În viața fiecărui copil vine o vreme când un mash terci de obicei, fructe și legume adăugate produse lactate - acestea sunt foarte utile pentru microflorei intestinale, dar ele trebuie să fie administrate într-un timp util - nu mai devreme de vârsta de 8 luni. Multe mame dau copilului o brânză de vaci sau un kefir după un an. În apărarea acestei precauții, putem spune că orice produs din lapte acru poate provoca alergii sau diaree.
Tractul gastro-intestinal al bebelușului este încă foarte instabil, așa că nada ar trebui să înceapă foarte atent, de la cele mai mici doze. Dacă o linguriță de chefir pentru copii sau caș a provocat o erupție cutanată sau diaree în copilul dvs., scoateți produsul din dietă. După un timp, încercați din nou, dacă nu există nici o reacție negativă - creșteți încet doza. Au apărut din nou erupțiile cutanate sau diareea? Nu dați copilului lapte acru decât până la vârsta de un an și jumătate, deoarece în acest stadiu copilul are cu siguranță intoleranță la kefir și brânză de vaci.
Cât de corect să introduceți kefir în dietă?
Pediatrii moderni sfătuiesc mamele să introducă chefirul copiilor nu mai devreme de vârsta de 8-9 luni (deși opinia dr. Komarovsky despre naștere nu coincide cu aceasta). Studiile au arătat că introducerea precoce a produselor lactate acide (la 3-4 luni) promovează excreția hemoglobinei copilului.
Particularitatea compoziției de kefir este cazeina de proteine, care este destul de dificilă pentru digestie și dezechilibrată în compoziția de aminoacizi. Kefir - o hrană absolut nefamilară pentru copil, chiar și pentru mamă și se poate părea că acest produs este legat de laptele matern sau formula de lapte.
- carbohidrații kefir nu sunt ca cei cu care laptele natural sau artificial este bogat, iar componenta grăsime este rară;
- cantitatea de proteine, carbohidrați și minerale nu corespunde nevoilor copilului până la jumătate de an;
- aciditatea ridicată a produsului poate avea un efect dăunător asupra mucoasei stomacului nou-născutului;
- în kefir există multe săruri minerale, care nu sunt necesare pentru rinichii imaturi ai copilului.
Cum se face chefir pentru copii?
Iaurtul pentru copii poate fi acum cumpărat în orice supermarket mare. O mulțime de companii producătoare de lapte și produse lactate doar pentru copii, produc iaurt cu diferite arome și bucăți de fructe, o dată de expirare diferite și timpul de utilizare, după deschiderea flaconului sau sac. Acest kefir poate fi administrat copiilor de la 11 până la 12 luni. În bioprețul copiilor, sunt conținute bifidobacteriile și lactobacilii, care promovează dezvoltarea microflorei intestinale.
Puteți să vă pregătiți iaurtul pentru bebeluș și să vă acoperiți acasă - cu ajutorul iaurtului și sourdoughs, vândute la farmacie și distribuitori. Culturile starter ale companiilor GOOD FOOD și VIVO sunt populare. Produsele sunt obținute într-o compoziție naturală și un gust neutru, sunt sigure și utile pentru bebeluș, cu condiția să observați întreaga tehnologie și să păstrați bine chefirul acasă. Adesea mamele hrănesc bebeluși cu chefir pentru copii din bucătăriile de lapte. În cazul în care bucătăria este verificată, nu există nici o îndoială cu privire la calitatea produselor, atunci aceasta este, de asemenea, o opțiune excelentă.
Kefir - un leac pentru multe boli
Kefir fungi - principalul lucru care conferă produsului numele adecvat și calitățile utile. Colonia microorganismelor este populată în intestine și promovează recuperarea acesteia, se luptă cu fenomenul de dispepsie, constipație. flatulență. Kefirul ucide microflora patogenă și chiar împiedică tuberculoza. În kefir este o mulțime de vitamine și aminoacizi, se stinge perfect setea și excită pofta de mâncare, care este în special real pentru copii-micițe.
Kefirul pentru copii sub un an, în special natural și acasă, este prescris ca element al dietei în timpul multor boli. Disbacterioza și anemia, lipsa poftei de mâncare și rahitismul, pneumonia și imunodeficiența sunt tratate efectiv numai cu participarea sa. Acest produs este bogat în acid lactic - un antiseptic puternic, iar mediul kefiric din lapte îmbunătățește absorbția vitaminei și microelementelor. În cazul în care copilul are o tendință persistentă la constipație, ea poate începe să introducă kefir de la 7 luni la 40 ml - rata maximă zilnică în cazul în care copilul are doar recent întors de șase luni.
Chefirul natural este depozitat în diferite moduri, în funcție de conținutul de acid lactic. Opțiunea cea mai perisabilă - o zi - conține alcool 0,2%. Kefir de stocare de două zile conține 0,4% alcool, este mai acid. Cel mai acidic este depozitat timp de trei zile, alcoolul - 0,6%.
Este posibil să se înlocuiască?
Introduceți în alimentația copiilor caș
Alimentarea cu brânză începe la vârsta de 8-10 luni, iar brânza de vaci cu aditivi și umpluturi de fructe - de la 10-11 luni de la viața copilului. Brânza de vaci este foarte bogată în proteine, iar la început copilul obține suficientă proteină din laptele mamei sau dintr-un amestec adaptat. Brânza brută de la o vârstă fragedă duce la intoleranță alimentară și la o sarcină excesivă asupra rinichiului din cauza structurii proteinelor.
Copiii cu brânză de brânză ar trebui să primească o specialitate Magazinul și acasă sunt prea dure pentru stomacul copilului, tractul digestiv al copilului în jumătate de an nu poate digera atât de mult cazeină. Trebuie să luați fie o brânză de vaci pentru copii într-o bucătărie de lapte sau specială în supermarketuri. Se caracterizează printr-o structură specială de piure, aciditate neutră, mestecată ușor de către copil și nu irită mucoasa intestinală.
Avantajele cașului
Principalul element al brânzei de vaci este cazeina de proteine, care este conținută în ea de 6 ori mai mult decât laptele de vacă. Acesta este un instrument neprețuit pentru prevenirea rahitismului. Calciu și fosfor intarirea oaselor si smalțul dinților, vitaminele B fac rezistența sistemului nervos la stres, iar anticorpii proteinei albumină și promovează sinteza aminoacizilor în corpul copilului, al principal care - metionină și triptofan. copii speciali caș este prelucrat prin ultrafiltrare, care este minimă în mediul industrial afectează substanțele nutritive, fără a le distruge este aproape și calciu derivate din astfel de cheag organism, 100 procente digerabil.
Cinci întrebări cu privire la cheag
Deci, ați decis să introduceți brânză de vaci în alimentația bebelușului dvs. după ce ați consultat un medic pediatru, sfaturi de la bunici și prietene sau vă îndrumați din propria părere. Amintiți-vă că relația copilului cu produsele lactate acide nu este ușoară, chiar dacă prima experiență sa încheiat în siguranță. Cele mai frecvente întrebări sunt:
- Cum se fixează cașul? La fel ca și atragerea de chefir, regulile sunt aceleași. Copilul ar trebui să fie sănătos, într-o stare normală adecvată, familia nu se mișcă nicăieri. Părinții nu ar trebui să fie bolnavi în acest moment, nu este fierbinte afară. Dacă plantați fructele în timp util, din momentul ultimei inoculări trebuie să treacă cel puțin o săptămână, iar până la următoarea inoculare trebuie să fie de cel puțin 7 zile. Prima data oferiti copilului jumatate de lingurita de caș. Dacă nu există nici o alergie, supărată, a doua zi, creșteți doza.
- Cât de mult brânză de vaci pentru a oferi copilului? Curățați mâncarea între mesele principale, până la ora 18:00, deoarece în timpul zilei, conform studiilor moderne ale medicilor, calciul este cel mai bine absorbit. Copiii sănătoși în 1 an pot da 50 de grame de produs în fiecare zi. Pentru miezul de șapte luni, dați 20-30 g brânză de vaci pe zi, pentru o perioadă de opt luni - 30-40 g.
- Cum de oferit? Temperatura brânzei de vaci ar trebui să fie la temperatura camerei, vasele curățate. În cazuri extreme, brânză de căldură de căldură într-o baie de apă, dacă aveți nevoie pentru a hrăni copilul, și produsul a fost în frigider. Este mai bine, dacă brânza se încălzește, fiind la jumătate de oră pe o masă de bucătărie.
- Care produs este cel mai bun pentru copil? Până la un an, oferiți copiilor o brânză de vaci, fără aditivi și umpluturi de fructe. Până la trei ani în dieta bebelușului trebuie să fie doar brânză specială pentru copii.
- Cum se stochează? Pulpa de casă este păstrată la frigider nu mai mult de două zile. În ceea ce privește achiziția, totul este puțin diferit: este mai bine să dai copilului brânză de vită de astăzi sau de ieri. Deschideți pachetul de care aveți nevoie imediat.
Pot să le dau copiilor brânzeturi?
Multe familii din dieta asigurați-vă că pentru a include branza - pe buna dreptate, ca produsele alimentare nu este doar delicioase și hrănitoare, dar, de asemenea, util, deoarece brânză - concentrat produs din lapte cu un adaos minim de apă. Brânzeturile sunt compuse dintr-o a treia proteină, o treime din grăsime, acestea sunt bogate in vitamina A, sodiu, calciu și vitamine din grupa B. tip greu în special util, brânză moale și prelucrate pot conține aditivi chimici de calciu din ele este considerabil mai mic.
Vrei să-i înveți bebelușul la brânză? Vă rog! Începeți cu 5 g, răzuite și adăugați la un vas. Dacă copilul îi place, face ca brânza să devină un element permanent al dietei. Soiurile "rusești" și "Poshekhonsky" sunt ideale pentru primele alimente complementare. Puteți face, de asemenea, brânză pentru tine.
Lăierea chefirului și a brânzeturilor, chiar dacă introducerea acestora a început în 1 an, va juca un rol important în dezvoltarea în continuare a corpului bebelușului. Produse lactate restabilește microflorei intestinale, fara probiotice, este un tratament natural si delicios, astfel încât, chiar dacă alăptarea nu renunta la iaurt si branza de vaci, amintiți-vă că laptele și produsele - sunt lucruri complet diferite. Nu neglijați aceste produse în timpul zilei. Veți găsi în ele un izvor de calciu, necesar în special în timpul alăptării, deoarece în acest caz micronutrienții folosiți sunt spălați din corp în cantități mari. Preferați aceleași specii pe care bebelușul dvs. le mănâncă, pentru a nu provoca o reacție negativă la produsele din magazin, destinate numai adulților.
Atenție vă rog! Toate informațiile de pe site sunt furnizate numai pentru scopuri de referință și sunt doar în scop informativ. Cu privire la toate aspectele legate de diagnosticul și tratamentul bolilor, este necesar să consultați un medic pentru o consultare cu normă întreagă.
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: