O farfurie delicioasă care poate fi servită și fierbinte - cu o farfurie, și ca o gustare rece. Și acest fel de mâncare este foarte ușor de pregătit.
INGREDIENTE
- Piept de pui 2 bucăți
- Ciuperci 200-300 grame
- Ceapă 1-2 bucăți
- Brânză 75-100 grame
- Ouă 1 bucată
- Făină 2-3 Art. linguri
- Biscuite de paine 3-4 Art. linguri
- Sare 1 lingurita
- Piper mort 2-3 ori
- Ulei vegetal 100 mililitri
Ciupercile tăiate în bucăți mici și o cantitate mică de ulei vegetal se prăjește până când lichidul se evaporă.
Coaceți ceapa și tăiați în cuburi mici. Adăugați la ciuperci într-o tigaie, sare și piper. Puneți până când ați terminat.
Ciupercile tocate cu ceapa se pun într-un castron, se răcește. Adăugați brânza rasă. În timpul gătirii, brânza se va topi și va conecta bine umplutura.
Dacă aveți o piept de pui cu un os - separați fileurile. Să spălăm fileul și să-l uscăm. De la un sân, voi primi 4 bucăți pentru umplutură. Luăm o bucată de file și tăiem un buzunar în ea.
Umpleți buzunarul, este bine să-l înțepați. Tăiați marginile pieptului după umplerea cu scobitori.
Am pus făina într-o singură farfurie, în cealaltă - biscuiți. În al treilea am bătut oul. Rulam sânul umplute în făină.
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: