Fidea Udon este una dintre soiurile de paste făinoase. din făină de grâu. În Japonia, fidea Udon este pusă pe locul al doilea după orezul popularității populației. Se crede că un japonez, cel puțin o dată pe zi, ar trebui să mănânce o parte din udona. În Țara Soarelui Răsare sunt foarte sensibile la alegerea produselor alimentare, produsele alimentare ar trebui să fie de înaltă calitate și proaspete, astfel încât atunci când se spune că fidea Udon - este fast food în japoneză, puteți fi sigur că o astfel de fast-food de înaltă calitate pe care nu au încercat .
Fidea Udon este cea mai "hrănită" a tuturor tipurilor populare de fidea, cum ar fi ramen și soba. Culoarea fidea variază de la alb la alb murdar. Făina, care duce la prepararea udonului, trebuie să conțină multă amidon. astfel încât aluatul nu este foarte elastic. Apoi fidea va fi moale și blând.
Desigur, taiteii udon sunt caloriști, iar japonezii, care o mănâncă zilnic, salvează de obezitate numai dimensiunile porțiilor lor, care sunt în mod tradițional foarte mici.
Conținutul caloric de taitei udon
Conținutul caloric de fidea udon este de 337 kcal la 100 g de produs.
Ingrediente de fidea udon
Fidea Udon în gătit
Ca regulă, fidea Udon este servită ca supă în bulion, culoarea și saturația acesteia diferă în funcție de regiunile în care sunt preparate fidea (calorii). Deci, în regiunile de vest ale Japoniei udon este gătit în bulion cu adaos de sos de soia ușoară. și în est - întuneric. Ei iubesc tăiței udon nu numai pentru gustul și viteza de gătit, dar și pentru că există feluri de mâncare din acesta poate fi atât fierbinte cât și rece, ceea ce este foarte real în vara fierbinte. Componentele tradiționale ale felurilor de mâncare cu fidea sunt creveți. ciuperci. legume. ceapa verde si ghimbir.
Articole similare
-
Reteta pentru taitei udon cu furaje - feluri de mâncare calde de la 1001 alimente
-
Ce conține ridiche, beneficiile și răul produsului, conținutul său de calorii și altele
Trimiteți-le prietenilor: