Când unui copil i se poate da o brânză de vaci?
Puțini adulți cum ar fi brânza de vaci. Dar aceasta este o sursa foarte buna de vitamine, calciu, fosfor si proteine, poate normaliza metabolismul, imbunatateste starea dintilor si a oaselor si are un efect benefic asupra functiei hepatice. De aceea este atât de important să înveți un copil să mănânce acest produs din lapte acru de la cea mai veche copilărie, capabil să ofere sănătate și frumusețe.
Brânza brută și alte produse lactate acide ar trebui să fie introduse de la 6-8 luni, în timp ce insectele artificiale cu introducerea acestei alimente complementare ar trebui să aștepte un pic
Când un copil poate fi dat brânză de vaci ca alimente complementare?
Astăzi este deja dovedit faptul că copiii primesc până la jumătate de an tot ceea ce au nevoie de laptele mamei lor, deci este necesar să se dea brânza de vaci ca o sursă de proteine nu mai devreme de 6-8 luni. Apropo, artiștii primesc proteine chiar și în exces, așa că trebuie să intre foarte repede în brânză. Uneori se întâmplă ca aceștia să fie alergici la acest produs, deci este mai bine ca aceștia să aștepte cu acest produs.
De cele mai multe ori tinerii mumii au o întrebare: Ce este mai bine să dați - kefir sau brânză de vaci? Pediatri într-un astfel de caz sunt sfătuiți să acorde o atenție în mod direct asupra copilului - în cazul în care copilul dumneavoastră este subțire, atunci este corect pentru al doilea, și, dacă copilul grăsuț, începe cu iaurt.
Pentru a incepe branza de vaci, este nevoie de o lingurita. În cazul în care după aceasta nu au existat efecte secundare, atunci doza poate fi crescută. Uneori bebelușii sunt ca un produs curat, fără impurități și aditivi, iar unii copii iubesc brânza de vaci cu zahăr sau stafide.
Un copil de un an trebuie să mănânce zilnic 50 g din această delicateță de lapte fermentat. În același timp, meniul unui astfel de copil poate fi diversificat, de exemplu, pentru a pregăti pentru el biscuiți sau casseroles.
Alegeți brânză de vaci pentru copii
Produsul ideal pentru bebeluș este brânza de vaci, gătită într-o bucătărie de produse lactate. Din păcate, nu toate orașele au astfel de întreprinderi, cu toate acestea, dacă sunteți norocoși - această industrie a rămas neatinsă, bucătăria funcționează și oferă produsele sale pentru copii, nu ezitați pentru un minut - acesta este exact ceea ce aveți nevoie! De ce preferați o bucătărie de produse lactate?
- Bucătăria pentru copii de lapte respectă toate normele și GOST-urile.
- produsele lor sunt renumite pentru calitatea lor înaltă.
- acest produs lactat este întotdeauna proaspăt.
- aceste produse sunt fabricate special pentru copii.
Nu începe cu nada sau branza vitraj cheagurile care sunt achiziționate în magazin, deoarece acestea conțin în general conservanți, coloranți, materiale de umplutură, agenți de îngroșare și așa mai departe - toate acestea pot afecta negativ corpul firimituri tale. Uneori, aceste produse pot provoca alergii, iar calitatea uneori lasă mult de dorit.
Nu contează dacă ați cumpărat brânza sau ați pregătit-o singură - ar trebui să fie depozitate în frigider.
În unele cazuri, bebelușii pot avea reacții alergice la brânza de vaci, deci asigurați-vă că respectați cantitatea mică
Curd acasă
Brânza brută poate fi gătită singură. Pentru a face acest lucru, aveți nevoie de lapte, care este acru, sau kefir. Accelerați procesul de fabricare a acestui produs cu smântână sau cu un starter special.
În kefir (lapte acru), adăugați o smântână puțină sau sourdough și locul pe o baie de apă timp de aproximativ un sfert de oră. După aceea, obțineți amestecul rezultat și puneți-l în tifon. În cazul în care brânza de vaci sa dovedit a fi prea rar, atunci este mai bine să-l atârna peste unele feluri de mâncare, astfel încât sticla este superfluă.
Amintiți-vă că brânza de vaci ar trebui să fie gustoase - fiind excesiv de acid, este puțin probabil să vă rugăm să bebelușul.
Atunci când un copil poate primi o fotografie de brânză de vaci:
Cât de multă brânză de vaci poate fi administrată unui copil
Brânza brută se referă la acele produse care pot da un copil în cantități mici. Cu toate acestea, cât de multă brânză de cotă poate fi dată unui copil?
Chestia este că în cheag este o proteină "grea", care necesită multă energie pentru asimilare. Și pe rinichi se transferă o mare încărcătură pentru a elimina produsele de dezintegrare a brânzei de vaci. Excesul de consum de brânză de vaci în copilarie poate duce la probleme cu tractul gastrointestinal la maturitate.
Când să introduceți brânză de vaci în momeala unui copil?
Brânza de cotă este necesară pentru un copil, deoarece conține calciu, precum și vitamine, grăsimi din lapte și proteine.
Introduceți brânza de vaci în alimentația copilului ar trebui să fie după 8-9 luni (la 8 luni de la bebelușul pe hrană artificială, la copilul de 9 luni), porțiuni microscopice.
Pentru prima dată dă o jumătate de linguriță de brânză de vaci. astfel încât copilul să primească o idee inițială despre gustul acestui produs. Treptat, în fiecare zi, cantitatea de brânză de vaci este mărită la 20 de grame, iar după un an o porție de brânză de vaci este de 50 de grame pe zi.
Brânza brută la început este de dorit să se dilueze puțin cu lapte matern sau amestec artificial.
Brânză brută pentru copii cu vârsta peste 1 an
Puteți să oferiți acest produs în orice moment al zilei, din brânză de vaci veți obține atât un mic dejun nutritiv, cât și o cină ușoară. Brânza de tip brânză poate fi administrată copiilor fie ca produs separat, fie ca parte a produselor cașului, de exemplu, prăjituri de brânză. vareniki, budinca sau caserole.
Porțiunea optimă de brânză de vaci pentru un copil de la 1 an - 60-100 grame pe zi
Recent, coaja pentru copii poate fi găsită în magazine specializate pentru copii. Din brânza de vaci adultă se caracterizează printr-o consistență mai moale și cu alți aditivi aromatizanți. Astfel de brânză de vaci nu exercită o încărcătură puternică asupra sistemului digestiv al copilului și nu irită mucoasa intestinală.
Curățenie pentru un copil poate fi gătit și independent. Uneori, un astfel de produs de casă este mai bun pentru un copil decât pentru o achiziție. Există mai multe rețete pentru gătit casa de brânză de vaci. De exemplu, cheagul poate fi fabricat din kefir.
Pentru aceasta, este necesar să se toarnă iaurtul într-un recipient smalț, care trebuie așezat apoi într-o oală mai mare, unde există deja puțină apă fiartă. O astfel de baie de apă ar trebui să fie încălzită constant într-un mic foc, iar kefirul în sine ar trebui să fie în mod regulat amestecat. Când iaurtul este curatat, amestecul rezultat trebuie pus într-o pungă de țesut sau tifon, atârnându-l până la ser prin găuri. În rest, veți obține un caș de casă.
Numai brânză proaspătă ar trebui să fie oferită copilului (prin urmare, este necesar să se uite la data de expirare). Păstrați-l numai în frigider și într-o formă închisă. În cazul în care brânza de vaci este deja deschisă, ar trebui să fie consumată imediat, pentru că cheagul deschis este un teren de reproducere excelent pentru bacterii.
Deci, acum știm cât de multă brânză de cotă poate fi dată unui copil și la ce vârstă. Lăsați această informație să fie la îndemână pentru părinți atunci când elaborează rația copiilor lor.
Branza de branza de vanilie
dacă este posibil să se dea brânzeturile pentru copii
La ce vârstă începi să mănânci brânză de vaci?
Atunci când un copil poate fi dat brânză de vaci ca o masă complementară, depinde în primul rând de tipul de furaje furajere. Breastfedi, care până la 6 luni a primit numai lapte matern, poate încerca brânza în 8-9 luni. Animalele artificiale, care primesc diferite tipuri de alimente complementare de la vârsta de 4 luni, se pot familiariza cu brânza de vaci în 6-7 luni. Dar, ca într-un singur caz, și într-un alt caz, se introduc crângurile de adăpost după ce stăpânesc sucurile, legumele, momeala de fructe și cerealele fără lapte.
Cât de corect să intri în cravată?
Ar trebui oferită delicatețe de brânză delicată pentru a încerca pentru prima dată numai un copil sănătos, nu mai târziu de o gustare la mijlocul dimineții, și numai atunci când carapacea este în spiritele bune. Nu introduceți un produs nou cu trei zile înainte și trei zile după vaccinarea preventivă. De fapt, aceste reguli se aplică introducerii oricărui produs nou în dietă.
Cât de multă brânză de cotă poate fi administrată unui copil?
La prima introducere a oricărui produs, inclusiv brânză de vaci, copilul trebuie să ofere o jumătate de lingură de lingurita. Ei bine, dacă copilul îi place noul gust. Apoi trebuie să urmăriți cu atenție reacția micului organism la produsul nou dezvoltat. Dacă nu au existat reacții alergice, puteți continua să măriți porțiunea. Până la vârsta unui copil mic trebuie să mănânce zilnic 50 de grame de brânză de vaci. Uneori, din motive medicale, medicul pediatru sfătuiește ușor să crească sau să scadă cantitatea de cheag.
Pregătiți o brânză de cotă de casă sau cumpărați un magazin?
Pe rafturile de magazine de astăzi o selecție largă de brânză de cătece pentru copii, pregătite pentru hrănirea copiilor la un an. Acest coji este adaptat la nevoile sistemului digestiv încă imatur al prăjilor, are o consistență de smântână groasă și un gust delicat. De regulă, copiii o mănâncă cu plăcere. Atunci când cumpărați brânză de vaci pentru copii într-un magazin, trebuie să alegeți un pachet cu timpi de depozitare mici, cei mai proaspeți până la data producerii și fără aditivi.
Opțiunea ideală pentru copil va fi caș, gătită din lapte integral de la domiciliul Burenka.
Reteta pentru prepararea brânzei de casă este simplă:
Se fierbe un litru. lapte. Se răcește până la aproximativ 35 ° C. adăugați 50 g de starter (kefir, iaurt sau smântână va face). După câteva ore, laptele se va întoarce în lapte coapta. Puneți un vas de apă cu iaurt și puneți un foc lent. După aproximativ 30-40 de minute. brânza va fi gata. Rămâne doar să se scurgă serul. Curățați pregătirea acasă, în plus față de măcinarea într-un blender. Puteți adăuga boabe sau fructe.
Nu dați copilului ca o cacață complementară, umplute cu arome și diverse aditivi, precum și cu brânză de tip "adult".
La ce boli nu ar trebui să li se dea copiilor brânză de vaci?
Contraindicațiile pentru utilizarea brânzei de vaci sunt bolile de rinichi. Brânza brută, precum și alte produse lactate nu oferă copiilor cu intoleranță la proteinele din lapte.
În oricare dintre aceste cazuri, este necesară o consultare pediatrică.
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: