescuitului de succes.
INGREDIENTE
- Proaspătă proaspătă 7 bucăți
- Ceapă 2 bucăți
- Morcov 1 bucată
- Usturoi 1 bucată
- Cartofi 2 bucăți
- Țelină 2 bucăți
- Dill 1/2 Beam
- Bay frunze 1-2 bucăți
- Vodka 1/2 ceașcă
- Piper negru mazăre Pentru gust
- Sare Pentru gust
Mai întâi, aprindeți focul și pregătiți legumele pentru bulion: spălați, dar nu coajați o ceapă și cap de usturoi și curățați morcovii întregi și spălați-le.
Pește curățați și clătiți în apă rece. O parte din pește (mai mare) tăiat în porții și în timp ce se lasă deoparte, și lasă peștii mici întregi.
Puneți peștele mic într-un bowler și umpleți-l cu apă rece. Sfat: dacă peștele este foarte mic, înfășurați-l într-o tifon curată, lăsați-l să gătească într-o astfel de "pungă", atunci va fi mai ușor să extrageți astfel de pește din bulion.
Puneți vasul pe foc și aduceți supa la fierbere.
Articole similare
-
Sfecla reteta clasica cu carne - pas cu pas reteta cu fotografie pe
-
Mini-plăcinte cu pui, orez și vinete - rețetă pas cu pas cu fotografie
Trimiteți-le prietenilor: